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好吃的海鱼有哪些：带鱼
带鱼是我国常出现在餐桌上的食物，是一种凶猛的肉食鱼，带鱼有着肉厚刺少，营养丰富等特点使带鱼成为了一种餐桌上性价比极高的美食。
推荐食谱：茄汁带鱼
原料：带鱼(适量)，番茄酱(适量)生姜(适量)料酒(适量)精盐(删除)大蒜(适量)白醋(删除)水淀粉(适量)
做法：
1、带鱼洗净切段，用料酒，盐，葱姜腌制30分钟。带鱼沥干水份，沾一层干淀粉。
2、锅内烧热油，带鱼放入锅内煎至两面金黄，锅内油热后放入姜蒜片煸炒出香。
3、放入番茄酱稍翻炒，加少许开水。放入炸好的带鱼段，番茄酱汁大火烧开后用淀粉勾芡，出锅。
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好吃的海鱼有哪些：黄鱼
黄鱼在民间常被分为大黄花鱼以及小黄花鱼，黄鱼身体肥美，其中小黄花鱼常以油炸烹饪;大黄花鱼则以清蒸居多。
推荐食谱：浇汁黄花鱼
原料：红烧黄花鱼 原料：黄花鱼1000克，猪肥瘦肉、青蒜、青菜各100克，鲜姜10克，大葱15克，绍酒20克，醋15克，酱油10克，芝麻油10克，花生油250克，精盐7.5克。
做法：
1、黄花鱼要大一点，去鳞，掏净内脏及鳃，洗净。处理干净，在身上划几刀，把盐和料酒胡椒粉搅拌在一起，抹在鱼身和肚子内腌一会(30分钟以上)。
2、然后把淀粉和鸡蛋搅拌在一起，鱼挂上这样的糊后，放热油中炸到外焦，可以一手拿鱼尾巴，一个手用勺子把油浇到鱼身上，炸好后摆进盘子里。
3、锅里放水，少许酱油，白糖，醋，盐，胡椒粉，葱花，烧开后，勾芡，放点热油进去，然后浇到鱼身上，上面点缀一点芫荽等绿色蔬菜，漂亮。
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