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怎么包饺子

2016年10月12日 17:36出处:亲亲宝贝作者:HJ阅读次数:1049
想吃饺子,想吃自己做的饺子。那么自己做的饺子首先要做好的就是饺子皮。今天我们就来学习怎么包饺子吧。
适宜年龄
3-6岁
主料
  • 面粉300g
  • 半碗
  • 馅料一碗
制作步骤
  • 1. 揉好面并发酵好后,把面揉成擀面杖粗细的长条,然后刀切成一小块一小块的。在切的时候要切一刀就把面滚一下。
  • 2. 然后把切好的小块面擀成薄薄的饺子皮,尽量一样大小,擀成圆形的。饺子皮不要擀的过厚,否则不好吃;也不要擀的太薄,容易掉馅。
  • 3. 然后取适量调好的饺子馅放到饺子皮中间,先把饺子皮两边对起来稍微捏一捏。
  • 4. 接着再把饺子两边的皮从右至左或从左至右捏紧,一定不要留缝。
  • 5. 包好饺子后可以稍微沾一些面粉,以免粘到一起。

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