白蛋白的作用
2018年12月25日 11:46阅读次数：777
标签：百科小知识
白蛋白又称清蛋白,在自然界中分布最广，几乎存在于所有动植物中，同时也是白蛋白是血浆中含量最多、分子最小、溶解度大、功能较多的一种蛋白质，下面就来详细了解一下白蛋白的作用。
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解毒以及运输
白蛋白能结合阴离子也能结合阳离子，可以输送不同的物质，也可以将有毒物质输送到解毒器官。
2
营养补给
组织蛋白和血浆蛋白可互相转化，在氮代谢障碍时，白蛋白的作用是作为氮源为组织提供营养。
3
提供热量
白蛋白还能够为人体提供热量。每克白蛋白可以提供4000卡的热量，供人体进行新陈代谢。
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5
增加血容量和维持血浆胶体渗透压
白蛋白占血浆胶体渗透压的80%，主要调节组织与血管之间水分的动态平衡。由于白蛋白分子量较高，与盐类及水分相比，透过膜内速度较慢，使白蛋白的胶体渗透压与毛细管的静力压抗衡，以此维持正常与恒定的血容量。
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