为什么人们都说喝牛奶才会长高呢?因为世界上很多国家都证明了一个健康的民族都与这个民族的人是否经常食用牛奶有关，牛奶对于人的身体健康确实很重要! 　　当今，世界上无论是富国还是穷国，都在大力提倡喝奶，并积极开展学生餐、学生奶计划，有的国家已取得了明显的成效。近据报道，我国儿童青少年的平均身高和体重低于日本人：7-10岁组矮1-1.5cm，11-14岁组矮2-3cm，15-18岁组矮0.6～1.4cm。但地区之间的差异比较显著，我国大城市青少年的身高平均高于日本同龄组，中小城市与日本基平持平，而农村青少年则矮于日本同龄组，经济越不发达，差距越大。同时，我国45岁以下男子的平均身高低于日本，并且存在年龄越小，平均身高越矮于日本人的趋势。 　　原来这一增高秘密的关键来源于牛奶的神奇功效。牛奶是一种营养丰富的理想食品。每100克牛奶含热能70.5千卡，蛋白质3.4克，脂肪3.7克，维生素

　　很多小孩都会被妈妈告知一句话，如果你不喝牛奶你就长不高了!那么，每天喝牛奶真的会长高吗?确实，牛奶含有丰富的钙质，对增高是极其有用处的，但是并不是人人有效! 　　每天喝牛奶能长高吗? 　　牛奶确实富含钙质，有些人坚持每天喝牛奶真的长高了，但也有些人抱怨每天喝牛奶，身高没变化。每天喝牛奶能否长高，很大程度上取决于不同的人身体对牛奶中钙质的吸收情况。牛奶是很好的补钙食品，每天喝牛奶对长高有好处，但是想要长高，不能只喝牛奶，还要适当补充多种营养物质。 　　怎样才能长高? 　　一、补充蛋白质。蛋白质是生命的基础，骨细胞的增生和肌肉、脏器的发育都离不开蛋白质。人体生长发育越快，则越需要补充蛋白质，鱼、虾、瘦肉、禽蛋、花生、豆制品中都富含优质蛋白质，应注意多补充。另外，在5-10月，青少年应适当地多吃一些鸡蛋，因为鸡蛋含有人体必须的蛋白质、脂肪、糖类、维生素和无机盐等营养物，容易被人体

　　很多人都喜欢喝茶，但是喝茶要怎么喝才健康呢?其实，喝茶有22大忌讳，小心喝杯茶也会丧命!那么喝茶具体要注意什么呢，以下亲亲宝贝小编告诉你喝茶需要注意的22个注意事项! 　　孕妇忌饮茶，尤其是不宜喝浓茶 　　茶叶中含有大量茶多酚、咖啡碱等，对胎儿在母腹中的成长有许多不利因素，为使胎儿的智力得到正常发展，避免咖啡碱对胎儿的过分刺激，孕妇应少饮或不饮茶。 　　妇女哺乳期不宜饮浓茶 　　哺乳期饮浓茶，过多的咖啡碱会进入乳汁，小孩吸乳后会间接的产生兴奋，易引起少眠和多啼哭。 　　溃疡病患者慎饮茶 　　茶是一种胃酸分泌刺激剂，饮茶可引起胃酸分泌量加大，增加对溃疡面的刺激，常饮浓茶会促使病情恶化。但对轻微患者，可以在服药2小时后饮些淡茶，加糖红茶、加奶红茶有助于消炎和胃粘膜的保护，对溃疡也有一定的作用。饮茶也可以阻断体内的亚硝基化合物的合成，防止癌前突变。 　　发烧忌喝茶 　　

　　我们都知道蜂蜜的功效多多，可以降火滋润，养颜通便，但是如何才能使这些功效完整地发挥呢?原来，选择正确的时间喝蜂蜜，选择适合自己的蜂蜜，蜂蜜对人体的疗效会大大提高。 　　蜂蜜怎么吃比较好，有哪些功效?一直以来，蜂蜜就被誉为滋补佳品。生活中，也有很多人有喝蜂蜜的习惯，但真正了解蜂蜜的功效，会选择适合自己的蜂蜜的人并不多。 　　蜂蜜具有护肤美容、抗菌消炎、促进组织再生、促进消化、提高免疫力、改善睡眠、保肝、抗疲劳、促进儿童生长发育、保护心血管、润肺止咳等功效，建议饭后1小时再喝蜂蜜水，最好是晚上。 　　为什么蜂蜜适合在晚饭后喝?陈医师说：“中医认为，蜂蜜具有养阴润燥，清肠通便的功效，而人体在一天中，早上阳气生发，晚上阴气沉降，因此，蜂蜜适合在晚上喝。古话‘朝朝盐水，暮暮蜜糖’也印证了蜂蜜适合在晚上喝，建议每次一勺蜂蜜兑100毫升水。不过，要在睡前

　　相比于花生油、动物油来说，橄榄油在众多油品中式比较出众的。虽然说油吃得多会不利于健康，但是橄榄油却是以健康据称。不同做法的橄榄油有不同的味道，小编给你介绍一下怎样做橄榄油吃最健康。 　　用橄榄油反复煎炸不变质 　　与草本植物油不同，橄榄油因为其抗氧性能和很高的不饱和脂肪酸含量，使其在高温时化学结构仍能保持稳定。使用普通食用油时如果油温超过了烟点，油及脂肪的化学结构就会发生变化，容易产生致癌物质。而橄榄油的烟点大概是在摄氏 240～270 度之间，远高于其它常用食用油的烟点值，因而橄榄油能反复煎炸不变质，而且健康 　　用橄榄油烧烤煎熬香味诱人 　　使用橄榄油进行烧、烤、煎、熬时，食物会散发出诱人的橄榄的香味，令人垂涎三尺。特别推荐使用橄榄油进行烧烤，食物在保持原有天然的味道以外，还有橄榄天然的香味。 　　用橄榄油做酱料和调味品口感滑爽 　　用酱料的目的是调出食物的味

　　怎么挑选一个好鸡蛋呢?或者你会发现，在超市里有各种各样的鸡蛋，但是你又会怎么挑呢，什么样的鸡蛋最好呢?下面亲亲宝贝小编教你挑选鸡蛋的方法! 　　首先要明确的是，不论哪种鸡蛋，等量的蛋白、蛋黄，其营养含量都是差不多的。挑选鸡蛋，并非挑选其营养含量，更多的是挑选新鲜程度高和农残、药残、细菌少的鸡蛋。对于包装好的鸡蛋，首先要购买大品牌放心产品;其次要看生产日期，最好购买7天以内的。这样的鸡蛋能保证新鲜。而对于散装鸡蛋，一般有两种方法挑选。 　　第一，看外观。蛋壳上有沙点的鸡蛋最好不要买，因为它的蛋壳薄，容易使细菌进入鸡蛋内部。 　　第二，听声音。拿起鸡蛋在耳边摇晃，如果没有声音，就是较新鲜的鸡蛋;有水晃荡的声音就是陈蛋。 　　第三，用水泡。鸡蛋买回家，放得时间长了，可以将其放在水中检测。倒一小盆清水，将鸡蛋放进水里，如果鸡蛋迅速沉底则说明是新鲜的蛋，漂浮在水面上的鸡蛋就不能吃了。

　　吃中药也有禁忌，你知道吗?有些食物跟中药一齐吃的话，会影响重要的药效。有哪些食物是不能够与中药一起食用?小编搜罗了与中药食用食物的禁忌。 　　在吃中药的时候，为了不影响药物的发挥，有一些饮食禁忌，是你需要了解的。只要了解吃中药不能吃哪些食物，才能更好的发挥药物的作用。 　　忌萝卜 　　服用中药时不宜吃生萝卜(服理气化痰药除外)，因萝卜有消食、破气等功效，特别是服用人参、黄芪等滋补类中药时，吃萝卜会削弱人参等的补益作用，降低药效而达不到治疗目的。 　　忌生冷 　　生冷食物性多寒凉，难以消化。生冷类食物还易刺激胃肠道，影响胃肠对药物的吸收。吃中药时有哪些禁忌食物?故在治疗“寒症”服中药如温经通络、祛寒逐湿药，或健脾暖胃药，不可不忌生冷食物。 　　忌浓茶 　　一般服用中药时不要喝浓茶，因为茶叶里含有鞣酸，浓茶里含的鞣酸更多，与中药同服时会影响人

　　女性怀孕后，家里人就特别紧张，做各种各样的补品给孕妇补身子，由于身体突然接受这么多的补品，一时适应不了，很容易导致营养过剩。营养过剩会给女性朋友带来什么危害呢? 　　营养过剩的主要表现为孕妇的体重增长过多、过快。所以，孕妇可以通过观察自己体重的变化来了解自己是否有营养过剩的表现。孕妇在妊娠足月时体重的增加包括：胎儿、胎盘、羊水4.5千克;子宫、1.5千克;血容量1.5千克;组织液1.5千克;体内脂肪贮存增加2～3千克。 　　整个妊娠期体重平均增长应在10~11千克。通常孕妇的体重在妊娠20～32周增长最快，妊娠晚期增长会逐渐变慢，一般每周不超过200～300克。对于正常单胎妊娠的孕妇，如果孕期增长13.5千克以上则为肥胖型，增长9.0千克以上为中等型;增长7.2千克以下为消瘦型。 　　1.营养过剩--腹中往往过大 　　胎儿过大容易发生早破水、胎位不正、自然困难、手术率增加、

　　洋快餐逐渐入侵中国的快餐行业，各类洋快餐不仅受小朋友欢迎，很多大人也喜欢吃。究竟洋快餐为什么如此受国人的欢迎呢?你在热捧洋快餐的时候，你有想过洋快餐对我们的身体有什么危害吗? 　　2005年1月，《华盛顿邮报》刊载了彼得·古德曼的文章《快餐咬了中国文化一口》，文章指出：对28个国家1.44万名成年人的调查发现，在中国41%的受访者每周至少要吃一次"洋快餐"。文章同时指出："中国目前约有两亿人体重超标，600万人肥胖。洋快餐消费日益增多是造成中国糖尿病和高血压发病越来越多的首要原因"。赵教授告诉记者，自从1987年麦当劳、肯德基等洋快餐进入中国以来，我们的肥胖孩子就与日俱增，特别是北京的儿童肥胖率已高达40%。近年来参加北京市举办减肥夏令营的孩子，个个都是小胖墩，这些孩子的健康素质严重下降，看了让人觉得心痛!赵教授在此特别指出洋快

　　很多人都喜欢把买回来的食物放进冰箱，以求能保存更长的时间。但是，冰箱的食物可以放多久呢，怎么正确使用冰箱去保存食物呢?让亲亲宝贝告诉你吧! 　　1、牛奶一定要躲光光线不仅能杀菌，也会“杀死”牛奶中的营养素。研究发现，牛奶直接暴露在阳光下4分钟就会酸化、变质。牛奶中的维生素B2对光线非常敏感，在灯光下会急速流失。光线还会让牛奶中的脂质氧化，导致维生素A、D、B6、B12等其他营养素慢慢受损。其中，尤以玻璃罐或塑料罐装的牛奶最易受影响。即使在超市冷藏柜的灯光下，牛奶的“最佳保鲜期”也只有4小时左右。 　　2、绿茶应存于冰箱中绿茶对健康的好处多多，已证实有助预防心脏病、癌症、阿尔兹海默症等，主要是因为其中含儿茶素。但刊登在美国《食物科学》杂志上的一项研究指出，绿茶在常温下放置6个月后，儿茶素含量便减少了。因此绿茶最好存放于冰箱中。而红茶在常

　　很多人都知道坚果是很有营养的，但是即使是再有营养的食物，都会有其食用禁忌，那么坚果有哪些食用禁忌呢，亲亲宝贝小编把栗子、核桃、葵花子、开心果、甜杏仁和榛子的食用禁忌告诉你! 　　栗子 栗子对辅助治疗肾虚有益，故又称“肾之果”。 　　作用与禁忌：栗子富含柔软的膳食纤维，糖尿病患者也可适量品尝。但栗子生吃难消化，熟食又易滞气，所以，一次不宜多食。最好在两餐之间把栗子当成零食，或做在饭菜里吃，而不是饭后大量吃，以免摄入过多的热量，不利于保持体重。新鲜栗子容易发霉变质，吃了发霉的栗子会引起中毒，所以，变质的栗子不能吃。 　　核桃 核桃堪称“抗氧化之王”。 　　作用与禁忌：美国饮食协会建议人们每周最好吃两三次核桃，尤其中老年人和绝经期妇女，因为核桃中所含的精氨酸、油酸、抗氧化物质等对保护心血管，预防冠心病、中风、老年痴呆等颇有裨益。一次

　　栗子全身是个宝，做法也多种多样。栗子为什么这么受人们的欢迎呢?小编详细为你列出了栗子的功效和作用，并推荐了几款栗子的食谱，希望你喜欢吧。 　　栗子的功效： 　　养胃健脾，补肾强筋，活血止血。主治反胃不食，泄泻痢疾，吐血，衄血，便血，筋伤骨折瘀肿、疼痛，瘰疬肿毒等病症。 　　栗子的食疗作用： 　　1、益气补脾，健胃厚肠 栗子是碳水化合物含量较高的干果品种，能供给人体较多的热能，并能帮助脂肪代谢。保证机体基本营养物质供应，有“铁杆庄稼”、“木本粮食”之称，具有益气健脾，厚补胃肠的作用。 　　2、防治心血管疾病 栗子中含有丰富的不饱和脂肪酸、多种维生素和矿物质，可有效地预防和治疗高血压、冠心病、动脉硬化等心血管疾病，有益于人体健康。 　　3、强筋健骨，延缓衰老 栗子含有丰富的维生素C，能够维持牙齿、骨骼、血管肌肉的正常功用，可以预

　　牛奶是一种健康的饮品，经常饮用牛奶可以补充身体正在流失的钙质及其他微量元素。睡前喝牛奶更有助于入睡和睡眠质量，让你的机体保持最佳状态。小编为你细数睡前喝牛奶的三大好处。 　　1、睡前喝牛奶有助于睡眠。 　　牛奶中含有一种能使人产生疲倦欲睡的生化物L色氨酸，还有微量吗啡类物质，这些物质都有一定的镇静催眠作用，特别是L色氨酸它是大脑合成羟色的主要原料，五羟色胺对大脑睡眠起着关键的作用，无任何副作用，而且牛奶粘在胃壁上吸收也好，牛奶中的钙还能清除紧张情绪，更有益于睡眠。 　　2、睡前喝牛奶有利于人体对钙的吸收。 　　睡前喝牛奶有利于人体对钙的吸收，晚上睡前喝牛奶，牛奶中的钙可缓慢的被血液吸收，整个晚上血钙都得到了补充、维持平衡，不必再溶解骨中的钙，防止了骨流失、骨质疏松症，所以睡前喝牛奶好。 　　3、睡前喝牛奶有利于增强免疫力。 　　因为饮用酸牛奶和脱脂乳可以增强身体机能的免

　　亚麻酸分为很多种类，应该大部分的人都听说过α-亚麻酸。α-亚麻酸广泛存在于我们的生活中，特别是一些蔬菜植物类。你想详细了解这种名字特别的物质吗?小编马上为你揭晓。 　　α-亚麻酸(α-Linolenic Acid，α-LNA，全顺式9,12,15- 十八碳三烯酸)对于人类决不是可有可无的，而是绝对不可缺少的，它对于人类的健康有着极其重要的作用。α-亚麻酸是一种多不饱和脂肪酸，是一种必需脂肪酸。α-亚麻酸是一种生命核心物质，是构成人体脑细胞和组织细胞的重要成分，是人类一生中每天都需要的一种营养素。 　　α-亚麻酸是人体自身不能合成的，也是无法由其他营养来合成的，必须要依靠膳食来获得。α-亚麻酸属于ω-3系列(或n-3系列)脂肪酸，它进入人体后，在酶(脱氢酶和碳链

　　冬天来了，吃火锅的人越来越多，但是不少人在担心吃火锅上火的问题，那么吃火锅怎么能不上火呢?亲亲宝贝小编教给你个小招，其实火锅吃三类食材可以降火。 　　不少人吃完火锅口干舌燥、容易长口疮、起痘痘……怎样能避免?对此，专家认为，火锅材料通常为羊肉、牛肉等温热食材，热性食物吃多了容易上火，不妨用凉性食材“找平衡”。 　　可加些白莲 　　白莲不仅富含多种营养素，也是人体调补的良药。加入的白莲最好不要抽弃莲子心，因为莲子心有清热泻火的作用。 　　锅中可多放些蔬菜 　　蔬菜含大量维生素及叶绿素，其性多偏寒凉，不仅能消除油腻，补充冬季人体维生素不足，还有清凉、解毒、袪火的作用，但蔬菜不要久煮，否则将失去大部分营养价值及清火的功效。 　　适量放些豆腐 　　有的豆腐含有石膏，在火锅内适当放入豆腐，不仅能补充多种微量元素的摄入，而且还可以发

　　大白菜有哪些营养价值呢，其实大白菜的营养价值十分丰富，特别是对宝宝的肠道健康、视力发育等都有很大的帮助，那么就让小编详细为你讲解下吃白菜有什么好处吧! 　　营养分析 　　大白菜中含丰富的钙、磷、铁及膳食纤维、胡萝卜素，少量的蛋白质、脂肪、碳水化合物、维生素等。 　　大白菜中膳食纤维和维生素A、维生素C的含量较高，对宝宝的肠道健康、视力发育和免疫力的提高都有很大帮助。 　　对于积食的宝宝，它还具有消食的作用;对于肺热咳嗽的宝宝，具有清肺止咳的作用。 　　白菜中锌的含量也在蔬菜中名列前茅，对提高宝宝免疫力、促进大脑发育有很好的作用。 　　小帖士： 　　白菜在腐烂的过程中会产生亚硝酸盐，它会使血液中的血红蛋白丧失携氧的能力，使人体发生严重缺氧，甚至有生命危险，所以放置时间长、腐烂的、隔夜的白菜不能吃。

　　很多人贪图方便，晚上回家就直接把菜全放进砂锅里，弄个大杂烩。这样做既方便又美味，的确为上班一族省了不少烦恼。但是你知道吗，砂锅菜肴吃得多不利于身体的健康喔。 　　砂锅菜肴不宜常吃，因为大家常用的普通砂锅是以黏土为主，加入长石、石英，经过高温烧制而成，虽然用其烹制食物具有独特风味，但如果加热时间过长，动物性食物原料蛋白质降解，水的化解能力减弱，凝胶液体大量析出，使其韧性增加，食用时口感差，不利于人体的消化吸收。 　　此外，用砂锅炖制食物，由于密封较严，原料中异味物质很难溢出，部分戊酸、戊醛及低脂肪酸还存于食物及汤汁中，在热反应中生成对人体有害的物质。砂锅大都经涂釉料烧结，其中铅、砷等有害物质，会因反复加热解析，长石、石英等无机盐也会脱溢，如长期食用，会在体内引起慢性中毒。 　　用砂锅炖制食物，食物的营养素平均损失率较高，尤其是动、植物性原料中的无机盐钙、磷、铁、锌、碘等，维生素

　　人体中的碘发挥着至关重要的生理作用，如果人体缺碘，会造成甲状腺肿大，对人体的危害也是非常大的。我们应该如何在日常的饮食中补充碘元素呢? 　　1、维持机体能量代谢(进行物质分解以提供生命活动所需的能量)和产热(保持体温)。碘缺乏引起的甲状腺激素合成减少，会导致基本生命活动受损和体能下降，这个作用是终身的。 　　2、促进体格发育。甲状腺激素调控生长发育期儿童的骨发育、性发育、肌肉发育及身高体重。甲状腺激素的缺乏会导致体格发育落后、性发育落后、身体矮小、肌肉无力等发育落后的症状和体征。 　　3、脑发育。在胎儿或婴幼儿脑发育的一定时期内必须依赖甲状腺激素，它的缺乏会导致不同程度的脑发育落后，生后会有不同程度的智力障碍。这种障碍基本上是不可逆的，过了临界期再补充碘也无济于事了，但补碘还可以保证体格发育正常，纠正甲状腺功能低下，恢复体能，间接改善智力活动。 　　哪些食物含碘量高?

       “饭后果、饭后果”，很多人喜欢吃完饭就吃个饭后果。究竟水果是否适合饭后吃呢？经过专家研究，　水果在饭前食用比饭后食用更能给人体补充维生素，发挥水果的作用。        水果宜在饭前吃    　很多人在吃水果的时间上，存在一个极大的误区：把水果当成饭后甜品，其中的有机酸会与其他食物中的矿物质结合，影响身体消化吸收;水果中的果胶有吸收水分、增加胃肠内食物湿润程度的作用，因此饭后吃水果还会加重胃的负担。专家指出，吃水果的正确时间是饭前1小时和饭后2个小时左右(柿子除外)。 　　首先，水果中许多成分均是水溶性的，饭前吃有利于身体必需营养素的吸收。其次，水果是低热量食物，其平均热量仅为同等重量面食的1/4，同等猪肉等

　　喝酒喝得多了，脸会红是很正常。但是有些朋友一喝酒脸就红了，到底好不好呢?喝酒脸红，到底是什么在作怪呢?为什们会这样?有没有方法解决呢? 　　喝酒会脸红，“罪魁祸首”是乙醛 　　在喝酒方面，可以分类为三种人：第一种是三杯还没下肚，脸就红成关公的不耐看型;第二种是神色如常看起来千杯不醉，其实你稍微一碰人就倒了的深藏不露型;第三种就是气定神闲笑傲酒场的绝代酒桶型。 　　为什么人喝酒就会脸红呢?大多数人肯定会说：因为酒精里有乙醇呀!对于这样的回答，只能无情地给乡亲们打上大红叉了。其实，导致人脸红的并不是乙醇，而是乙醛。乙醛有扩张毛细血管的功能，喝了酒以后，酒里的乙醛使得人面部的毛细血管扩张，血液通过得更多，人的脸才会红起来。 　　为什么喝酒以后人的脸色会不同? 　　人的身体里有两种酶会对酒精产生作用，一种叫做乙醇脱氢酶，这种酶能够迅速将乙醇转化为乙醛，体内含