日本豆腐怎么打开不会碎
2020年04月09日 16:48阅读次数：652
标签：饮食营养
日本豆腐也叫鸡蛋豆腐，是以鸡蛋为主要原料制作而成，很多新手在第一次切日本豆腐的时候都不知道何从下手想，下面了解一下日本豆腐怎么打开不会碎。
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日本豆腐怎么打开不会碎
1、中间切开
由于日本豆腐质地比较软嫩， 因此一般采用的是真空包装，在开日本豆腐的时候可以直接用刀在中间切一下，切的时候一定要快一点，不然就容易把豆腐切烂，然后拿着两边挤出来就好了。
2、剪刀剪开
先用剪刀在顶端剪开，然后沿着顶端剪开的地方，挑开外包装，一路从上到下剪开，再轻轻拨开包装即可，这样拆开的日本豆腐就不容易碎。
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