中医中认为,脾为气血生化之源,可以将水谷化生为气血,起到滋养面容,改善面部肌肤的作用,使人容光焕发。番薯粥可起到健脾胃、和气血的作用,达到滋润肌肤、美容养颜的目的。
材料:番薯50克,小米50克。
做法:
1、将番薯洗净去皮,切成小块,把小米淘净。
2、将小米和薯块放入锅中,加清水适量,用武火烧沸后,转用文火煮至米烂成粥。
燕窝性平味甘,入肺、胃、肾经,有养阴润燥、益气补中的功效,可治虚损等症,古列为八珍之一,为历代贡品。燕窝所含的表皮生长因子和水堤物质能够强烈刺激细胞再生、分裂、组织后建,使皮肤滑嫩、红润、富有光泽、不易衰老并可调节内分泌循环。
材料:燕窝3克,粳米100克,冰糖适量。
做法:
1、将燕窝用温水浸泡软,挑去杂物;燕窝放入开水中继续胀发,然后撒碎备用;
2、将粳米淘洗,放入锅内;锅内加适量清水,用武火烧开后改用文火熬煮;
3、水开后放入燕窝煮约1个小时;再加入冰糖,至糖溶化后即可。
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