材料:鲜虾6只、猪油少许、盐2小勺、大米80克、冬瓜100克、水适量
做法:
1、冬瓜洗净切成小粒,虾子剁碎;(我是把虾子煮好后一只只剥的,抽去肠子,弄干净。)
2、大米入锅淘净,加水,用大火烧沸;
3、然后改中小火,下入冬瓜粒;
4、煮一阵后加入虾肉、猪油、盐,一起煮至浓稠即可。
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