孕妇吃猪心炖什么好

孕妇吃猪心炖什么好：原味猪心汤

材料：猪心500克、姜5克、盐3克。

做法：

1、先将猪心剖开，别去脂肪筋膜。

2、生姜去皮，切1片足够。

3、将猪心、姜全部放入已经煲滚了的水中。

4、用慢火煲3小时，加入少许盐调味，即可食用了。

孕妇吃猪心炖什么好：猪心虫草花汤

材料：猪心一只、虫草花30g、娃娃菜300g、适量的盐、葱花、姜片、黃酒。

做法：

1、猪心切片焯水备用。

2、将焯好水后猪心、虫草花放入沙锅，加入适量的水、姜片、黄酒焖煮一小时。

3、最加入娃娃菜煮10分钟，放入盐、葱花拌匀即可。

孕妇吃猪心炖什么好：青椒炒猪心

材料：猪心1个、青椒150克、水发木耳25克、葱姜末各10克、料酒20克、精盐3克、味精2克、湿淀粉20克、汤30克、油800克。

做法：

1、将水发木耳切成片。青椒切成象眼片。猪心抹刀切成片，用料酒10克、精盐1克腌渍入味，再用湿淀粉10克拌匀上浆。

2、锅内放入油烧至四成热，下入猪心滑散至熟，倒入漏勺。

3、锅内放入油30克，下入葱末、姜末炝香，下入猪心、木耳、青椒炒匀至熟，烹入用余下的调料(不含油)对成的芡汁翻匀，出锅装盘即成。

孕妇吃猪心炖什么好：猪肝猪心瘦肉粥

材料：白饭5碗、猪肝1个、猪心1个、猪绞肉100g、高汤1500cc、菇(依自己喜欢的菇都可以)适量、青葱25g、咖哩炒酱1大匙、麻油10cc、米酒20cc、盐1大匙、生姜切片、香菜些许、沙拉油20cc。

做法：

1、先准备食材。

2、猪肝猪心洗净后切片。

3、猪肝猪心洗净切片后沥干水份，放入大碗中，加入米酒、盐、沙拉油拌匀并醃约5分钟，再放入滚水中汆烫至变色，立即捞出沥干水份备用。菇类洗净，沥干水分后切小片备用。姜切成丝备用。

4、汤锅中倒入高汤以中火煮至滚开，放入白饭改小火拌煮至略浓稠，加入猪肝+猪心+猪绞肉+菇纇+青葱+及姜丝续煮约1分钟，最后加入所有调味料调味即可。