贵州辣子鸡的家常做法
2016年12月19日 15:42出处：亲亲宝贝网作者：Nicole阅读次数：107
与其它风味的辣子鸡不同的是，贵州辣子鸡用的辣椒是糍粑辣椒，味道没那么猛，比较柔和，很适合产后妈妈们做完月子后食用。贵州辣子鸡怎么做好吃呢？我们一起来看看贵州辣子鸡的家常做法吧！
- 适宜年龄
- 产后
- 功效
- 开胃健脾
- 主料
- 鸡半只
- 辅料
- 干辣椒适量
- 生姜适量
- 大蒜适量
- 蒜苗适量
- 料酒适量
- 盐适量
- 白糖适量
- 味精适量
- 酱油适量
- 制作步骤
- 小贴士
- 1、这道菜的油一定要放足量。
- 2、鸡肉一定要炒透。否则过生则成品咬不动、过熟则肉质较老影响口感。
- 3、整个过程中，必须不停的翻炒，否则鸡肉和辣椒容易糊底粘锅。
- 鸡肉
- 产后食谱
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