雪蛤和什么一起炖比较好
2019年11月20日 16:40阅读次数：209
标签：饮食营养
雪蛤是一种非常珍贵的滋补佳品，具有降血脂、提高免疫力、强身健体等多种功效，下面一起来了解一下雪蛤和什么一起炖比较好。
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红枣炖雪蛤
材料：干雪蛤油2g、大枣适量、冰糖适量、枸杞适量
做法：
1、大枣枸杞洗干净，冰糖备用;
2、雪哈油用清水冲洗一下;
3、放入瓷碗中，添满矿泉水泡8到12小时，静静等待奇迹的发生;
4、将泡好的雪哈放入瓷罐，放入备好的大碗，枸杞和冰糖再添半碗矿泉水;
5、用炖锅炖一小时即可，如果没有炖锅，可以放入瓷碗在蒸锅中蒸30分钟即可。
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木瓜炖雪蛤
材料：泡发的雪蛤30克、木瓜1个、牛奶30毫升、椰浆20毫升、冰糖适量
做法
1、木瓜上面用刀开一个“天窗”，然后把木瓜肉用勺子挖出来切成粒，去掉木瓜籽，留下木瓜壳。
2、 将泡好的雪蛤与木瓜粒一起加到木瓜壳里。
3、加入牛奶、椰浆、冰糖，盖好木瓜盖。
4、水烧开将木瓜盅放到蒸锅里蒸15分钟左右。
5、出锅后用勺搅拌均匀即可食用。
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