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一岁宝宝能吃香椿吗

2016年04月05日 18:45阅读次数:9
一岁宝宝能吃香椿吗?一岁左右的宝宝在食材的选择上可以更多样化一点,可以多吃一些富含维生素和矿物质的蔬菜,那么香椿适合一岁宝宝食用吗?
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一岁宝宝能吃香椿吗

一岁宝宝可以适量吃一些香椿,香椿中所含的蛋白质和胡萝卜素等营养元素都要高于普通的蔬菜,具有清热健胃、消炎解毒的作用,因此是非常适合一岁左右的宝宝食用的。而且香椿含有香椿含有楝素,挥发气味能透过蛔虫的表皮,使蛔虫不能附着在肠壁上而被排出体外,对于预防宝宝蛔虫病也有很好的效果。

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一岁宝宝能吃香椿吗

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香椿的营养价值有哪些


1、止血止痢,止崩:香椿能燥湿清热,收敛固涩,可用于久泻久痢,肠痔便血,崩漏带下等病症。

2、清热解毒:香椿具有清热、利尿解毒之功效,是辅助治疗肠炎痢疾、泌尿系统感染的良药。用鲜椿芽、蒜瓣、捣烂外敷,对治疮痛肿毒有较好疗效。

3、醒脑利湿:用香椿叶泡水喝,可以醒脑利湿,帮助解除春困

4、抗菌消炎,祛虫疗癣:香椿具有抗菌消炎,如香椿煎剂对肺炎球菌、伤寒杆菌、痢疾杆菌等有抑制作用。还有杀虫的作用,可用治蛔虫病、疮癣、疥癞等病。

5、补虚壮阳:香椿有补虚壮阳固精、补肾的功效。

6、美容养颜:用鲜香椿芽捣取汁液抹面,可治疗面疾、滋润肌肤,具有较好的养颜美容功效 提高机体免疫功能,润泽肌肤。

7、开胃健脾,去油解腻:香椿可健脾开胃,增加食欲。早在唐代,香椿就列入贡品。那时的皇帝已经懂得用香椿去除油腻了。

10、治外感风寒:民间用香椿煮水服用,治疗高烧头晕等病。

11、治疗脱发:香椿芽及心,洗净捣烂,涂擦脱发处,可促使头发重生。

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宝宝食用香椿注意事项

1、因为香椿中含有一定量的硝酸盐,小宝宝食用易引起过敏,因此如果宝宝在食用香椿后出现腹痛、腹胀恶心呕吐、黏液状腹泻、便秘、肠道出血、口咽部瘙痒等症状,一定要立即停止食用。此外如果宝宝患有湿疹等皮肤病的话也是不易食用香椿的。

2、香椿芽中含有较多的粗纤维,因此在给宝宝吃香椿时一点要注意切碎了再给宝宝食用,同时要选择嫩一点的香椿。

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适合一岁宝宝的香椿的做法

香椿拌豆腐

准备材料:香椿200克、豆腐200克、香油,盐。

做法:

1、香椿洗净去掉老梗,入沸水中焯熟,捞出沥干水分后,切碎。

2、豆腐切块,入沸水中焯熟,捞出沥干水分,用勺子压成豆腐泥。

3、将调料分别拌入香椿碎和豆腐泥中。

4、用小慕丝模,先铺一层香椿碎,再铺一层豆腐泥,再一层香椿碎,一层豆腐泥,每铺一层都要轻轻压紧实,最后轻轻将模子取出即可。

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香椿拌鸡蛋

准备材料:香椿1把、鸡蛋2个、火腿50克、食盐适量、味精少许、香油少许、植物油适量。

做法:

1、香椿洗净,锅内放水烧开,水开后放香椿焯一下马上捞出来放冷水中过凉。

2、将香椿的老根切掉,然后切成小段。

3、鸡蛋放碗中加少许盐打散,锅内放油烧热,油热后放鸡蛋,马上用筷子将锅内的蛋液滑散,炒成鸡蛋碎盛出来。

4、火腿同样切粒,将鸡蛋碎,香椿和火腿同放入大碗中,加少许蒜末,加盐,味精,香油调味拌匀即可

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