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猪心不能和什么一起吃 猪心相克食物

2017年08月15日 16:18阅读次数:11877
猪心是猪的内脏,是营养丰富的食品。猪心含有蛋白质、脂肪、钙、磷、铁等人体需要的物质,猪心的做法也有很多,吃法也有很多。但是猪心也是有不能一起吃的食物,你知道是什么吗?
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猪心不能和什么一起吃:豆类

豆类食品都含有植物酸,而猪心中含有大量的蛋白质和钙、铁、磷等微量元素,当植物酸与蛋白质和这些微量元素相遇时,会产生不宜消化的复合化物,破坏这两种食物的营养成分,影响人体对营养的吸收。

猪心不能和什么一起吃

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猪心不能和什么一起吃:杏仁

杏仁属于坚果类食品,平常人们食用杏仁就会定量,因为杏仁不好吸收。而猪心与杏仁一起食用,更不好消化,因此容易引起腹胀、腹痛,损伤我们的肠胃。

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3

猪心不能和什么一起吃:茶叶

茶叶中含有一种叫做单宁酸的物质,这种物质与猪心中丰富的铁元素相遇时,会产生一种难以被人体消化的物质,会引起便秘,因此猪心不宜与茶叶食用。

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