草果煲汤孕妇能喝吗
2018年11月28日 17:50阅读次数：5184
草果具有浓郁的辛辣香味，在煲制各种肉类汤品的时候加一些草果可以起到去腥提香的效果，那么用草果煲的汤孕妇可以喝吗?
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草果煲汤孕妇能喝吗
孕妇可以适量喝一些草果煲的汤。
草果具有燥湿除寒的功效，对于脾胃虚寒的孕妇来说喝一些草果煲的汤可以缓解孕妇妊娠期腹疼症状。
不过草果属于热性调味料，吃多了容易上火，如果是有便秘问题的孕妈最好不要食用带有草果的汤品。
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草果煲汤的做法推荐
草果羊肉汤
材料：豌豆80克、草果5克、羊肉500克、青萝卜200克、姜、香菜、盐、醋、胡椒粉各适量。
做法：
1、把青萝卜、羊肉洗净，切成小丁，豌豆洗净，姜剁成细末;
2、将萝卜丁、草果、羊肉丁、豌豆入锅内，加水适量，先用武火烧开，后改用文火，加姜末炖约l小时至肉熟烂;
3、加入盐、醋、香菜末和胡椒粉调味即成，佐餐食用。
草果乌鸡汤
材料：乌鸡(竹丝鸡)1只、草豆寇15克、草果5克、盐、清水各适量
做法：
1、乌鸡宰好，去毛除内脏，放入开水煮5分钟，取出洗净。草豆寇草果洗净，全部研成细末，放入鸡肚内;
2、把鸡放入炖盅内，加入适量开水，盖上盖，隔水炖3小时，下盐调味即可。
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