原料：红枣6颗、猪肝50克、西红柿半个，油、盐适量。
做法：
1、红枣用清水浸泡1个小时后剥去外皮及内核，将枣肉剁碎。
2、西红柿用开水烫过，去皮后剁成泥。
3、将猪肝去掉筋皮，用搅拌机打碎。
4、将加工好的红枣、西红柿、猪肝混合拌在一起，加调味料和适量的水，上锅蒸熟即可。
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