冬瓜热量多少大卡

100克冬瓜的热量只有11大卡，因此冬瓜是一种典型的低热量食材。

而且冬瓜中的胡萝卜素、维生素、钙等含量较高，高钾低钠有利于排水消肿。另外冬瓜之所以会被称为“减肥瓜”很重要的一个原因，是冬瓜含有一种叫“丙醇二酸”的物质，这种物质可以有效地抑制糖类转为脂肪。所以冬瓜非常适合减肥人士食用。

冬瓜减肥吃法

冬瓜汁

冬瓜洗净，带皮切成小块，放在榨汁机里面打成汁就可以喝了，有一种淡淡的清香，口感有一点点沙沙的，没什么味道。还可以淋上一点蜂蜜、再捏几滴柠檬汁进去，味道更甜美一些。

冬瓜海米汤

冬瓜海米汤中没有油，还加了海米提鲜，汤汁清淡鲜美，很适合燥热的夏天没有食欲的时候来上一碗。做法就更简单了，水烧开，放入切好的冬瓜，再撒上一点海米，等冬瓜质地变软质地透明即可。因为海米也有咸味，所以盐就少放或者不放。

蒸冬瓜

蒸冬瓜的原料与海米冬瓜汤一样，但是海米要稍微放多一些。冬瓜切片铺在盘子上，上面撒上一层海米，还可以放些葱姜末，上锅隔水蒸10分钟即可。

冬瓜薏米粥

薏米也是消暑利湿的利器，和冬瓜搭配效果更是明显。唯一的不足可能就是味道清淡，但想到好身材，就忍忍吧。薏米前一天用水泡好，用开水煮开小火煮软，再放入洗好切块的冬瓜，小火煮一下就好。

吃冬瓜注意事项

1、脾胃虚弱少吃

冬瓜能帮助人体清热解暑，是由于其是一种寒性的蔬菜，这对于体质虚弱、脾胃虚寒的朋友来说会造成一定的不利影响，所以建议少吃。

2、月经期间不吃

虽说吃冬瓜对女性有很多的好处，但在月经期间最好不要食用，否则可能引发痛经、月经不调等不利影响。

3、隔夜冬瓜不吃

有时晚餐烹饪后的冬瓜会出现吃不完的状况，这时最好把剩余的倒掉，而不要等到第二天继续食用，负责会出现腹泻、腹胀等不良影响。