材料:荸荠200克、粳米100克、白糖100克、冷水1000克
做法:
1、荸荠洗净、去皮,切成丁;
2、粳米洗净,用冷水浸泡半小时,捞出,沥干水分;
3、锅中加入冷水,将粳米放入,用旺火烧沸;
4、加入荸荠丁,改用小火熬煮成粥;
5、加入白糖调味,再烧焖片刻即可。
材料:小米50克、香米50克、荸荠10个、南瓜100克、水适量
做法:
1、小米和香米洗净,锅中加入清水放入米煮开;
2、荸荠和南瓜切片,备用;
3、锅中米煮上15分钟后,加入荸荠继续煮;
4、十分钟后加入南瓜,继续煮;
5、煮至米烂粘稠,南瓜熟关火。
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