黑芝麻汤圆怎么做好吃

黑芝麻汤圆怎么做好吃：做法四

材料：南瓜150g、糯米粉200g、黑芝麻糊80g、熟黑芝麻适量。

做法：

1、南瓜切小块大火蒸熟。

2、趁热倒入糯米粉中拌匀。

3、揉成柔软的面团(湿湿的，有粘手的感觉)。

4、将黑芝麻糊与熟黑芝麻加凉开水拌成馅。

5、用手揪一块面团，把四周压薄，放入馅料。

6、慢慢收口合拢，团成小团。

7、锅中加适量水，烧开后，放入汤圆，煮熟即可。

8、皮薄馅大，微甜微香。

黑芝麻汤圆怎么做好吃：做法五

材料：糯米粉230克、清水170克、黑芝麻120克、白糖40克、蜂蜜45克。

做法：

1、先准备黑芝麻，黑芝麻过筛，除去杂质，小火将黑芝麻炒熟。

2、稍微晾凉后，用料理机将黑芝麻打成粉。

3、准备做汤圆的原料：黑芝麻粉、糯米粉、白糖、蜂蜜。

4、准备好清水烧开后，慢慢倒进糯为粉中，再揉成光滑的面团，盖上湿布饧20分钟。

5、黑芝麻粉中加入白糖，混合均匀。

6、再加入蜂蜜搅拌均匀(根据自己喜欢的甜度适当加减)。

7、将黑芝麻团成8克左右的小球备用。

8、糯米面团取出搓成条。

9、再分成等分的小面剂，每个在11克左右，小面剂用湿布盖上，用一个取一个，以防风干。

10、取出一个面剂，按压成圆饼，将黑芝麻团放上。

11、用右手的虎口轻轻挤压，将面皮包裹住黑芝麻馅。

12、最后将收口处捏紧即可。

13、用手再整理团成圆形。锅内烧开水，水开后将汤圆下入，轻轻用勺推，以防粘锅底，水开后再煮几分钟，关火。

黑芝麻汤圆怎么做好吃：做法六

材料：黑芝麻50克、蜂蜜20克、糥米粉100克、热水65毫升、水怡30克。

做法：

1、黑芝麻在锅里炒至噼里啪啦的响，就炒熟了，放凉备用。

2、用料理机研磨怀打成芝麻粉。

3、七八十度热水一点点加入糯米粉中，揉成偏软的面团。

4、把糯米团装入袋子静置20分钟。

5、黑芝麻粉加水怡、蜂蜜，如果觉得不甜可以加点糖拌匀。

6、把黑芝麻馅团成10克左右的圆球。

7、把糯米团分成15克左右的小圆球。

8、用手按扁一个面团。

9、把黑芝麻球放面皮中间，包起。

10、把汤圆滚圆。

11、也可以包成彩色的。

12、水开下入汤圆中大火煮至汤圆浮起就熟了。

13、捞出即可食用。