豌豆营养丰富，含有优质蛋白质和维生素，特别是B族维生素的含量很高，如维生素B1(0.54毫克/100克)是豆腐的18倍，维生素B2和维生素PP分别是豆腐的2.5倍和14倍。此外豌豆中可溶性膳食纤维的含量也非常丰富，它能保持大便通畅，起到清洁大肠的作用。在宝宝的辅食中可以适量添加豌豆。
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