茄子和藕可以一起吃。
茄子含有蛋白质、脂肪、碳水化合物、维生素以及钙、磷、铁等多种营养成分。藕含蛋白质,脂肪,钙,磷,铁,糖等物质,两者在营养组成生并不冲突,是可以一起吃的,但是由于茄子和藕都属于寒凉的食物,脾胃虚弱的人不宜多吃。
做法:
原料:莲藕、茄子、西红柿、青椒、醋、酱油、鸡精、辣椒酱
1、莲藕切丁,青椒切丁,茄子切丁,西红柿切丁。
2、将所有调料放入碗中,加少计水,调成碗汁。
3、起锅烧油,放入辣椒,葱,炒香。
4、放入西红柿炒出香味,放入茄丁炒,炒一会儿茄子后,放入藕丁。
5、放小许水盖上锅盖烧一会儿,八成熟的时候放入青椒丁和蒜末,炒三十秒。
6、倒入碗汁,再翻炒三十秒,让菜均匀的沾上汁,最后倒入水淀粉,煮到粘稠,然后就可以起锅了。
1、猪肝+藕藕
含有纤维素,纤维中的醛糖酸可与猪肝中的铁、铜、锌等微量元素形成混合物,降低人体对这些元素的吸收。
2、大豆+藕
大豆中含有丰富的铁质,不能与含纤维素多的藕同食,因为纤维素会影响人体对铁的吸收。
3、藕+白萝卜
生食寒性较大。
还可以输入140字
还没有人评论哦,赶紧抢一个沙发吧!
茄子肉末 预防宝宝贫血
茄子粘土
蒸肉茄夹
清炖茄子 清爽不油腻
茄子
蒸肉酿茄子 创意菜谱
椰肉怎么做简单又好吃 想念那些被随手扔掉的椰子
乌龟和什么炖汤最好
鲍鱼怎么炖汤最营养 偶吃一鲍鱼快活似神仙
鸽子炖什么给宝宝吃好 一鸽胜九鸡的超高营养宝妈必知
猪心与什么搭配炖汤 这么好喝的猪心汤必须得走起啊
老鸭炖什么最好最有营养 让老鸭营养价值完完全全炖出来
还没有人评论哦,赶紧抢一个沙发吧!