材料:藕1节、糖3勺、醋2勺、生抽1勺、鸡精1小勺、盐1小勺、葱花少许、淀粉少许。
做法:
1、藕去皮,切丁,清水浸泡。
2、糖3勺、醋2勺、生抽1勺、鸡精1小勺、盐1小勺调成糖醋汁
3、淀粉调水备用。
4、锅热油,下入藕丁翻炒,加糖醋汁。
5、均匀翻炒。
6、加水淀粉勾芡。
7、收汁关火,撒葱花。
8、装盘即可。
材料:苹果150g、白菜100g、柠檬30g、冰块少许。
做法:
1、白菜取叶子洗净。
2、苹果洗净去皮去核切块。
3、柠檬切块去籽。
4、柠檬块放入美的原汁机榨汁。
5、放入苹果块。
6、启动原汁机榨汁。
7、白菜叶卷成卷放入美的原汁机。
8、启动榨汁。
9、榨汁完毕开闸取果汁。
10、在果汁中加入冰块,再依个人口味调味即可。
材料:排骨500g、南瓜400g、盐1茶匙、糖0.5茶匙、生抽1.5茶匙、蚝油1茶匙、姜10g、葱10g、大蒜10g、小红尖椒10g、豆豉15g。
做法:
1、排骨斩块,洗净后,用清水浸泡一会去除血水。
2、葱姜蒜,豆豉,小红尖椒改刀备用。
3、南瓜去皮切块。
4、沥干排骨中的水份,加入适量盐,糖。
5、适量生抽,蚝油等调味料。
6、拌匀,腌制30分钟。
7、葱姜蒜,豆豉,小红椒入盆中,拌匀。
8、铺在南瓜上面,锅中水开后,入锅蒸至成熟。
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