金线莲养生菇鸡汤 润肺护肝的养生汤
2019年01月08日 16:38出处：亲亲宝贝网作者：RF阅读次数：1117
标签：冬季食谱
金线莲具有非常好的养肝护肝的功效，对于经常抽烟酗酒的人群来说可以多喝一些金线莲煲的汤，下面一起来学习一下这道金线莲养生菇鸡汤的做法。
- 主料
- 小土鸡1只
- 金线莲药包1包
- 蟹味菇75g
- 白灵菇75g
- 杏鲍菇120g
- 辅料
- 米酒150c.c
- 制作步骤
1. 将整只小土鸡汆烫，煮约15～20分至熟透;
2. 把烫好的小土鸡放入瓮或锅子里，加入金线莲药包;
3. 另起一热锅加水500c.c.，加入蟹味菇、白灵菇、杏鲍菇煮10分钟后，连同水一起倒入瓮或锅中;
4. 放入蒸笼或電鍋中蒸煮2小時即可。
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