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彩椒杏鲍菇 高颜值的肥美鲜菇

2018年08月07日 10:07出处:亲亲宝贝网作者:RF阅读次数:0
杏鲍菇肉质非常的肥厚,是一种口感与营养兼备的食用菇类,我们平时在烹饪杏鲍菇的时候可以加一些色彩鲜艳的甜椒,不仅可以引出杏鲍菇本身的鲜甜还能够提升整道菜肴的颜值,一起来看一下这道彩椒杏鲍菇的做法吧!
主料
  • 杏鲍菇2个
  • 红甜椒半个
  • 黄甜椒半颗
  • 橄榄油1.5大匙
辅料
  • 1小匙
  • 粗粒黑胡椒少许
  • 荷兰芹适量
制作步骤
  • 1. 准备好所有食材,杏鲍菇、黄/红甜椒洗净切成小块状,荷兰芹切末备用,其余所有调味品备好待用。
  • 2. 热锅,倒入橄榄油荷兰芹。
  • 3. 加入杏鲍菇,黄/红甜椒稍微拌炒一下荷兰芹。
  • 4. 盖上锅盖焖煮一下让蔬菜熟软出水,直到锅盖上布满小水珠荷兰芹。
  • 5. 掀盖,加入1小匙翻炒均匀荷兰芹。
  • 6. 撒上粗粒黑胡椒、巴西利叶末拌炒均匀即完成荷兰芹。

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