黑木耳补血做法大全

黑木耳补血做法：黑木耳山药猪骨汤

材料：猪骨500g、山药300g、盐适量、料酒适量、生姜片适量、葱适量、黑木耳适量。

做法：

1、黑木耳泡发后洗净。

2、山药去皮洗净切成滚刀块。

3、猪骨泡清血水洗净沥干水分。

4、准备调料。

5、锅内水开后下入排骨绰水后捞起洗净。

6、准备汤锅，倒入清水，排骨和调料。

7、大火煮开加入料酒。

8、撇清浮沫后盖上大火烧开转小火煲一个半小时。

9、之后打开加入转大火加入山药大火烧开后转小火煲至山药绵软。

10、之后打开加入盐调味。

11、加入黑木耳转大火2分钟后熄火。

12、上桌。

黑木耳补血做法：金针菇黑木耳炒肉丝

材料：金针菇200g、水发黑木耳100g、里脊肉100g、油适量、盐适量、尖椒10g、淀粉适量、啤酒1g、姜1g、蚝油2g。

做法：

1、准备材料。

2、金针菇用淡盐水泡泡洗净。

3、沥干水分。

4、黑木耳洗净切丝。

5、姜切丝，尖椒切丝。

6、里脊肉切丝，用盐淀粉啤酒腌制入味，热锅凉油加肉丝翻炒变色捞起。

7、锅里留底油 ，加姜丝辣椒丝翻炒。

8、加黑木耳盐翻炒。

9、加金针菇翻炒。

10、肉丝翻炒。

11、加鸡精、蚝油翻炒均匀出锅。

黑木耳补血做法：黑木耳红枣汤

材料：黑木耳150g、红枣60g。

做法：

1、首先准备一碗清水，将黑木耳放入清水中，浸泡3小时左右，洗净。

2、准备一碗清水，将红枣放入清水中浸泡十分钟，洗净。

3、锅中倒入清水，加入红枣、黑木耳，盖上锅盖，小火慢炖三十分钟。

4、炖好后，就可以尽情享用啦。

黑木耳补血做法：凉拌黑木耳

材料：黑木耳20g、凉拌醋适量、盐适量、酱油适量、生姜适量、青红椒适量、花椒油适量、食油适量、白糖适量。

做法：

1、甜青红椒洗净切小丁，生姜切细丝。

2、木耳泡发后，撕成小朵。

3、把木耳下开水，快速焯水后捞出备用。

4、把焯过水的木耳盛到干净盘子里，倒入欣和六月鲜酱油。

5、倒入一汤匙凉拌醋。

6、锅里倒少许食油，油热后放入青红椒爆香。

7、放入一汤匙白糖。

8、少许精盐，炒匀。

9、把炒好的料汁倒在木耳上，拌匀。

10、最后倒入少许的花椒油，拌匀即可。

黑木耳补血做法：黑木耳红枣汤

材料：黑木耳150g、红枣60g、清水600ml。

做法：

1、将木耳提前两小时泡软。

2、红枣也浸在水中十几分钟，方便清洗褶皱处的灰尘。

3、将木耳和红枣清洗干净，放入锅内，注入适量的清水。

4、大火煮开。

5、转小火炖至汤汁粘稠，大约30分钟。

6、盛到一个的小沙锅里就可以享用了。一般是不用加糖，红枣是很甜的。