醋泡黄瓜能减肥吗

醋泡黄瓜能减肥。

减肥的关键是要控制热量的摄入，黄瓜的热量很低，且具有降低血糖的良好功效，在一定程度上还能加快人体新陈代谢的速度。同时，黄瓜中所含的丙醇二酸，可抑制糖类物质转变为脂肪。此外，黄瓜中的纤维素对促进人体肠道内腐败物质的排除和降低胆固醇有一定作用。醋也有加快肠胃蠕动的作用，有利于消化，两者合用，减肥的效果更明显。但是一定要适量，而且不能空腹食用，以免刺激肠胃。

醋泡黄瓜的做法

原料：嫩黄瓜500克，醋、精盐各适量。

做法：

1、将嫩黄瓜去皮，削去两头，去心冼净，切成1厘米宽、4厘米长的条，入沸水中氽透，捞出，拌上精盐腌渍20分钟。

2、将腌渍好的黄瓜挤干水分，放入碗中，用醋拌匀，装盘即成。

黄瓜怎么吃能减肥

1、黄瓜配木耳吃减肥

木耳中的植物胶质，有较强的吸附力，可将残留在人体消化系统中的某些杂质集中吸附，再排出体外，从而起到排毒清肠的作用。黄瓜搭配木耳一起食用，能达到减肥、和血的营养功效。

2、黄瓜熬粥吃减肥

黄瓜的热量很低，每100克只有15大卡的热量，在减肥期间多吃也不用害怕发胖。很多MM都喜欢喝粥来减肥，现在可用黄瓜加上玉米来熬粥，减肥效果就更加明显了。

3、黄瓜配鸡蛋吃减肥

黄瓜搭配鸡蛋营养丰富又能减肥。鸡蛋是优质又常见的蛋白质来源，新鲜黄瓜热量低，含水量极高，其中的丙醇二酸，一定程度上可抑制糖类物质转变为脂肪。