吃完基围虾不建议立刻吃葡萄。
因为基围虾中含有较高的蛋白质、钙、磷等营养素,如果同含鞣酸量较高的葡萄一起吃,不仅会降低基围虾的营养成分,而且会使基围虾中的钙类与鞣酸结合,生成一种不易消化的物质,导致呕吐、头晕、恶心、腹痛等症状。因此,茶叶、柿子、葡萄、石榴、山楂等含鞣酸较多的水果,不能与基围虾同食,至少要隔开两小时。
吃虾后,要间隔一到两个小时,才能吃葡萄。
基围虾吃进去,胃开始运动,分泌胃酸,一直到没有东西进口了,它依然这样运动,一般正常人的食量,需要2 个小时全部消融。因此,需要等两小时后基围虾消化完才可以吃葡萄。
基围虾+南瓜:同吃会引起痢疾
基围虾+香菇:香菇含有大量异种蛋白,容易引起过敏,而香菇又被列为气喘的引起物之一,两者不宜搭配同吃,哮喘病人尤要注意
基围虾+鸡肉:性味互相抵触,降低营养价值
基围虾+黄豆:易引起消化不良
基围虾+猪肉:耗人阴精,造成阴虚火旺,不利于身体健康
基围虾+柿子:生成鞣酸钙,刺激肠胃并引起不适感,出现肚子痛、呕吐、恶心或腹泻等症状,含有较多鞣酸的水果还有葡萄、石榴、山楂等。
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