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炒双豆

2016年05月23日 17:01出处：亲亲宝贝作者：HJ阅读次数：451

标签：刀豆土豆宝宝夏季食谱

又到了吃刀豆的季节了，今天我们将土豆和刀豆搭配在一起，土豆的酥懒加上刀豆的爽脆，超级能下饭噢！下面我们来看看炒双豆的做法吧！

适宜年龄: 1-3岁

主料

刀豆250g
土豆250g

辅料

油一勺
盐一茶匙
酱油一勺
海鲜酱一勺
糖一勺

制作步骤

1. 土豆切条，刀豆摘成4厘米左右的段，洗净备用。
2. 热油炒刀豆土豆。
3. 加点糖。
4. 倒酱油。
5. 加点水。
6. 加一点海鲜酱煮。
7. 调小火焖至土豆酥烂，调味就可以了。

小贴士: 中医认为，豆角类蔬菜味甘性平，有化湿补脾、调理消化系统、补肾止泄、益气生津的功效，对脾胃虚弱的人尤其适合。现代营养学数据显示，其蛋白质含量较一般蔬菜偏高，各种维生素和矿物质含量也较丰富，因此豆角也被誉为“蔬菜中的肉类”。

刀豆
土豆
宝宝夏季食谱

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