小笼包可以用饺子皮包吗
2020年03月02日 15:41阅读次数：1981
很多人说做小笼包馒头一类的面食太麻烦了，主要是不会和面，发不好，那是不是可以用饺子皮来做小笼包呢?
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饺子皮包小笼包蒸多久?
大火烧开后蒸约5分钟即可。
做小笼包窍门：
1、猪肉适合选择三肥七瘦的前腿肉。不适合全用瘦肉。
2、加入适量莲藕，会使肉馅的口感更松脆。
3、包子的馅料不用搅拌至特别上劲，一般就可以了，这样口感蓬松一点。
4、因为这不是发面做的包子，所以包好后不用醒发，直接蒸即可。
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