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凉拌芹菜

2016年03月09日 17:37出处:互联网作者:ping64cs阅读次数:454
芹菜具有丰富的营养价值,而且药用功效也很高。今天小编推荐一款凉拌芹菜,有利于增强孩子的抵抗力,在炎热的夏天还起到降暑开胃的作用喔。

凉拌芹菜

食物原料:

芹菜250克。、姜末、香油、各适量。

制作方法:

1、芹菜择洗干净,切丝,放入沸水中焯烫,捞出,装盘。

2、调入姜末、醋、盐、香油,拌匀放凉即可。

食谱类别:

3-6岁宝宝食谱

芹菜富含粗纤维、胡萝卜素、维生素B1,维生素B2、尼克酸、维生素C,钙、钾、钠,还含有挥发油、芹菜甙、佛手柑内酯、有机酸等物质。

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