杂骨菌菇汤
2016年10月17日 14:18出处：亲亲宝贝网作者：hys阅读次数：893
杂骨菌菇汤是一款孕期妈妈能喝的美味营养汤，里面含有枸杞，具有滋补肝肾、益精明目的功效，下面让我们来看看这款汤的具体做法吧
- 适宜年龄
- 怀孕
- 主料
- 猪杂骨适量
- 各类菌菇适量
- 西洋参五六片
- 枸杞五六颗
- 辅料
- 姜适量
- 葱适量
- 料酒适量
- 白胡椒粉适量
- 盐适量
- 制作步骤
1. 猪杂骨洗净，锅里水烧开把杂骨放入焯水户，捞出冲洗干净。
2. 焯过水的杂骨放入锅中，倒入足够量的冷水，放姜、葱、料酒，几片西洋参，煮开后转小火煲半个小时。
- 小贴士
- 1.骨头煲汤一定要事先绰水，因为骨头里面血水比较多，绰水好的骨头要用水冲洗干净表面的脏东西再煲汤，这样煲出来的汤干净无异味。
- 2.煲汤的菌菇，可以自由搭配，但是不建议选草菇、香菇这些会影响汤色的菌菇。（用草菇，香菇煲汤会使汤的颜色变深）
- 孕早期食谱
- 食谱
- 蔬菜
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