宝宝4岁之后，宝宝脑部发育的也处于重要时期，这时妈妈们在给宝宝准备饮食时一定要做到营养均衡，那么，4岁宝宝的营养要如何搭配呢？ 　　3到4岁幼儿主食应常用米粥、麦糊、软饭、挂面、面包、馒头、包子、水饺、馄饨，以及牛奶、豆浆等，所用原料如大米、小米、玉米粉、麦片、面粉、薯类等轮流交替为宜。副食应以菜、肉搭配为佳，所用原料如豆制品、鸡鸭血、蛋类、畜禽、鱼肉和虾皮、紫菜、海带等海产品，亦进行轮流搭配使用。点心则以藕粉、枣泥、赤豆粥、蛋糕、饼干、绿豆汤或牛奶、豆浆为首选食品。饭后30分钟左右可进食一种新鲜水果。 　　总的原则是，应做到荤素平衡，干稀交替，米面和粗粮搭配。一般情况下，每日进主餐3次，主餐间宜进点心2次，晚餐后除水果外不再进食，睡前尤忌甜食，以保证最佳睡眠状态，并可预防龋齿的发生。 　　幼儿的生理特点之一是易感口渴，因而应多补充水分。幼儿的最佳饮料是温开水。清凉饮料、冰淇淋

　　4、5岁的孩子吃什么好？如何安排饮食能有效的助宝宝生长发育？4-5岁宝宝如何喂养，不妨看看4-5岁宝宝饮食指南吧。 　　4-5岁宝宝的饮食指南 　　丰富的高质量蛋白质:4～6岁的孩子蛋白质的每日膳食推荐量是55g/天，7～10岁的孩子蛋白质的每日膳食推荐量是60～70g/天。 　　钙：适当地摄入钙磷能保证牙齿和骨骼的形成。钙也是肌肉和心脏的正常功能所必需的矿物质。镁是骨骼健康所必需的，此外镁还是调节细胞的代谢过程。 　　维生素D:促进钙和磷的吸收，有助于骨骼的正常生长，缺乏会引起佝偻病。 　　饮食安排方法 　　1、主食以谷类食物为主 　　米饭、馒头、花卷、粥、面包、包子等是蛋白质和热能的主要来源。 　　2、多吃蔬菜水果和薯类 　　它们是维生素、无机盐、和纤维素的来源。 　　3、每天喝2～3杯配方奶 　　可补充钙和优质蛋白质。 　　4、多吃鱼、禽蛋、瘦肉 　　可

　　大脑是人体最重要的器官之一，营养对于提高脑力的作用是不可忽视的。幼儿的脑子处于快速发育生长阶段，正确的饮食，合适的营养，是大脑健康发育的必要条件。营养供应不 足就可能引起脑细胞发育不良，严重的会变成智力低下。除了在胎儿期外，出生后的22个月内，是大脑发展最为迅速的时期。所以，在这一阶段，给予充足合理的营养，便可以培育出健康、聪明的孩子。 　　人体的脑组织，自胎儿第3个月开始成形到出生后6个月之间为脑组织发育的第一个阶段，此阶段的脑组织生长非常迅速。第二个阶段是从出生后6个月到2岁，脑部继续发育，脑部的成长将达到90%。到4岁时，脑部的成长基本完成。所以，在4岁以前，供给儿童良好的营养非常重要。 　　1.要提高饮食中蛋白质的水平 　　食物中的蛋白质含有20多种氨基酸，其中8种在人体内不能合成，一定要从食物中摄取用来维持生活需要，这些氨基酸称为人体必需氨基酸。食物中蛋白质的来源

　　对于孩子来说，大脑的发育是很关键的，因此，妈妈们一定要注意科学的为宝宝挑选食物，对于一些有损宝宝大脑发育的食物，妈妈们要及时避开，比如以下这些就是需要妈妈们注意的。 　　1、过咸食物。 　　过咸食物不但会引起高血压、动脉硬化等疾病，而且还会损伤动脉血管，影响脑组织的血液供应，造成脑细胞的缺血缺氧，导致记忆力下降、智力迟钝。人体对食盐的需要量，成人每天在7克以下，儿童每天在4克以下。日常生活中父母应少给孩子吃含盐较多的食物，如咸菜、榨菜、咸肉、豆瓣酱等。 　　2、含味精多的食物。 　　医学研究表明，孕妇如果在妊娠后期经常吃味精会引起胎儿缺锌，周岁以内的孩子食用味精过多有引起脑细胞坏死的可能。世界卫生组织提出：成人每天摄入味精量不得超过4克，孕妇和周岁以内的孩子禁食味精。即使孩子大了也尽量少给孩子吃含味精多的食物。 　　3、含过氧化脂质的食物。 　　过氧化脂质会导致大脑早衰或痴

　　健康的饮食习惯对孩子来说是非常关键的，为了培养宝宝健康饮食习惯，亲亲宝贝小编提醒家长们，一定要掌握以下这5个原则： 　　一、家长要以身作则 　　悦悦爸爸其实是一个酷爱喝饮料的人，但自从有了悦悦以来，再也没有看见悦悦爸爸带饮料回家。在悦悦面前，我们坚持只喝白水的原则。时常我们会在喝水的时候，有意无意的对悦悦说：白开水是最好、最健康的水。 　　小小的她对于我们的话的具体含义还不是非常了解，但却可以用好与坏进行简单的区分。每次我问悦悦：“你最爱喝什么水?”悦悦都会立刻回答我：“白水。” 　　家长在孩子口味培养中至关重要，不要期望家长每天抱着各类饮料瓶，而孩子却会拒绝饮料。在孩子饮食观念培养过程中，只有家长以身作则的示范，才会对孩子起到最直观最有效的影响。 　　二、注重2岁以前的健康口味培养 　　悦悦6个月以内是纯母乳喂养，甚至没有喝

　　对于身体和大脑都处于发育高峰期的宝宝来说，养成正确的饮食观念很关键，本文就提醒家长们，一定要注意以下这10个宝宝饮食观念的误区。 　　误区1：早餐食谱单一 　　早餐是儿童摄取所需能量和营养的重要组成部分，它在一日三餐中起着不可替代的作用。有关调查显示，每天吃早餐的儿童中，男生的比例高于女生，且年龄越小，比例越高。在食用早餐的儿童中，有一半存在安排不科学、食品种类单一、营养成分不均衡的现象，只有3成左右的父母在准备早餐时，注意了营养搭配。 　　误区2：孩子不喜欢吃这个，我就给他吃那个 　　孩子对新的食物会有拒绝，年轻妈妈要不断地尝试给他吃。如果宝宝今天不吃鸡蛋，明天你就不给他吃了，那样的话，宝宝就以为这是拒绝的最好办法，以后，他不但如此对待鸡蛋，而且还会拒绝其它食物。正确的做法是，今天宝宝不想吃炒鸡蛋，明天年轻妈妈就变换着蒸鸡蛋羹给他吃，要不断地进行尝试，直到他接受。 　　误

　　宝宝正处于快速的生长发育时期，身体需要既充分又均衡的各种营养素，因此，对于父母来说，一定要知道如何正确的喂养宝宝，本文就对这个问题给出具体的指导，希望父母们能牢记在心。 　　方法1 科学合理喂养，以防养成偏食、厌食习惯 　　及时适时添加离乳食品，促进宝宝对多种食物的口感及味觉、嗅觉的形成和发育;正确对待宝宝最初出现的“偏食”表现，切不可态度生硬，也不可娇纵宝宝的不良饮食习惯，如碰到爱吃的食物，就不加以节制地过食，最终导致伤食，而不喜欢吃的东西一点也不吃;妈咪要以身作则，不要在宝宝面前表现出对食物的喜或厌，也不要对于食物妄加评论。 　　方法2 饮食安排注意各种营养素的均衡 　　按照中国营养学会制定的膳食平衡指导，为宝宝安排饮食，即食物要多样化，主食粗粮与细粮及副食荤与素搭配要合理;让宝宝每天喝奶，经常吃鱼、蛋、瘦肉、禽类、豆类及豆制品;多吃各种蔬菜、水果及

　　有的妈妈总会抱怨自己的孩子吃东西太娇情，挑食厌食的现象极其严重，其实宝宝之所以这样，很大一部分原因是因为家长曾经走入了宝宝喂养的错误路线，总结下来主要有以下这6大“错误路线”。 　　错误路线1 让宝宝错过了味觉最佳发育机会 　　每种没有吃过的食物，对于宝宝来说都是新鲜的、好奇的，他们并不会天生就有什么成见，不过，通常需要妈咪适时地给予，以此培养出良好的味觉及嗅觉感受。宝宝的味觉、嗅觉在6个月到1岁这一阶段最灵敏，因此是添加离乳食品的最佳时机，因为，宝宝通过品尝各种食物，可促进对很多食物味觉、嗅觉及口感的形成和发育，也是宝宝从流食——半流食——固体食物的适应过程。 　　在1岁左右时，已经能够接受多种口味及口感的食物，因此而满足身体生长发育的需要，顺利断奶。然而，在给宝宝添加离乳食品的过程中，如果妈咪一看到宝宝不

　　对于生长发育期的小宝宝来说，养成一个好的饮食习惯非常的关键，特别是以下这6个饮食习惯，对孩子的健康是非常关键的，希望家长们能引起重视。 　　饭前喝汤好： 　　宝宝饭前喝少量的汤，好比运动前做活动，使消化器官活动起来，使消化腺分泌足量的消化液，能使小儿很好地进食，饭后也会感到舒服。 　　吃好早餐： 　　早餐的好坏关系到宝宝的生长发育，应该吃好。全日总量摄入中早餐占30%，午餐占40%，晚餐占30%。 　　午餐前别饮纯果汁： 　　午餐前40分钟不要让小儿饮果汁，因为这样宝宝在午餐时会少吃一些主食，而一日之内饮食摄入量并无增加，失去的却是在正常午餐中所获取的营养。 　　馒头营养好： 　　面包是用烘炉烤出来的，会使面粉中赖氨酸在高温中发生分解，而用蒸气蒸馒头则无此弊，吃馒头比吃烤面包好。 　　鱼与豆腐一起吃： 　　鱼最好和豆腐一起炖着吃，因为鱼体内含丰富维生素D，豆腐则含有

　　宝宝胃口好才会吃饭香，因此，为了能培养宝宝的好胃口，妈妈们也是想尽了办法，本文就告诉妈妈们，培养宝宝好胃口的8个办法，妈妈们不防试一试。 　　1、优化饮食环境 　　给宝宝创造愉快的饮食环境，对他的挑食行为，不要施加过多的压力。进餐时，固定宝宝的座位，不让他在吃饭时走来走去，更不要一边吃，一边玩或看电视。送到宝宝面前的食物宁少勿多，这比一下子给他一大碗，使他没吃前就觉得没法对付要好得多。 　　2、给宝宝胃肠道减负 　　饮食要节制，避免给宝宝吃油炸食物，吃很多冰激凌等甜冷饮品，以保护消化酶含量和功能，维护食欲。 　　3、努力提高烹调技巧 　　烹制食物一定要适合宝宝的年龄特点，如断奶后的宝宝消化能力比较弱，饭菜要做得细、软、烂。食物的色彩、味道的调配也很重要，如蛋黄玉米糊、葱油蒸肝片、蔬菜牛肉土豆汤、果汁豆奶、奶粉拌草莓等，这些食品会提升宝宝的食欲。对不爱吃蔬菜的宝宝，可以将蔬菜

　　对于生长发育高峰期的小宝宝来说，贫血可不是个好的现象，因此，妈妈们一定要在宝宝的饮食下足功夫，本文就告诉大家，纠正宝宝贫血的5个饮食法则，以供妈妈们参考。 　　法则一：注意添加铁含量高的食物 　　宝贝除了吃母乳或牛奶，饮食中还有蛋、菜、肉，其中哪些含铁多呢? 　　1.我们先来看看蔬菜：叶菜类含铁量较高，其中最高的是油菜，达到了5.9毫克/100克;其次是荠菜和苋菜;人们普遍认为含铁多的菠菜，铁含量只有2.9毫克/100克，还不足油菜的一半。 　　2.我们再看肉类食品：动物肝脏和血液铁含量最高，为10～25毫克/100克，大约是家畜家禽肉和鱼肉(1～3毫克/100克)的10倍;鸡蛋中的铁主要集中在蛋黄部分，含量和畜禽肉差不多。 　　3.宝贝天天要吃的奶类，铁含量比较低，只有畜禽肉的1/10左右。 　　由此看来，在宝贝辅食中，不论是植物性食品还是动物性食品，都有含铁量高的种类

　　每个妈妈都希望自己的宝宝健壮又健康，为了实现这一美好愿望，亲亲宝贝小编提醒妈妈们，以下这8个饮食绝招有助于你养出健壮宝宝，一起来参考下吧。 　　第一招：母乳与辅食相得益彰 　　现在提倡母乳喂养，母乳喂养的优点不容置疑，母乳可满足4—6个月以前婴儿所需的营养素。然而4—6个月以后，其所含铁质、叶酸、维生素、钙等营养素就显得相对不足，若不适时补充其他食物，即辅食，孩子不仅长不好，而且有患贫血、佝偻病等疾患的可能。 　　第二招：主食与零食不可偏颇 　　宝宝一般在周岁左右断奶，此时主食固然很重要，但零食也不可忽视，一味乱给或一点不给都不是明智之举。美国—份调查资料显示，孩子从零食中获得的热量达到身体所需热量的20%，获取维生素与矿物质占总摄取量的15%。所以说零食是孩子所需热量与养分的重要补充，零食和主食哪样都不能缺少。 　　第三招：贵食与贱食不

　　对于成长发育期的孩子来说，不爱吃饭可不是好现象，这也是让许多家长都为之苦恼的，本文就告诉家长们，以下这11个方法，可以有效的应对孩子不吃饭。 　　1.找找原因，不要逼。 　　孩子的食量并不是固定不变的。因为孩子往往是在春夏期间长身高。秋冬期间长体重，这两者不一定是同时进行的。如不注意这一特点，一年四季都是一个食量，孩子就会得消化不良症。如发现孩子体重一直不增加、脸色不好、没精打采、有低热，这是一种病态，要及时送医院检查。 　　2.加强孩子的户外活动和体育锻炼。 　　新鲜的空气和阳光是保证孩子健康成长不可缺少的因素，常坚持锻炼和户外活动能促使孩子食欲增强和对营养的吸收。 　　3.不要给孩子吃补品。 　　不能认为市场价格高的东西一定营养好。白木耳、蜂乳、人参麦乳精等这些营养品适中老年人体衰滋补，而正常发育的孩子其生理功能都处在上升时期，不存在牢损、气血不足和精力衰退的问题。正

　　亲亲宝贝小编提醒家长们，如果宝宝微量元素的摄入量过多、不足或缺乏，都是不利于孩子健康的，因此，家长们最好是定期的对孩子进行微量元素的检测，本文讲解的是有关宝宝微量元素的检测项目，这也是需要家长们尽早了解的。 　　一般微量元素主要检查：钙、铁、锌、铜、镁和血铅。 　　当你拿到孩子的微量元素检验报告，一般都会关注两组值，一组是宝宝体内某项微量元素的含量，另一组是该微量元素的正常参考值范围。你不仅需要关注宝宝的检测数值是否在正常值以内，更要关注它们是不是在正常值中间的位置，这样才能很好地满足宝宝快速成长的需要。 　　钙：你需要知道的是，钙在血液中的分布只占1%，在骨骼中则占99%。当人体钙不足时，骨骼中的钙就会转移到血液中，保持血液中的钙浓度稳定。因此，如果你看到宝宝血中钙的值正常，可能并不代表孩子体内不缺钙。你还要注意观察宝宝有没有多汗、夜惊、烦躁、肋骨外翻等表现，同时，还需要检查骨

　　如果有贫血症状的宝宝，或者微量元素检测出缺铁的宝宝，家长们一定要重视起给孩子补铁，本文就教大家，各个年龄段的宝宝如何补铁，一起来参考下吧。 　　适合4个月——1岁宝宝的补铁食谱： 　　鸡肝芝麻粥 　　原料：鸡肝15克，鸡架汤15克，大米100克，酱油、熟芝麻各少许。 　　制作方法：1.将鸡肝放入水中煮，除去血污后再换水煮10分钟后捞起，放入碗内研碎;2.将鸡架汤放入锅内，加入研碎的鸡肝，煮成糊状;3.大米煮成粥后，将鸡肝糊加入，再放少许酱油和熟芝麻，搅匀即成。 　　营养提示：此粥含有丰富的蛋白质、钙、磷、铁、锌及维生素A、维生素B1、B2和尼克酸等多种营养素。有很好的补铁效果哦! 　　适合2岁——3岁宝宝的补铁食谱： 　　泥鳅汤粥 　　原料：大米100克，泥鳅200克，料酒、精盐少许，香葱10段，生姜3片。 　　制作方法

　　尽管铁元素是一种非常关键的微量元素，但对于健康的宝宝来说，是不需要额外补铁的，如果家长一味盲目的对孩子进行补铁，那么危害将是非常大的。 　　专家们认为，健康的儿童无需额外补铁。美国曾发现过量服用补血铁片而致婴幼儿死亡实例。一般说来，市场上的铁强化食品主要包括两类：一类是按婴幼儿食品国家标准强化的，每l00克含铁6￣10毫克;另一种属于特殊的铁强化食品，每100克含铁高达40毫克。后者不宜作为婴幼儿主食长期服用，以防造成儿童体内含铁量过多，使铁、锌、铜等微量元素代谢在体内失去平衡，导致婴幼儿食欲不振、厌食、生长发育延缓、血压低、胆固醇异常，从而增加诱发心脏病的危险。对于出生后1周至3个月的婴儿不必补铁。由于婴儿的生长发育，血红蛋白暂时低于正常水平，而出现生理性贫血，不需要特殊补铁治疗。此外，儿童不宜同时食用两种不同的铁强化食品，以防摄入铁元素过量。 　　必须指出，家长不要擅自购买补血

　　铁是人体最容易缺乏的必需微量元素，铁缺乏可导致缺铁性贫血，所以对于小宝宝来说，家长们应该要时刻的注意宝宝是否缺铁，本文我们重点要讲的是宝宝缺铁元素的症状及如何补铁，一起来看看吧。 　　铁缺乏：贫血，注意力下降 　　表现：缺铁性贫血对于育龄妇女和儿童的健康影响非常严重，重度缺铁性贫血可增加儿童和母亲的死亡率。缺铁会损害儿童智力发育，使婴幼儿易激动、淡漠，对周围事物缺乏兴趣，还可造成儿童、青少年注意力、学习能力、记忆力异常。铁缺乏的幼儿，铅中毒的发生率较无铁缺乏的儿童高3-4倍。 　　富含铁的食物：动物性食物，如肝脏、血和瘦肉;豆类、绿叶蔬菜、红糖、禽蛋类。人乳的铁吸收率高达70%。 　　宝宝补铁可以多吃哪些食物 　　动物肝脏：肝脏富含各种营养素，是预防缺铁性贫血的首选食品。每100克猪肝含铁25毫克，而且也较容易被人体吸收。肝脏可加工成各种形式的儿童食品，如肝泥就便于婴儿食用。

　　锌元素对宝宝的成长发育是很关键的，这也是宝宝最容易缺乏的一种微量元素，那么宝宝缺锌元素有什么症状呢?妈妈又应该如何帮宝宝有效的补锌呢?请看下文给出的具体指导： 　　锌缺乏：厌食，生长发育慢 　　表现：食欲降低是婴幼儿缺锌的早期表现之一。缺锌的孩子味觉减退，对酸、甜、苦、咸分辨不清;生长发育迟缓，身材矮小，体重不增;抵抗力差，反复感冒或腹泻;易患复发性口腔溃疡;缺锌还会损害孩子的味蕾功能，出现厌食。 　　富含微量元素锌的食物：生蚝、山核桃、扇贝、口蘑、香菇、羊肉、葵花子、猪肝、牛肝等。 　　宝宝吃什么补锌? 　　食物中牡蛎、鲱鱼含锌量最高，每公斤食物中含锌超过100毫克，其次是肉、肝、蛋类、蟹、花生、核桃、茶叶、杏仁、可可，含量20-50毫克;麦类、鱼类、胡萝卜、土豆含6-20毫克。 　　此外，动物性食物的含锌量高于植物性食物，且动物蛋白质分解后所产生的氨基酸能促进锌的吸收，

　　对于处于成长发育高峰期的小宝宝来说，各类微量元素是不可或缺的，那么哪些微量元素是宝宝最容易缺乏的呢?本文就告诉妈妈们，以下这3种微量元素，宝宝最容易缺。 　　微量元素虽然占人体体重的比率不大，但作用非常巨大。微量元素参与激素和维生素的合成，对人体代谢的调控 有密切关系;是人体重要生物化学反应基础酶的组成成分或激活剂，影响免疫系统的功能，影响生长及发育。 缺乏 微量元素会带来许多不利影响，我国儿童比较容易缺乏铁、碘、锌。 　　缺铁：可造成缺铁性贫血，免疫力、抵抗力下降; 　　缺碘：最常见的症状是甲状腺肿大，严重的可引起痴呆; 　　缺锌：主要表现为性发育迟缓，食欲不振，味觉丧失。 　　这3种微量元素的缺乏都会对孩子的智力和体格发育造成损伤。所以，及时了解孩子的身体状况，饮食全面，避免 微量元素缺乏是很必要的。 　　小贴士： 　　补碘：多吃海带和各种海味 　　补铁：多吃动物肝

　　各类微量元素对孩子的成长发育很关键，因此，在日常饮食中，妈妈们应该要重视孩子微量元素的补充，本文就推荐一款能有效补充宝宝微量元素的食谱，名叫玉米虾仁，一起来看看如何做这道菜吧。 　　原料： 　　罐装玉米 虾仁 蛋清 　　调料： 　　盐 鸡精 油 料酒 　　制作： 　　1.先将虾仁用料酒盐，生粉，蛋清上浆炒熟，然后将罐装玉米倒出后沥水。 　　2.锅中放入少许油先将玉米倒入锅中煸炒，然后在放入虾仁一同煸炒后放入盐 鸡精调口。煸炒两下即可出锅。 　　专家提示：虾味甘性温，现代营养学家一致认为，虾营养价值丰富，脂肪、微量元素(磷、锌、钙、铁等)和氨基酸含量甚多，是宝宝补充营养的好帮手。 　　【知识补充】婴儿微量元素正常值参考： 微量元素 正常值参考范围 全血(μg/ml) 缺乏（或过量）亿产生 的某些疾病