芦笋吃了会过敏吗

一般来说，吃芦笋不会导致过敏，但是芦笋也有可能成为过敏源。

一般人群吃芦笋不会引起过敏，但芦笋中含有天然过敏成分，有一部分人对该成分过敏。因此如果是对芦笋过敏的人来说，食用芦笋就会引起过敏。身体可能会出现皮肤红肿、腹泻、消化不良、头痛以及咽喉疼痛的症状，哮喘和气管炎患者食用了芦笋还会加重病情，危害身体健康。

吃芦笋过敏了怎么办

1、停止进食

吃芦笋过敏的话，很快就会出现过敏症状，这个时候就应该立即停止进食芦笋。

2、降温、补充水分

过敏时身体会出现潮热，可以用冷敷的方法降温，也可以喝水或者牛奶来降温，缓解过敏症状。

3、催吐

如果进食时间不是太长的话，出现过敏反应的人可以采用催吐的方式来减少食物的吸收，减少其过敏反应。

4、就医

过敏情况很严重，无法用上述方法进行缓解时，应立即就医，在医生的指导下治疗。

哪些人不宜吃芦笋

1、痛风、糖尿病、尿酸代谢异常和脾胃虚寒者不宜食用。

因为芦笋中的嘌呤含量相对较高，会加重尿酸的代谢障碍。这几种疾病的人群少量的食用一些芦笋可能不会出现大碍，但是如果过量的食用或者是经常食用的话，对于身体的危害是很好的，不仅会导致病情的加重，还会出现副作用。

2、对芦笋过敏的人不宜食用。

芦笋也有可能成为过敏原的，如果是对芦笋过敏的话，食用芦笋就可能造成皮肤红肿、经常性腹泻、消化不良、头痛、咽喉疼痛、哮喘等过敏症状了。