9大冰箱存储原则 别把所有食材一口气塞冰箱
2018年07月16日 10:49阅读次数：333
标签：饮食健康
很多人都习惯性的把吃不完的食物一股脑的塞在冰箱里，到后面才发现许多食物甚至都已经霉变，下面一起来了解一下冰箱的正确存储方法。
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别将容易坏掉的食品放在冰箱门
你是不是也会将鸡蛋放在冰箱门呢?其实这是错的!DeFazio告诉大家，冰箱门是温度波动最大的地方，容易造成食材腐坏，像是牛奶或是鸡蛋类的奶製品最好放在冰箱最后面、温度最低的地方。另外，冰箱门也别放太多东西，否则会阻碍内部空气循环。
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正确地保存蔬菜
当伸手拿起一把菠菜的时候，是不是会摸到满手黏腻的绿色渣渣呢?这时候你可以放些面纸在蔬菜旁边，如此一来就能够吸收多余的水分。至于长茎蔬菜，DeFazio建议要像鲜花一样对待它们，例如新鲜的芦笋、葱等等，都可以先修剪过后再放入乾净的水杯中，这样就能保存得更久。
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使用「透明」器皿分类食材
许多人都会不小心在冰箱堆积许多食材，久了根本忘记自己买了什么，只能将这些坏掉的食材全都丢掉。如果想解决这些问题，可以购买一些玻璃保鲜盒，不仅打开冰箱就可以一目了然，也不会浪费食物。
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