材料:全脂奶粉150g,温水500g,原味酸奶150g
做法:
用面包桶,将奶粉用温水冲调成无颗粒状,再与酸奶混合均匀,放入面包机,常温下静止半小时。
再开启酸奶程序,8小时后,浓郁的酸奶就做好了。
可用糖、蜂蜜、水果等调味。
德运奶粉100ml,糖14g,玉米淀粉12g,(1:14%:12%)
把材料放进锅里混合搅拌均匀,小火加热,搅拌成奶糊状,关火。
放进冰箱里冷藏1小时,取出切块。
可加入椰蓉或者加蛋清在锅里炸一下也可以。
原料:纯净水1杯,德运奶粉8勺,白糖1小勺,琼脂1小撮,准备小 杯子和汤匙几个。
1、小杯子洗净待用,普通玻璃杯装一杯的纯净水,加入八平勺的德运奶粉搅拌均匀待用;
2、琼脂一小撮,加入适量的水加热后化开(琼脂还有一点点边角化不开的到时候要过滤),加入搅拌好的牛奶继续加热,再加入一勺白糖;
3、过滤牛奶,主要是为了过滤没化开的琼脂,然后趁热倒入小容器里,这个天气很凉,所以很快就冻住了。
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