红枣的养生吃法
1、泡水吃:大枣泡水,养肝排毒,如果是新鲜的大枣,不宜泡水,会严重破坏维C,如果是干制的大枣,整颗冲泡很难将其有效成分完全溶出,可以掰开再泡水。
2、泡茶吃:大枣泡茶,补气护嗓,大枣炒黑后泡茶喝,可治疗胃寒、胃痛,如果再放入桂圆,就是补血补气茶,对嗓子有好处。
3、泡酒吃:大枣泡酒,血管通畅,大枣在浸泡过程中更容易将富含营养的有机物溶出,这对保持血管通畅有一定效果。
4、熬汤吃:大枣熬汤,止咳润肺,将大枣、银耳、冰糖一起放到锅里,加水熬汤,可止咳润肺。
5、熬粥吃:大枣熬粥,安神助眠,将大枣、百合、莲子、小米搭配熬粥,可调理女性躁郁不安、心神不宁等症状,更好地发挥安神的功效。
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