黄桃好吃的做法

黄桃罐头

材料：

黄桃6个、冰糖400克、水、盐少许

做法：

1、将黄桃洗净，然后去皮，切成小块后用淡盐水浸泡;

2、浸泡5分钟后倒掉淡盐水，放入锅中，加水，加冰糖煮;

3、煮大约20分钟的样子，黄桃变软关火冷却即可。

4、这样，干净卫生的黄桃罐头就做好啦，装入密封罐，放冰箱储存。

黄桃果酱

材料：

黄桃、冰糖

做法：

1、黄桃去皮去核切成小块。

2、放入冰糖(砂糖也行)，腌制到出水。

3、大火熬开后小火慢熬，等泡沫消失，变得浓稠开始就最好一直搅拌了，以防粘锅。

4、熬果酱的同时用沸腾的水消毒瓶子，果酱一直熬到自己喜欢的粘稠度就可以关火。

5、消毒好的瓶子控干水，果酱装瓶，小心擦净瓶口，盖紧后倒置瓶子直到自然降温至室温，冷藏保存。

黄桃的功效与作用

1、养阴补虚

补虚损，益精气，润肺补肾，用于肺肾阴虚。适宜与久病体虚或是虚劳的补益。

2、生津止渴

润喉去燥，使人清爽舒适。适宜口干、眼干、思虑过度、睡眠不足、讲话过多的人群。

3、祛斑、抗衰老

黄桃中含有丰富的维生素C、α-胡萝卜素、β-胡萝卜素、番茄黄素等抗氧化剂，它们能够有效的清除自由基，有抗衰老、祛除黑斑等功效。

4、通便、防便秘

黄桃果肉中大量的果胶是人体所需要的各种纤维素，每天吃1、2个黄桃有通便、防便秘的作用。

5、降血糖、血脂、提高免疫力

黄桃的营养价值很高，富含维生素C、各种纤维素、胡萝卜素、微量元素，经常吃有降血脂、血糖，提高人体免疫力的功效。

6、调经

缓解痛经，或是经期腰痛。

7、平喘

降低呼吸中枢的兴奋性,使呼吸运动趋于安静而呈现镇咳和平喘的作用。

8、其他功效

具有养阴、生津、润燥活血的功效;主治夏日口渴，便秘，痛经，虚劳喘咳，疝气疼痛，遗精，自汗，盗汗等症。