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吃剩的饺子馅怎么办 多余的饺子馅怎么做好吃

2018年03月24日 11:40出处:亲亲宝贝网作者:yy阅读次数:0
饺子是很多人喜欢吃的美食,很多家庭也会自制饺子,但自制饺子在材料准备上很容易出现偏差,不小心就会做多了饺子馅,那么,吃剩的饺子馅怎么办?让我们一起来看看吧。

饺子馅蛋饼

材料:猪肉荠菜馅,鸡蛋3个,食用油适量。

做法

1、把鸡蛋敲在饺子馅碗里,用筷子搅拌均匀,因为饺子馅本身就是调过味的,所以可以不用再加调味料了,如果觉得味道淡了也可以再加点调味。

2、平底锅烧热后,放点食用油,油量不用多,底油就可以了,油温后把拌好的蛋糊倒进平底锅里,用勺底轻轻转圈摊平。

3、煎熟后翻面,到两面煎熟就可以了。

吃剩的饺子馅怎么办

青椒酿肉

材料:青椒,饺子馅,油,葱,姜,蒜,糖,生抽。

做法

1、把青椒洗干净,中间切断,用筷子把里面的青椒子弄出来。

2、用筷子往青椒里面灌饺子馅,可以塞得实在一些,最好底部也有饺子馅。

3、锅里多放一点油,开始煎,等到两面焦黄皮起皱就可以了,捞起来放在盘子里面。

4、然后开始准备葱姜蒜末,炒出香味之后放入煎好的青椒。

5、放适量的糖,生抽,水混合均匀的汤汁,再煎三五分钟就可以了。

吃剩的饺子馅怎么办

饺子馅烧麦

材料:饺子馅适量,糯米适量,饺子皮适量,油,老抽,食盐。

做法

1、糯米泡一夜,水倒出后蒸熟备用。

2、锅中放入适量油,倒入饺子馅,翻炒下倒入蒸好的糯米翻炒,加入适量老抽和食盐,出锅晾凉。

3、饺子皮擀成荷叶边状,把糯米饺子馅放入,包成石榴形状

4、上锅蒸15分钟就好了。

吃剩的饺子馅怎么办

饺子馅丸子

材料:饺子馅,地瓜淀粉,鸡蛋清,盐,胡椒粉,香油,

做法

1、饺子馅放在碗里,加入地瓜淀粉和鸡蛋清,顺时针搅拌。

2、带上一次性烘焙手套,抓一把,用虎口挤出,再用勺子从虎口处把丸子舀出来。

3、锅里水开始冒小泡后,把丸子放入水里煮。

4、水煮开后,会有浮沫,用勺子把浮沫撇掉。

5、煮好后,在汤里加入少许盐,胡椒粉后稍煮关火。

6、出锅后,再淋上香油和醋即可。

吃剩的饺子馅怎么办


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