宝宝上火食谱

俗语说，秋风起，贴秋膘。说的是人们习惯在秋季来临之时给自己的餐桌增添大鱼大肉，以此来补偿自己在夏季时因天气炎热消耗掉的能量，也就是找个好借口好好犒劳一下自己。不过对于宝宝来说，补就大可不必了，主要的任务还在于防秋燥。

秋季干燥会导致宝宝的体内上火，宝宝会因此而产生焦躁不安，厌食，睡眠不佳等症状。所以秋季宝宝的营养美食当然就是以清淡的食物为最佳，以此来进行降火。那么，现在我们就介绍几款降火的营养辅食给周岁之内的宝宝。

第一个首先食材是南瓜。秋季是南瓜盛产的季节，看到南瓜那漂亮的金黄色，你就知道收获的时候到了。当然，我们也要为宝宝收获健康。

菜名：香浓南瓜糊

材料：南瓜、牛奶、肉汤、黄油

做法：先将南瓜去皮去子，煮烂后捣成泥状;再将南瓜泥、牛奶、肉汤放入锅中煮沸后，调转至小火煮至黏稠，出锅后加入黄油搅拌均匀，即可食用。特别要注意，牛奶放的比例最好少一点，因为牛奶多吃也会导致上火的。

第二个推荐的就是秋季盛产的水果雪梨。这个食材可以润肺去火，是秋季防治干燥的好食材。

菜名：银耳雪梨糖水

材料：银耳、马蹄、红枣、冰糖

做法：雪梨洗净去核切片，红枣洗净去核备用;锅中加水，放入雪梨、银耳、红枣大火煮沸后，加入冰糖，调转至中小火慢炖15～20分钟，撇去浮沫，稍凉后滤去汤料，给宝宝喂食糖水。注意，冰糖量要少，免得宝宝吃太多甜的不喜欢吃母乳了。红枣一定要去核，否则也易上火。

第三个推荐的是粥。大家都知道，秋季是宝宝肠胃疾病高发的季节，喝粥对于调理肠胃，提高免疫力有很大的好处。

菜名：胡萝卜粥

材料：大米2小勺、水120毫升、过滤青菜心(菠菜、油菜、白菜等的菜叶)1小勺

做法：米洗干净加适量水泡1～2小时，然后用小火煮40～50分钟。在停火之前加入过滤的青菜心，然后再煮10分钟左右即可。

最后要推荐的是番茄。番茄里的茄红素对人的身体健康非常有利。

菜名：番茄汁

材料：番茄50克、白糖少许

做法：温开水适量。将成熟的番茄洗净，用开水烫软去皮，然后切碎。用清洁的双层纱布包好，把番茄汁挤入小盆内。将白糖放入汁中，用温开水冲调后即可饮用。注意要选用新鲜成熟的番茄。

因为宝宝的肠胃免疫系统还不是很成熟，尤其对病菌特别敏感。因此，妈妈在给宝宝准备以上食材时请务必要洗净，选择成熟无污染的。烹制食品时所使用的厨具也一样要经过加热消毒之后再用。隔夜的菜品若是吃不完一定要倒掉，不能继续给宝宝食用。

提醒：还有一点，那不是凡事都是过犹不及，即便是再好的食材，食用过量都不好，比如南瓜和胡萝卜吃得过多，会导致宝宝皮肤过黄。因此这些推荐的食谱，可以间隔地烹调给宝宝食用，也能让宝宝时时保持新鲜感，不会吃厌。