从抢购外国奶粉事件 看中国食品安全

　　近日，《人民日报》上发表的一篇《奶粉限购该让谁脸红?》的文章谈到：中国人海外抢购奶粉快酿成国际性事件了。中国人大量采购外国奶粉使得有些国家奶粉供应难以满足本地需求，新西兰、澳大利亚等国家采取措施限制中国人采购奶粉，有德国奶粉公司宣布只给德国人生产奶粉。文章中指出：中国人外购奶粉，是对国内奶业经历了“大头娃娃”事件和三聚氰胺事件后的后怕;而海外限制中国人采购奶粉，中国的奶业、监管体系和全体国人都应该脸红。

　　三聚氰胺对身体有害，不可用于食品加工或食品添加物，食用混有三聚氰胺的奶粉，往往导致泌尿系统结石、肾衰竭，甚至死于肾脏疾病。儿童是祖国的未来，民族的希望。日本人的口号是：每天一杯牛奶，强壮一个民族。那中国人的口号呢?真如网友调侃的那样“每天一杯毒奶，削弱一个民族”吗?难道我们忘记了清末民初时期外国人笑称我们是“东亚病夫”的耻辱了?当然不是!我们的事业需要后继有人。

　　“做食品就是做良心”，好的品牌和口碑是企业长期利于不败之地的法宝，生产“毒奶粉”对中国奶粉企业来讲是自毁前程。中国人大量抢购外国奶粉的事实已经表明，中国人对中国奶粉企业已缺乏信任，中国奶粉企业的销售业绩已由此受到影响。当前，外国奶粉企业对中国采购奶粉限购，源于追求本地区的供需平衡，一旦外国奶粉企业转变策略，扩大生产能力和销售市场，而中国奶粉企业不采取措施赢得国人的信任，那外国企业的进攻无疑会对中国企业造成重创。

　　中国人大量抢购外国奶粉事件，反映的是食品安全问题。食品监管环节多、链条长，当前我国食品监管体制不完善、评估预警水平不高，监管部门往往是“事后诸葛”，直到群众举报、媒体曝光后，才采取措施“严厉打击”，无异于亡羊补牢。而由于国外食品监管比较严，一旦产品质量出问题，后果很严重，所以我们出口的产品标准远远高于国内。对内对外两个生产标准，国内国外两个监督部门，两种“因”，出两种“果”，使得国人对国内食品安全失去信任，导致监管部门公信力的丧失。中国食品行业的未来，关乎国家的稳定和发展，今天我们保不住食品行业的自主地位，总有一天会被别国牵着鼻子走。

　　我们呼唤诚信企业，急需有关部门完善机制，亮出重拳，拿出实招，确保中国食品安全，永葆中华民族国泰民安。