美味妈叮嘱 面条制作简单、食用方面，而且又营养丰富，是一种即可作为主食又可以作为快餐的健康保健食品，那么宝宝吃面条的好处都有什么呢？ 1、宝宝食用面条，可以增强宝宝的免疫力。 面条每百克含有8.30克的蛋白质，口感筋道的面条所含的蛋白质更多，能补充人体所需的营养。蛋白质能维持宝宝正常代谢，以及用于生成抗体，增强宝宝的免疫力。此外，对于处在生长发育关键期的宝宝来说，蛋白质更是重要的营养素。宝宝的生长发育比较快，充足的蛋白质是宝宝脑生长发育，骨骼等新组织形成的必需原料。 2、面条容易消化吸收，适合作为宝宝的辅食食材。 4—6月的时候，宝宝的肠胃功能还没有发育完善，给宝宝食用的食物应该是以容易消化吸收为主。面条容易消化，适合作为宝宝的辅食食材。但是妈妈们要注意，不要挑选口感偏硬的面条给宝宝食用。 3、宝宝食用面条，能补

嘟嘟妈：宝宝1岁半，走路还是不太稳，晚上睡眠也不好，他们都说这可能是缺钙，建议我给孩子补钙，到底哪种钙剂好呢？ 妞妞妈：女儿3岁了，一直不爱吃饭，人也比较瘦，都说是缺锌的表现，我得赶紧去买补锌的。 小米妈：那天带宝宝去做了血常规，结果看起来有几项值偏低，可医生说宝宝并不贫血。但我觉得还是应该补一补比较好吧。 西西妈：隔壁的妹妹才6个月就出牙了，我家宝宝9个月了还没出牙，肯定是缺钙啊，该怎么补？ 嘟嘟妈：宝宝1岁半，走路还是不太稳，晚上睡眠也不好，他们都说这可能是缺钙，建议我给孩子补钙，到底哪种钙剂好呢？ 当宝宝出现这样那样的状况时，好多妈妈都会怀疑自家宝宝是不是缺点啥，周围也会有各种“热心人”提醒，宝宝一定是缺了某种微量元素，一定得补啊！ 我们所谈的微量元素到底是什么？  随着各种补钙补铁补锌的广

看到标题，估计很多家长都会有疑问：给孩子吃醋？我没看错吧？现在不都是宣传的给孩子吃的食物要少放调味品吗？但其实在孩子一岁以后，食物中适当的加一些醋，能有效的改善食物的味道和口感，但要注意的是控制醋添加的分量，少许即可。 营养专家也表示，经常给孩子的吃点醋，还是有不少好处的，特别是一些常见的食物，在烹制过程中加些醋有神奇的功效哦！ 营养专家表示：适当吃醋好处多！1醋能抑菌，提高孩子胃肠道免疫力 食用醋中含有0.4%－0.6%的醋酸成分，可以有效地抑制多病菌的生长和繁殖，让它们“后继无人”。尤其是春秋，细菌和病毒类疾病流行，妈妈们如果在烹饪时添加适量的醋，既可以为宝宝开胃增食，又可以杀灭孩子体内的病菌，真是一举两得哦。 2醋能提味儿，增进孩子的食欲 孩子胃口不好时，吃一些凉爽、带酸味的食物可以激起孩子的食欲。用醋拌

在日常生活中，孩子们总抵挡不了零食和公众加工食品的诱惑，饼干、糖果、巧克力派、薯片、果冻、火腿肠……可是你知道吗？这些食品让人流连的美味，却掩盖不住没有营养的本质，孩子倒是吃得美味了，但是这些食物的一些人造添加成分却在不知不觉伤害孩子的健康。 睁大眼睛辨别“人造”食品人造黄油 它藏在哪些食品里？ 饼干、巧克力派、沙拉酱、冰淇淋、珍珠奶茶等。 它是如何伪装的？ 如果你看到食物成分里有下面这些字样就得小心啦！ 它的危害： 增加冠心病、心脑血管病的风险 天然黄油是从牛奶或奶油中提取的，而人造黄油是将植物油加热到高温，通过氢气冷却后就变成固体黄油。很有可能是从转基因的大豆油中提取！ 人造黄油本身是脂肪，含热量高，需要使用添加剂来改造外观和提升口感。虽然人造黄油有着各种好听的名字：植物

100道菜所选菜品有传统名菜，有平常百姓餐桌上的常见菜，有各具风味的地方菜，更有最新流行的创新菜。每道菜讲述了用料、制作方法、特点，有的还说明了功效和注意事项。

胡萝卜玉米饼 材料 A.玉米粒50克→洗净用开水煮5分钟 B.胡萝卜100克→洗净擦丝 C.鸡蛋1个→磕入碗内打散 D.面粉100克 做法 1.将A、B、C、D全部混合加入适量温水、盐搅成面糊 2.平底锅烧热放入少许油倒入面糊小火煎熟即可 功效 胡萝卜中的B族维生素和钾、镁等矿物质可促进肠胃蠕动，有助于体内废物的排除。玉米有刺激大脑细胞，增强人的脑力、记忆力和人体新陈代谢力、调整神经系统功能。 适合1岁以上宝宝 南瓜粥 材料 A.大米20克→加水浸泡1小时 B.南瓜各20克→去皮切碎 做法 锅加水煮开→放入大米煮20分钟→放入南

自从从孩子可以吃辅食吃菜开始 我就开始摩拳擦掌要在她面前秀秀我的厨艺 就像当初跟她妈第一次见面秀厨艺一样 而且不用天天看着她跟妈妈因为吃奶腻歪在一起 而番茄作为为数不多的早期菜之一 既有好看的颜色又有酸甜的味道 给不能吃太多调料的孩子开始接触人间的美味 让他开始感受作为一个未来的吃货是多么幸福 于是天才般的我开始了宝宝菜谱计划 显然，番茄炒蛋是必须的 直接吃对于小小孩显然是不太合适的 于是用番茄炒蛋菜汁拌饭显然很好啊~~ 既然有番茄鸡蛋拌饭 做番茄鸡蛋面也是顺理成章的吧 为了在宝宝面前显示 我是一个有能力有爱心的爸比 意面必须的尝试吧，然后意面显然要用番茄啊

同事赵女士是为妈妈，最近她发现孩子脸上莫名的长了好多的小斑点，可是自己和老公都没有长过斑，孩子为什么会张斑？于是赵女士就去找医生检查并没有什么异常，可是后来仔细讯问后才知道原来食盐过多也是会长斑。因为赵女士的口味重，所以炒菜的时候都习惯多放点盐，可是没想到会因此让孩子脸上张斑点！ 雀斑的形成主要是由于皮肤表皮基底层的黑色素细胞生成的黑色素过多所致，食盐过多不仅会使皮肤黯淡无光，还会导致脸上张斑点。这是因为盐有渗透压的作用，使身体组织的水分减少，排除的水太多皮肤就留不住水分食盐过多，容易造成肌肤粗糙发黑，经阳光暴晒后更是明显，也有可能导致面颊长出雀斑。每天盐分摄入量不要超过6克，盐是一把“双刃剑”，虽然我们的身体绝对缺不了它，可食用不当也会带来很多伤害。 高盐4大危害 1、高盐饮食会影响宝宝体内对锌的吸收，导致宝宝缺锌。 2

母乳喂养，是妈妈们能给予的最深沉的爱。不仅母乳可以给宝宝提供各类丰富的营养物质与抵抗力，喂养过程中，妈妈与宝宝也会建立起亲密的联系哦！正值世界母乳喂养周，我们一起看看多少妈妈和你一样走在母乳喂养的道路上吧。 ① 你坚持了多久？ 受访的妈妈中，有7成以上的妈妈坚持母乳喂养半年以上，让人倍感欣慰。 世界母乳协会建议有条件的妈妈最好能够给宝宝母乳喂养至2岁。 ② 母乳够吗？ 母乳不足，与许多方面的原因有关。例如自身身体条件不好、没能及时充分让宝宝吮吸乳房或者是心情欠佳导致乳汁减少等等。 充分让宝宝吮吸乳房、饮用下奶的汤水是比较常规的催乳方法。 ③ 母乳捐赠？ 当想要捐赠母乳的妈妈去专业机构（通常为正规的大型医院）捐献母乳时，是会对她的身体素质以及母乳质量进行科学详细的评估。母乳质量确认合格后，会有专业的人员帮助她吸出乳汁，并进

母乳喂养过程可能会遇到诸多困难和阻碍，其实配方粉喂养宝宝也是不轻松的，同样会遇到很多困难和挑战，比母乳更多讲究，一招不慎就会有伤害到宝宝的风险。今天再次总结了配方粉喂养会遇到的这18个问题，愿所有配方粉喂养的妈妈能少走弯路。 “1、一定要吃够包装上推荐的食量才行吗？” 答：只做参考，适时调整 每一罐奶粉上面都有一个推荐摄入量，注意，那并不是说让你给宝宝就必须吃这个量，每个宝宝的食量和消化能力都是不同的，刚开始吃配方粉还没有掌握到宝宝的需求时，可以按照上面的推荐量来喂，观察宝宝吃奶后的反应，如果喝完推荐量还感觉意犹未尽或者饿的时间很快，那么说明量不够，下次多冲调一点，如果喂的过程宝宝不愿意继续再吃或者吃完吐奶很厉害，说明这个量对他来说偏多，下次就少冲一点。 对于吃奶量是否合理，家长应该重点观察宝宝的生长发育情况，只要其身高体重在正常范

大家都知道，孩子们在几个月大的时候，就可以添加辅食了。 我们误认为孩子对辅食这件事没有特别的要求，反正他那么小，也不会说话。只要给你他东西吃，并且自己觉得口味不错，他就会喜欢吃吧？ 假如你还这么认为的话，那你就大错特错了哦！ 关于辅食这件事儿，我们的宝贝有话要说！ 麻麻！我不只是喜欢玩儿勺子啊！ 朋友属于那种‘奶牛型’麻麻，奶水特别好。 孩子四个多月了，还经常吃不完妈妈的一只奶。另一只经常胀的不行，基本是靠吸奶器来解决的。 她们家的宝宝自然也是长得又白又胖。 她一直觉得自己的奶水足够孩子吃了，添加辅食这件事儿，可以缓缓再说。 可是最近她发现，每次自己吃饭的时候，他们家小宝贝儿就总是盯着自己看，每次看见妈妈吃东西就特别开心！ 妈妈递给他一个小勺子

很多妈妈都说，宝宝虾仁不爱吃啊，嚼不烂怎么破？剁烂呗。再拌入香香的奶酪做成一个个虾滑，给不爱吃虾不爱喝奶的宝宝一步搞定！ 不方便看视频的麻麻，后面可以看图文版哈。 所需食材 虾仁90g，玉米淀粉22g左右，奶酪，洋葱少许，适量水 制作过程 1．鲜虾去皮去筋，洗净 2．少许洋葱剁碎备用 3．虾仁剁成泥状，或用料理机和洋葱碎一起打成泥状 4．在虾仁泥中加入玉米淀粉和适量水，搅拌均匀成粘稠状态 5．加入奶酪碎丁，搅拌均匀 6．锅内加水煮开，拌均匀的虾仁泥用勺子一勺勺挖出放入锅中，煮至漂起即可 7．捞出装盘，吃不完可放冰箱冰冻存放 糕妈小贴士

钙 缺钙症状 1.表现为多汗，与温度无关，尤其是入睡后头部出汗，使小儿头颅不断磨 擦枕头，久之颅后可见枕秃圈。 2.精神烦躁，对周围环境不感兴趣，有时家长发现小儿不如以往活泼。 3.夜惊，夜间常突然惊醒，啼哭不止。1.常表现为多汗，与温度无关，尤其是入睡后头部出汗，使小儿头颅不断磨 擦枕头，久之颅后可见枕秃圈。 2.精神烦躁，对周围环境不感兴趣。 4.1岁以后的小儿表现为出牙晚，有的小儿1岁半时仍未出牙，前囱门闭合延迟，常在1岁半后仍不闭合。 5.前额高突，形成方颅。 6.由于同时缺乏维生素D，肋软骨增生，各个肋骨的软骨增生连起似串珠样，常压迫肺脏，使小儿通气不畅，容易患气管炎，肺炎。 小儿缺钙严重时，肌肉肌腱均松弛。如果腹壁肌肉、肠壁肌肉松弛，可引起肠腔内积气而

熊叔今天带来美味鸡肉泥，还原鸡肉的鲜美，拒绝干柴难嚼，让宝宝乐在其中。 — 食材 — 鸡胸肉1块 胡萝卜半根 土豆1个 生姜2片 洋葱少许 — 步骤 — 准备 ①鸡胸肉、胡萝卜、土豆切丁备用 煮熟 ②焯好鸡肉，去除血沫 ③所有食材放入锅中，中火煮半小时 打泥 ④鸡肉、蔬菜分别打泥 和匀 ⑤取适量鸡肉泥和蔬菜泥搅拌均匀即可 Tips: 洋葱和姜片可去除肉腥味，但小孩食用需在打泥前拣出 熊叔小课堂 如何保存多余的宝宝辅食 忙碌的爸爸妈妈有时可能没时间亲自给宝宝做每一道辅食，这

如果宝宝特别饿，宝宝就会一心想着喝奶，因为这是他熟悉的方式，他知道可以让自己填饱肚子、满足需求； 对于新鲜的食物，他现在是没兴趣去品尝的，可能因为饿着肚子根本没办法思考吧 所以，刚开始添加的时候，先给宝宝喝一些奶，缓解下饥饿，注意不要给太多喝饱了，然后再给他尝试辅食。 如果后面辅食还是没吃饱，可以再吃奶。  那开始阶段要给他吃多少辅食？刚接触辅食的时候，宝宝可能不明白这是啥、不知道是用来吃的，肯定是需要慢慢摸索的。 一开始他们可能只吃一勺或者半勺，吃着吃着就知道这是好东西了，吃的量就会逐渐上去了，直到他们吃饱为止。 所以，妈妈们开始不要着急哦，宝宝吃的不多也是正常的啦。

虾仁蒸蛋羹 小技巧 虾仁鸡蛋羹 1、鸡蛋和水的比例很关键，我一般是用1：2的比例，感觉这个量蛮合适的。 2、混合好的蛋液除了搅拌均匀外还要用筛子过滤掉杂质。 3、蒸的时候为了蛋羹的表面细腻光滑，需要盖上一层保鲜膜。 食材： 鸡蛋2个（120g），鲜虾70g，香葱6g，温开水（鸡蛋重量的2倍） 调料： 盐适量，料酒1勺，白胡椒少许，香油2滴，味极鲜1勺 制作： 1、备好食材。 2、先把鲜虾洗干净，去头和壳还有虾线，加入盐，白胡椒，料酒腌制15分钟。 3、鸡蛋打散，加入少许的盐，倒入搅拌盘里。 4、加入2倍的温开水，再次搅拌均匀。 5、把搅匀的蛋液用滤网过滤一次，如果蛋液表面有气泡，可以

各种自制饼汇总 适合1岁以上宝宝（1岁内建议只取蛋黄）。 山药鱼饼 @萱宝MAMI酱 三文鱼蔬菜米饼@潼宝妈咪 西葫芦鸡蛋饼 @_DengDengMaMi 奶香南瓜饼@汤圆寳寳Di妈咪 香煎胡萝卜莲藕饼 @小孔雀啊

酸奶Q&AQ：宝宝多大可以喝酸奶? 一岁以上的宝宝可以喝酸奶和鲜奶，但在选择酸奶时要注意选择正规厂家生产的品质有保证的，或者可以自制酸奶，自己制作酸奶可以完全避免香精，控制糖分，更加美味健康。 Q：宝宝喝酸奶有什么好处？酸奶中钙含量丰富，能够促进宝宝肠胃消化，对维护骨骼健康有帮助。酸奶中含半乳糖。这是构成脑、神经系统中脑苷脂类的成分，促进宝宝大脑发育。 1果仁酸奶 准备食材： 酸奶100毫升、纯牛奶100毫升、 熟核桃仁5克、南杏仁5颗、熟花生米5颗、蜂蜜1茶匙 烹饪步骤 步骤1：将酸奶倒入面包机中。步骤2：再将牛奶倒入面包机中。步骤3：按酸奶档，默认八小时发酵。步骤4：将发酵好的酸奶倒入碗中，调入蜂蜜，搅拌均匀。步骤5：在酸奶表面上撒上核桃仁、杏仁和花生米，吃的时候搅拌均匀即可。 2芒果

【彩椒鲜虾饼】 准备材料： 鲜虾少许，彩椒少许，面包糖一些 鲜虾去头尾、虾线、剁成泥 取适量彩椒，切成丁 彩椒和虾泥搅拌均匀 手中沾少许油，取一块虾泥放入手中，压成饼状 沾少许面包糖 包好的虾饼 平底锅小火预热，刷一层油放入虾饼 等到两面煎到金黄出锅 完成

玉米是小派家里最喜欢的食材了，小派还特意买了抽真空机器，密封袋，在这个季节从菜场扛回大量玉米，然后把这些鲜甜可口的玉米真空封装冷冻到冰柜里，这样，就有一整年的玉米吃啦！ 是不是很奇怪，觉得小派好夸张，玉米真的这么好吃？是哒，玉米可是全世界都发过VIP卡的公认“黄金食材”，是粗粮中的佼佼者，无论是老人，大人，还是孩子，多吃玉米都对健康非常有利。 1、玉米能够有效提高孩子智力！ 大家都知道，孩子的成长速度非常快，所以，如何让孩子们吃的好吃的巧是很多家长头疼的问题，所以，要经常给孩子们多吃新鲜蔬菜水果，少吃垃圾食品，比如玉米这样的，富含各种谷氨酸以及不饱和脂肪酸还有维生素的宝贵食材，都是大自然给大家最好的馈赠，要多给孩子吃一些，对提高孩子们智力发育非常有帮助！ 2、玉米能够有效补充维生素B2！ 另外，孩子生长发育过程当中，经常有人说孩子