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澳优奶粉陈远荣解读婴幼儿奶粉 澳优坚持更高奶粉安全标准

2012年07月20日 12:33阅读次数:532
标签:婴幼儿奶粉
近日,国家质检总局发布通报称,某品牌婴幼儿奶粉汞含量异常。一石激起千层浪,国产奶再度成为众矢之的。为此,本刊特别策划专题,专访北京大学医学部营养与食品卫生学系许雅君副教授以及澳优乳业股份有限公司CEO陈远荣,为大家解读婴幼儿奶粉。

  其实,澳优奶粉签署十年战略合作之前,就已经启动了如何有效保护儿童肾健康的研究工作,与北大医学部营养与食品卫生学系就母乳渗透压、奶粉渗透压,以及羊奶粉的可吸收性等问题进行了医学或临床实验,提出了“低磷、低钠、低渗透压”的三低配方。在国内,澳优是第一家实现低渗透压奶粉的乳品企业,代表产品“能力多有机”奶粉系列的渗透压平均值接近母乳渗透压值,这将成为澳优产品的企业标准之一。

  未来,双方准备启动中国母乳的成分组成及理化性质的研究工作,分别进行母乳研究、添加新功能成分的临床数据研究、新产品配方喂养效果的临床研究等大量崭新领域的工作。

  问:很多消费者存在的质疑是,很多“毒奶粉”在未曝光之前都具备很多权威机构的安全验证和质量验证,但这些认证却似乎“拦”不住“毒奶粉”流入市场。澳优如何确保自身的婴幼儿产品不会出现这些问题呢?

  答:澳优所有产品都置于权威第三方监管之下,澳优生产商获得质量管理体系ISO9001:2000认证、良好生产规范GMP认证、食品质量安全管理体系HACCP等第三方认证。而澳优有机奶粉获得原产国及中国的双重有机认证。澳优的产品经过多重把关,必须符合澳优高于国家标准制订的企业标准才能进入市场,澳优奉献给消费者的是更安全、最放心的产品。

  澳优婴幼儿奶粉严格遵循“从牧场到餐桌”的质量管理体系,这一体系覆盖奶牛场管理、乳品工厂对加工链卫生安全的全程控制、对零售终端的质量安全承诺等全过程,保证每一罐奶粉的安全与营养。除此之外,澳优的产品还进行乳品行业独立开展的化学残留物监控检查,确保产品完全达到婴儿奶粉行业品质标准的先进水平,并符合婴幼儿食品卫生法规的严格要求。

  产业链全球布局,产品、品牌、市场国际化

  问:澳优坚持走国际化的高端路线,除了与澳洲和欧盟优质生产商保持稳定的战略合作外,近年还并购了荷兰乳企的鼻祖———海普诺凯。为什么澳优选择海普诺凯作为并购对象?这种做法对我国奶业走向世界有什么启发?

  答:众所周知,荷兰是传统乳业强国,其奶源质量和乳业技术全球领先,奶源环境更是得天独厚、不可复制。而海普诺凯作为荷兰唯一的有机奶粉生产商、最大的羊奶粉生产商,拥有牧场、奶源、研发、工艺、质量体系等一系列技术经验。可以说,并购海普诺凯,是澳优从源头践行“营养安全更高标准”的一次有益实践。

  其实,为了创建国际化的高端品牌,澳优乳业坚持的国际化包括三个主要元素:产品国际化,即产品的质量标准是国际通行的,产品的国际化实质上就是产品质量的国际化;品牌国际化,即拥有被全球认可的国际品牌;市场国际化,即产品不仅在特定市场销售,而是走向全球市场。

  问:中国奶企和外国奶粉生产商在技术研发、产品标准等各方面都存在较大的差异。进行海外并购如何避免“水土不服”?请谈谈澳优的经验。

  答:并购不是目的,并购之后优势互补,通过内部整合达到1+1>2的效果,才是并购的目的。澳优乳业并购海普诺凯之后,我们充分挖掘两个公司的优势,理顺机制,调动全部员工的积极性,从文化、研发、生产质量控制体系、产能、市场营销体系上分步骤进行了整合。首先是技术研发体系的融合,澳优将把海普诺凯100多年形成的乳业技术优势融合进来,提高澳优的技术研发能力;其次是产品质量保障体系的融合,充分发挥海普诺凯在技术研发和管理方面丰富的经验,可以为澳优乳业的“营养安全更高标准”带来强有力的保障。最后,产品和品牌的融合。

  去年末,我们联合成立了海普诺凯营养品(中国)公司,主要负责海普诺凯旗下高端羊奶粉品牌在中国市场的运营与销售,今年7月,我们全面推出原装进口的系列产品“超级能力多”和分装产品“美纳多”系列。未来,我们还将根据市场的具体情况,对双方原有的产品和品牌进行整合,推出差异化的新产品、新品牌。

  至此,澳优-海普诺凯已经获得立竿见影的并购效果,无论是澳优原有的产品还是海普诺凯的羊奶粉,都已经在高端婴幼儿奶粉市场拥有稳定的消费群。这样,这次并购就不仅仅使两个公司融合之后实力更强,最大的赢家还是消费者,因为通过澳优-海普诺凯这种结合,消费者有了更直接的渠道来享受国际一流的乳制品和客户服务,把世界最优质的牧场和生产技术搬到了消费者的眼前。同时,在你消费的时候,相应税收还是交到了中国政府。

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