翡翠银耳羹

食材：
青豆100g、无漂白的百合10g、无硫化的银耳10g、无农残的枸杞3g、天然红冰糖少许。
做法：
1、 将百合、银耳洗净，泡水约2小时后备用。
2、汤煲内放入银耳、青豆，加入好水至八分满。
3、 汤煲盖盖子煮至银耳变的软烂粘稠。
4、把清洗好的百合和红冰糖放进汤煲，放几粒枸杞，煮至红冰糖溶化即可食用。
营养及时通：
百合、银耳：可清热滋阴、润肺生津。银耳含有丰富的胶质、多种矿物质和17种胺基酸，所含银耳多糖具有抗氧化作用，能增强免疫细胞的吞噬能力，抑制癌细胞生长，提高对辐射的抵抗力。
红枣：维生素P含量为所有果蔬之冠，其具有维持毛细血管通透性，改善微循环从而预防动脉硬化的作用。还可以调节人体代谢、增强免疫力、抗炎等作用；所含芦丁能保护毛细血管通畅，防止血管壁脆性增加。

柠檬雪梨汁

食材：
有机柠檬半个，有机雪梨两个，天然红冰糖少许。
做法：
1、将有机雪梨去皮、去核、切块。
2、有机柠檬洗净，去皮切块、保留白囊与籽。
3、把雪梨、柠檬依次放入果汁机内，打40-60秒即可完成。
营养及时通：
雪梨：味甘微酸、性凉，入肺、胃经；具有生津，润燥，清热，化痰的作用。

柠檬：柠檬有生津解暑开胃、预防心血管疾病、清热化痰、抗菌消炎、延缓衰老、抑制色素沉着的功用。虽说柠檬籽具有轻微的毒性，但是少量食用是有抗发炎的功效。而且柠檬籽里含有柠檬苦素和多种维生素，其中柠檬苦素能抑制由化学物质诱发的肝癌、肠癌、口腔癌和皮肤癌等疾病。