芋圆怎么做好吃:木薯粉芋圆 材料:紫薯500克,荔浦芋头500克,南瓜500克,木薯淀粉750克。 做法: 1、南瓜、紫薯、芋头蒸熟待用,南瓜蒸熟后可用不粘锅炒干些。 2、南瓜、紫薯、芋头用各种方法弄烂,根据个人口味加适量白糖或蜂蜜。芋头甜分最低,糖量可多加。 3、加入淀粉,淀粉不要一次加够,要分次加入,揉成干的有弹性的面团就算成功了。 4、找个大案板或一大盘子,上面撒些普通面粉,把三个面团分别搓成细条切丁即可。 小贴士: 1、南瓜水份多,注意蒸熟捣烂后用不粘锅炒干点,否则会加淀粉太多,导致南瓜芋圆硬,过Q,不容煮软。 2、芋圆做了不吃的话放冰箱速冻。二个月之内吃完。 {insc m="8" i="1021865"} 芋圆怎么做好吃:葛根粉
白米洗净后用水浸泡1小时、马铃薯切薄片蒸软备用(筷子搓得下去就ok了)。 将洋葱、香菇、红萝卜洗净后切小块状,再混合细绞肉、马铃薯用搅拌机打成泥状。 把泡米水沥干,用汤匙挖取适量肉泥搓成圆型直接沾裹生白米包覆肉泥球。 再手压捏塑型,轻抖掉多余不沾的米粒。 如使用电锅,外锅约1.5杯水,电源跳起再焖10分钟即完成!! 因米粒蒸熟后会膨胀,所以记得保留给彼此一些空间才不会开盖后全挤成一球。
芋圆的汤汁怎么做好吃:芋圆芒果椰汁西米露 材料:西米60g,椰浆100g,纯牛奶60g,炼乳10g,芋圆适量,芒果1个。 做法: 1、取小锅一口,加入半锅水,大火烧开,倒入西米转中火烧5分钟,关火上盖焖20分钟。 2、再次开火,烧开转中火烧3分钟左右,西米没有白心就好了。 3、利用刚才20分钟时间切好芒果丁。 4、煮好的西米倒入筛网,用直饮水冲净粘水,倒碗里备用。 5、取小锅烧开放入芋圆,芋圆浮起来就是煮好了,倒入筛网过凉水备用。 6、在西米里加入100g椰浆,60g牛奶,10g炼乳,搅拌均匀。 7、搅拌均匀后的西米露装入甜品碗里,最后加入芒果及芋圆在面上就好了。 小贴士: 1、煮西米时候要时不时的搅动一下,以免粘锅。 2、芋圆
将米洗净,除了起司外所有的裁量切小丁,红萝卜刨丝,将所有的材料放入锅中,以米1:水1比例煮成饭(外锅1杯量米杯水) 待电锅电源起跳后稍焖一下再开盖~用饭匙搅拌开…置凉备用!因为模型是塑胶材质,所以建议饭置凉后再取模会比较理想哦! 上下两层米饭,中间夹1/4条起司块~ 脱模后非常扎实的熊脸就完成啦! !一杯米算算可以压出5-6颗,对食量大的宝宝来说~一天两餐量已经非常足够了! 铺上烘焙纸进烤箱180℃ 5分钟~~收工!!
炒芋头粉的做法大全:简单炒芋头粉 材料:芋头粉200克,油一勺,盐一小勺,红椒几个,大蒜几颗。 做法: 1、芋头粉洗净,用水泡半个小时,切成段。 2、红椒碎和大蒜碎炒香,再把芋头粉倒进去一起翻炒。 3、放入适量盐,再放点油辣椒,拌匀即可。 炒芋头粉的做法大全:芋头粉炒牛筋 材料:牛筋200克,芋头粉300克,油适量,蒜适量,火锅底料适量。 做法: 1、芋头粉切成块,放入开水锅中煮熟。 2、将牛筋切成片。 3、准备油锅,放入蒜,再放入火锅底料,底料炒开。 4、加点水,放入牛筋,再加入芋头粉,搅拌均匀。 5、盖上锅盖,炖约5 分钟,汤汁收浓即可。 6、装盘,撒点蒜苗点缀一下。
宝宝辅食银鱼粥怎么做好吃:银鱼白菜粥 材料: 银鱼50g、白菜1片、白米粥1小碗 做法: 1、将白菜洗干净,取较嫩的菜叶部分,捣碎备用。 2、将银鱼洗干净,放入沸水中略微焯烫。 3、将焯烫好的银鱼捞出,剁碎。将米粥倒入小锅中,倒入少量清水,大火煮开。 4、然后放入银鱼末和白菜碎,继续熬煮。再次煮开时,换成小火,一边煮一边搅拌,将食材煮到软烂状态。 5、将银鱼白菜粥盛入碗中即可。 小贴士:白菜为宝宝提供维生素、膳食纤维,银鱼则是优质蛋白质的重要来源。所以这款粥营养很是丰富,适合10个月以上宝宝食用。 宝宝辅食银鱼粥怎么做好吃:银鱼生菜粥 材料: 银鱼50g、生菜1片、白米粥1小碗
鸡腿去皮取肉,保留鸡骨头。 取出的鸡骨,必须先以滚水川烫去血水和杂质,撤底洗净,这样熬煮出来的汤头才会清撤哦。 加入约2碗水(水淹鸡骨),熬煮动物骨这档事,以中小火熬煮以不超过20分为原则熬煮过久反而更容易煮出铅来~可滴1-2 滴白醋比较容易释放钙质。 因为头骨可能含有少量碎骨,记得一定要滤干净而且小宝宝不适合过多的油脂, 造成身体太大负担所以一定要再用吸油纸把最上层的浮油吸附干净。 待冷却后分装制成冰砖即完成啰! 每天新鲜煮的7倍粥,1/4杯米量,一天2-3餐,鸡骨汤冰砖就可以每次取1-2小块和白米一起煮。
芋头粥怎么煮好吃:芋头虾粥 材料:白米1杯,芋头1个(约600克),虾米3大匙,芹菜2棵,水10杯,盐1茶匙。 做法: 1、白米洗净,加水10杯浸泡20分钟,移到炉火上煮开,改小火熬粥。 2、芋头削皮、洗净、切丁;虾米泡软、洗净。 3、芋头和虾米加入粥内同煮,熟软时加盐调味。 4、芹菜洗净、切丁,加入粥内拌匀,即可熄火盛出食用。 小贴士:芋头熟软后比较容易糊,如果喜欢保持颗粒感的话,不妨将芋头丁用油炸过,或单独蒸熟再放入粥内。 芋头粥怎么煮好吃:香菇瘦肉芋头粥 材料:芋头半个,瘦肉若干,香菇干七八朵,小虾米若干,蒜头,油两小勺,米一杯,酱油若干,青菜若干,姜几片。 做法: 1、姜切片;芋头切丁;香菇干泡开后切丁;虾米洗净;青菜
鸡肝泥怎么做给宝宝吃:原味鸡肝泥 材料: 鸡肝30g、水30ml 做法: 1、鸡肝洗干净,鸡肝剁碎,将鸡肝用消毒锅蒸熟。 2、将蒸熟的鸡肝切成小块捣成泥状。 3、然后可以用汤匙给宝宝喂食。 小贴士:磨出来的鸡肝泥也可以放在粥里面,或者是混合胡萝卜泥等一起吃。适合9个月以上宝宝食用。 鸡肝泥怎么做给宝宝吃:蔬果鸡肝泥 材料: 鸡肝1个、苹果半个、洋葱1/4个、盐少许 做法: 1、鸡肝洗净后用适量清水浸泡2个小时,其间最好更换一次清水。 2、将泡好的鸡肝用流动水冲洗干净,剔除筋膜后放入清水锅中煮熟。 3、苹果去皮切碎,洋葱洗净切碎,将苹果和洋葱
鸡肝粥怎么做给宝宝吃:西红柿鸡肝粥 材料: 鸡肝20g、白米粥1小碗、西红柿1/4个 做法: 1、将鸡肝浸泡在清水中30分钟,期间更换2-3次水。 2、将鸡肝放入蒸锅中蒸熟,然后取出。 3、将蒸熟的鸡肝捣碎成鸡肝泥。 4、将西红柿用开水烫一下,去皮,取1/4个的分量,去掉西红柿籽,将西红柿果肉切成碎末 5、取一口小锅,倒入白米粥,将米粥煮开。 6、然后放入西红柿碎末一起煮。将西红柿煮烂之后,倒入鸡肝泥。将食材熬煮到软烂的状态,即可盛入碗中。 小贴士:西红柿酸甜可口,有助于消化和开胃,对增强免疫力有一定的作用。适合10个月以上宝宝食用。 鸡肝粥怎么做给宝宝吃:鸡肝胡萝卜粥
两颗蛋轻轻打散,倒入180ml的无糖豆浆,搅拌均匀。 用滤网过筛,消除液体中的气泡,可以让豆腐更加细致均匀。 倒入事先准备好的模具中。如果想要方便取出,可以在底下及四周铺上烘焙纸。 电锅请先预热,外锅倒入两格量米杯的水量(即五分之一杯量米杯的水),盖上锅盖,按下煮饭开关。开关跳起后,底下放蒸架,没有蒸架可以像我一样用个小碗代替,外锅再倒入一杯量米杯的水,放入半成品,开始蒸豆腐啰! 请记得锅盖用一支筷子夹住,目的是让蒸气散出,避免温度过高,影响豆腐的美观与口感。 电锅跳起后,如果还没有完全凝固、熟透,再加半杯水继续蒸煮。
芋头点心的做法大全:酥香芋泥卷 材料:芋头1个,面粉适量,面包糠适量,白糖适量,鸡蛋1个,油适量。 做法: 1、芋头洗净去皮,切成大块状,入锅,隔水蒸至软熟,约15分钟。 2、将蒸至软熟的芋头放到大碗里,趁热用饭勺压成泥。 3、将白糖混合到芋泥中。 4、鸡蛋打成蛋液备用;面粉、面包糠分别用盘子装好备用。 5、将调好味的芋泥分成各等份,用手捏成小圆柱状,依次裹上薄薄的面粉、蛋液、面包糠。 6、入油锅,中小火微炸至金黄色即可。 芋头点心的做法大全:芋头糕 材料:芋头一斤,腊肠两条,虾米少许,红葱头一两个,粘米粉180g,水400,盐适量,胡椒粉适量,鸡精适量。 做法: 1、倒进180g粘米粉,倒入400g左右的冷水,调
芋头糕怎么做好吃:简单芋头糕 材料:荔浦芋头1个,老冰糖(或白糖)适量,开水适量,玉米油适量。 做法: 1、老冰糖提前用开水冲泡化开、或小锅煮化。 2、提前把糯米粉放披萨盘里,不用预热烤箱、150度、上下火、中层、15分钟、烤至表面微微黄。 3、芋头去皮、切片,入锅蒸熟,趁热捣成泥状。 4、慢慢倒入适量冰糖水,达到可以易搅动状态。 5、不沾锅里倒入适量油,加入芋泥、不停翻炒。 6、中间分2~3次加入油,每次都翻炒均匀,炒至不粘锅了、细腻成团即可。 7、在模具内撒熟糯米粉或刷油,再取适量芋泥团放入模具,案板均匀按压即可。 小贴士:芋头糕可放冰箱密封冷藏保存,食用时回温20分钟以上。 芋头糕怎么做好吃:广式芋头糕 材料
先将南瓜切薄片进电锅蒸至熟软备用(外锅1杯水),利用蒸煮的时间快刀准备其它所需食材备用。 将上述食材洗净切好备用免加任何一滴油,直接下绞肉下去拌炒~猪肉本身的油脂料理即可! 随后加入洋葱煸香后将番茄、鲜香菇、番茄罐加入中小火拌炒,加入适量的水(淹过食材再多一些,可以个人喜好调整水量)下去小火焖煮。 取两支汤匙边挖边将面糊下锅煮~又或是家有烘焙用的挤花袋应该也是不错的工具。 下锅煮至面心熟透即可直接捞起直接放入做法3蔬菜汤锅内。 加入香菜和芹菜再稍煮沸一下即完成!(这一锅完全是为宝宝设计,不加油和调味…真的口味非常清淡, 如果是单纯为大人料理,除了汤锅要调味外,面糊的部份也要记得加入调味会更美味唷!)
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