盘点有益孩子补脑的食物   　　宝宝在生长发育的过程中，均衡的营养是不可缺少的。尤其是大脑的发育，更是不能缺乏营养。日常中，父母应注意给孩子吃一些补脑的食物，以促进孩子的大脑发育。孩子吃什么食物补脑?小孩吃什么补脑?下面小编来为您盘点有益于宝宝补脑的食物。   　　牛奶等乳制品 　　牛奶含有优质蛋白质，其中含有人体所需要的全部必需氨基酸，除含有钙质外，还含有多种我们身体需要的维生素和矿物质，如：维生素A,B1,B2,C,以及铁、锌、硒等，对于维持孩子正常生理功能和促进生长发育都有好处。   　　牛肉 　　铁是一种重要的矿物质，可以帮助孩子们保持活力和集中注意力。瘦牛肉中富含丰富的铁，同时还有帮助提高记忆力的锌等儿童所需的矿物质，是一种很好的健脑食品。   　　鲑鱼 　　鲑鱼肉含有高蛋白质及对神经系统具备保护作

【一岁辅食-虾仁鲜肉蔬菜小馄饨】 适合一岁以上的宝宝，迷你可爱版小馄饨，宝宝一口一个，颜值高，味道棒，很适合这个时期食欲下降的宝宝。虾仁、猪肉搭配香菇、胡萝卜和娃娃菜，营养全面。多做一些冷冻起来，来不及做饭的时候拿出来煮几个，方便又营养。

半岁宝宝可以吃饼干。 1、四个到六个月的宝宝就可以添加辅食了，在两次喂奶之间。开始的话就从米粉开始等宝宝的肠胃适应了再慢慢的添加蛋黄，粥，烂面片，水果泥，蔬菜泥等。要注意宝宝添加辅食要由少到多，由稀到稠，由一种到多种慢慢的添加，宝宝生病期间不要添加新的辅食。 2、宝宝偶尔少吃些是可以的，宝宝现在是可以吃辅食的，尽量给宝宝多吃些辅食的，零食还是少给宝宝吃的好的，平时也要注意给宝宝的多吃些蔬菜和水果。可以防止宝宝缺少维生素的还可以预防上火的。 3、宝宝半岁当然可以吃这些零食了，四个月以后就可以吃了。注意在餐前不要给宝宝吃，以免影响奶量。 4、不要常给宝宝吃，其实孩子爱吃零食也根家长有很大的关系，平时如果就爱给孩子买，他就喜欢吃，平时多陪孩子，他不会感觉到孤单，也不会用零食来打发自己的时间

菌类不但味道鲜美，而且含有丰富的蛋白质、维生素，更有人体必须的矿物质，又是低脂肪低热量的东西，怪不得叫它们“山珍”呢！对于宝宝们来说，菌类中的金针菇，香菇，木耳等等都是特别适合的。 而且菌菇天生适合用来煲汤，煲好的汤自带鲜味，再来点面条，一顿丰富的辅食就做好了，无需再添加其他的主食哟。 宝宝杂菌面 食材：牛肉15g，小油菜15g，虾皮1g，香菇2朵，金针菇15g，花菇2朵，杏鲍菇15g，宝宝面条20g 调料：无 烹制方法：煮 是否搭配主食：可作为宝宝的一餐饭 参考月龄：11个月以上 难易程度：无难度 提示：适合对文中食材不过敏的宝宝。 ＊ 图文菜谱 ＊ 1. 准备食材：牛肉15g，小油菜15g，虾皮1g，香菇2朵，金针菇15g，花菇2朵，杏鲍菇15

宝宝的成长发育是为人父母关心的头等大事，在宝宝发育过程中有哪些菜是能够促进宝宝的骨骼和牙齿发育的？父母要知道。 常给孩子吃这菜，再贵也别省，促进骨骼和牙齿发育，多吃强壮身体 莴笋是我们常见的一种蔬菜，绿色食品，3元一斤，生熟都可食用，口感脆嫩多汁，有淡淡的清香，能增进食欲，莴笋不但好吃，营养也丰富，含有多种维生素和矿物质，其中铁、钾、氟较多，莴笋不同于一般蔬菜的是，它含有非常丰富的氟元素，参与牙齿和骨骼的生长。莴笋还含有少量的碘元素，它对孩子的基础代谢，心智和体格发育，甚至情绪调结都起到重要的作用。 值得一提的是，莴笋的叶子千万不要丢弃了，它的营养价值比莴笋茎块都要高，其中钙含量是190g、铁5.5毫克，胡萝卜素10.7毫克，维生素C75毫克等。而牛肉，不但能养胃，还能强筋健骨、长肌肉、肌肉结实，是孩子成长中不可缺少的一种肉类。

同样，断奶，不仅是改变孩子的口粮，也是改变孩子日常生活中吃、睡、心理需求的满足等许多既有的习惯。那么，究竟如何给宝宝断奶?宝宝断奶后怎么吃呢? 如何给宝宝断奶1、循序渐进，自然过渡 断奶的时间和方式取决于很多因素，每个妈妈和宝宝对断奶的感受各不相同，选择的方式也因人而异。如果你已经作好了充分的准备，你和宝宝也都可以适应，断奶的时机便已成熟，你可以很快给宝宝断掉母乳。特别是加上客观因素，如果妈妈一定要出差一段时间，那么很可能几天就完全断奶了。如果妈妈上班后不再吸奶，那么白天的奶也很快就会断掉。 2、减少对妈妈的依赖 断奶前，要有意识地减少妈妈与宝宝相处的时间，可以增加爸爸照料宝宝的时间，给宝宝一个心理上的适应过程。让宝宝明白爸爸一样会照顾他，逐渐减少对妈妈的依赖心理。这个时候就要充分发挥爸爸的作用，来帮助宝宝渡过“断奶期”。 3、培养宝宝良好的行为

宝宝的很多第一次总是让妈妈有不同的反应， 第一次大便让妈妈不知所措。 第一次喝母乳让妈妈真正有了做母亲的感觉。 第一次回应妈妈，妈妈欣喜异常。 一、妈妈的担心。 担心宝宝会不会不喜欢吃这种辅食。 担心宝宝会不会因为太喜欢吃辅食，而不再喜欢喝妈妈的奶。 担心宝宝吃这种辅食会不会有不适应的情况，比如说过敏，腹泻，拉肚子。 所以说对于第一次加辅食，妈妈也是很用心的。 二、添加辅食时间的选择 1.孩子多大进行添加 我国最新的膳食指南建议，宝宝六个月以后再给他添加辅食。 因为这个时候孩子的肠道消化吸收功能更强了，更加能接受奶之外的食物。 2.添加辅食有三个不要 不要选择在打疫苗前后三天进行辅食的添加。因为这个时候

给宝宝补钙有多重要？促进宝宝补钙，宝妈该如何做好呢？每个爸爸妈妈在说下来自己的宝贝之后都希望宝贝可以有一个健康而又平和的生命。 如今在一个竞争华十分激烈的社会里的爸爸妈妈对自己的宝贝又寄予着厚望，父母亲的印象里头会有一个想法，就是从起跑线上就不可以输给别的孩子，因此在智力发育问问妈妈，妈妈也都是绷紧的一根弦，希望自己宝宝的智商可以高一些。今天我们这篇文章所要给大家的就是告诉爸爸妈妈们宝贝的智力发育问题和钙元素的补充也有十分重要的关系。 或许很多爸爸妈妈会产生疑问为什么钙元素的补充和宝贝的智力发育会有着很重要的关系呢?这是因为钙元素，首先可以促进孩子的骨骼发育，除了身体上的骨骼以外，头部的骨骼发育也是十分重要的。其次，如果该元素含量充足的话，对于神经方面的过度，兴奋是有一定的抑制作用的，这样就可以保证孩子有一个十持久而又十分良好的脑力。

宸宝现在一岁了，就开始有宝妈来问我有没有给他喝纯牛奶，是喝配方奶好还是纯牛奶好，然而我的回答是，我还在哺乳中，不少宝妈还会表示惊诧，都这么大了还在哺乳呀? 看来像我这样能坚持哺乳到1岁的并不多哦， 这个时候大家都在纠结能不能喝牛奶了，是喝牛奶还是配方奶， 喝配方奶要喝到什么时候…… 虽然我家还没开始喝牛奶，不过就这个问题，今天就来和大家好好讨论下吧! 虽然以后我会更关注1岁以后宝宝的问题， 不过小宝宝的问题也会继续写哦，你们最关心的就是我会去写的。 说到一岁以后就可以喝纯牛奶，大概很多人还接受不了，觉得牛奶不好消化、容易过敏，应该一直喝配方奶，毕竟网络上一直充斥着“配方奶要喝到三四岁，最好到7岁”、“配方奶比鲜牛奶含更多的营养，有利于孩子发育”这一类的

美味妈叮嘱 面条制作简单、食用方面，而且又营养丰富，是一种即可作为主食又可以作为快餐的健康保健食品，那么宝宝吃面条的好处都有什么呢？ 1、宝宝食用面条，可以增强宝宝的免疫力。 面条每百克含有8.30克的蛋白质，口感筋道的面条所含的蛋白质更多，能补充人体所需的营养。蛋白质能维持宝宝正常代谢，以及用于生成抗体，增强宝宝的免疫力。此外，对于处在生长发育关键期的宝宝来说，蛋白质更是重要的营养素。宝宝的生长发育比较快，充足的蛋白质是宝宝脑生长发育，骨骼等新组织形成的必需原料。 2、面条容易消化吸收，适合作为宝宝的辅食食材。 4—6月的时候，宝宝的肠胃功能还没有发育完善，给宝宝食用的食物应该是以容易消化吸收为主。面条容易消化，适合作为宝宝的辅食食材。但是妈妈们要注意，不要挑选口感偏硬的面条给宝宝食用。 3、宝宝食用面条，能补

炎炎夏日，你家宝宝有没有闹着要吃冰棍？然而许多宝爸宝妈都担心外面的冰棍添加剂太多，吃了对宝宝不好。那么现在就教大家如何制作芒果酸奶冰棍。 告别添加剂 自己在家也能做的美味冰棍~ 配方表 1杯半芒果肉（1杯240ml） 240ml有机全脂原味酸奶 30ml有机龙舌兰糖浆或蜂蜜 小芒果块 龙舌兰糖浆是什么？ 有机龙舌兰糖浆是一种非常适合于宝宝食用的甜味剂，所含热量低，具有温和的口感、特定的营养性、血糖指数低、便于食用等优点，更不会导致蛀牙。 有条件的可以选用，买到用蜂蜜也是可以的~ 制作过程 1.搅拌机中放入芒果肉、有机全脂原味酸奶和有机龙舌兰糖浆，搅拌至顺滑。 2.纸杯里放点芒果块，倒入芒果酸奶，包上锡纸，插入雪糕棒

-蛋黄米粉糊- 适合年龄： 婴儿（6个月及以上） 蛋黄中含有丰富的蛋白质、软磷脂、卵黄素、维生素和铁、钙、钾等矿物质，是宝宝辅食初期比较重要的补铁食物。其中卵磷脂和卵黄素有健脑益智，改善记忆的作用。 ◆ ◆ ◆ 食物清单 米粉 40克 蛋黄 1个 ◆ ◆ ◆ 做法步骤： 1、准备食材：米粉40克、蛋黄1个。 2、 鸡蛋用流水冲洗干净。 3、放入锅中加水至没过鸡蛋，用中小火煮开，水开后煮3分钟，再关火焖5分钟。 PS：土鸡蛋只要焖4分钟就够了。 4

营养Tips 板栗具有健脾养胃、补肾强筋、止咳化痰等功效，与大米熬粥更有利于吸收消化，促进小儿食欲。消化不良或者脾胃虚弱的宝宝下次再吃哈。 板栗鸡茸粥 适合宝宝年龄：10月龄+ 难度：容易 时间：90分钟 烹调方法：煮 用具：刀、砧板、BB煲、搅拌机 做法 1. 大米洗净后加少许油拌匀，腌制30分钟。(大米用油腌制30分钟后再煮会容易烂） 2. 锅中倒入适量水，大火烧开后放入板栗； 3. 煮两分钟后取出，待温热时去皮。 4. BB煲（我用的是贝贝鸭的）中倒入适量水（TIPS:米和水的比例是1：7），放入腌制好的大米和板栗，预约1个半小时；

因为知道水分对人体的重要性，多以很多妈妈都会有这样的疑虑，要不要给小宝宝额外的补充一些水分呢?其实需不需要补充水分不是人为规定的，而是要看小宝宝有没有这样的需求。无论是吃母乳的宝宝还 是吃配方粉的宝宝，一般的情况下是没有必要再额外的给宝宝补充水分，因为母乳或配方粉中都含有大量的水分，这些水分足够支持宝宝的生理需求，但是妈妈应该 注意，一些特殊的情况下也是要给宝宝补充一些水分的。 宝宝大量出汗 当天气炎热的时候，宝宝会大量出汗，为了防止宝宝脱水，妈妈要及时为宝宝补充水分，补水时，推荐选择与体温温度相似的白开水。 严重的腹泻 当宝宝出现严重腹泻的时候，妈妈也要 注意给宝宝补充水分，因为严重的腹泻会带走大量的体液，有可能会造成宝宝的脱水。妈妈要知道的是，在宝宝出现严重腹泻的时候，单纯给宝宝补水还是不够的， 因为腹

　　一、香米瘦肉粥 　　 　　原料：香米50克，瘦猪肉50克，精盐少许。  　　制法：香米洗净后用冷水泡2个小时，瘦猪肉洗净剁成肉糜，加精盐少许，搅拌后放入碗中入蒸锅蒸熟。将香米放入锅中，加水后微火熬煮至半熟，将蒸熟的肉糜放入锅中，继续熬煮，直至成稠粥。  　　特点：味道鲜美，易嚼。   　　二、玉米粥   　　原料：玉米、云豆  　　做法：把玉米和云豆泡两三个小时后，再放入锅内煮上一两个小时，煮到粘粘的为止。  　　特点：补充粗料中的维生素。     　　三、枸杞牛膝小米粥   　　主料：小米100克 　　辅料：枸杞子15克,牛膝15克, 　　调料：白砂糖10克 　　做法： 　　1.将枸杞去杂质、果柄后洗净； 　　2.牛膝去杂质，润透后切成3厘米长段； 　　

　　遗传和地域因素固然影响着孩子的生长发育，但是后天因素对生长发育的影响也不容小觑，吃什么样的食物能有利于孩子的生长发育呢？ 　　(1)富含蛋白质的食物 　　构成人体组织的基本单位是细胞，蛋白质是细胞的重要构成物质，因此也是生长发育的重要物质基础。优质蛋白质的食物来源包括动物性食品和豆类及其制品。如蛋类食品富含卵磷脂，能够改善脑组织代谢，可促进儿童智力发育。在蛋类中以鹌鹑蛋含的磷脂类物质尤为丰富，对于处在生长发育期的儿童，每餐加一个鹌鹑蛋，有良好效果。此外，酸奶含乳酸菌，能分解乳糖产生半乳糖，有助于儿童脑及神经系统的发育，同时还能提高钙、磷、铁的吸收利用率。 　　(2)富含铁的食物 　　营养调查计算往往指出，摄入铁量已超过供给量标准，但因非血红素铁多，血红素铁少，故吸收率低。因此，防治缺铁性贫血时必须注意此点。婴儿应尽量及时添加含铁辅食与断奶食品;2岁以后应多用含铁多的食物如肝脏、

目录： 1、两个月的宝宝吃奶量是多少? 2、宝宝吃奶怎么定时定量? 3、宝宝不喜欢吃奶粉怎么办? 两个月的宝宝一般食量是多大?估计是很多新妈妈的头等大问题。因为宝宝这个时候还不会表达，吃多吃少妈妈都难以判断，那么两个月的宝宝吃奶量是多少呢? 两个月的宝宝吃奶量是多少? 二个月宝宝一般要喝140-160毫升奶 按需喂养就可以了，每个宝宝的量是不一样的,只要每次吃完奶到下一次吃奶时间是两到三个小时,而且又不哭不闹,那就说明宝宝是吃饱了。 随着孩子的长大，奶量按体重逐渐增加，每日喂6-7次，每次间隔3.5-4小时，每顿约吃80-120毫升左右，最多可吃到150毫升。 一般来说新生宝宝胃容量很小(初生儿胃容量为30-35ml，3个月约为10

前几天，说起做面包，我说我一直用的面包机坏了，只能手揉面团，很多人觉得手揉面团很难，我觉得手揉面团是做面包的起点，手揉面团会感觉面团有生命力，会感受到面团的状态，当借助机器搅拌面团时，用眼睛就能看到面团的状态，需不需要加液体，搅拌面团是否达到要求等等。这都是手揉面团以后自然而然会了解的。 分享一下书本里手揉面团的方法，这次是做土司的。 上图写的A区干性材料就是高筋面粉、细砂糖、盐、奶粉，B区指的是液体，水和蛋液等，C区是新鲜酵母，一般我做面包用酵母粉，所以投放材料是没有C区，酵母粉属于A区干性材料，D区奶油也就是无盐黄油，如果用有盐黄油，那么A区的盐就不用放。 做面包我会安排在周日，为下一周的早餐提前做准备。有时会做几款面包，多做的一些用密封袋封存好，放进冰箱冷冻，到了工作日早上，喷一些水，烘烤几分钟就可以吃上自己做

许多妈妈喜欢调一碗猪肝泥给家里的婴儿补充铁、维生素等营养元素。其实比起猪肝，对宝宝来说，鸡肝质地更细腻，口感更滑嫩，煮成糊更适合婴幼儿吞咽。 营养价值 鸡肝含有丰富的蛋白质、钙、磷、铁、锌、维生素A、B族维生素。肝中铁质丰富，是补血食品中最常用的食物。动物肝中维生素A的含量远远超过奶、蛋、肉、鱼等食品。 补锌补铁 鸡肝的维生素A的含量是大大高于猪肝的，并含有大量的铁、锌、硒等多种矿物质，而且体积小，口感细腻，易入味，宝宝吃了既养眼护脑，又能增强体质。 增强机体的抗毒作用 鸡肝还能补充维生素B2，它是人体生化代谢中许多酶和辅酶的组成部分，在细胞增殖及皮肤生长中发挥着间接作用，摄入也能增强机体的抗毒作用，但对食物毒性没有多大解毒作用。 增强免疫力 鸡肝中还具有一般肉类食品不含的维

红薯蒸蛋糕怎么做好吃？红薯蒸蛋糕在家就可以做，不需要烤箱也能做，马上就周末了，宝妈可以为宝宝做一份，接下来看看红薯蒸蛋糕的做法。 红薯蒸蛋糕 食材 红薯泥60克、鸡蛋1个、低筋面粉10克、自制酸奶20克 标签 手指食物、不爱主食、中式面食、8m+ 难度 ★★★ 1、红薯去皮切片，大火蒸10分钟。 2、蒸红薯的时候准备其他东西。鸡蛋1个分出蛋清和蛋黄。 3、低筋面粉10克过筛备用。 4、蛋白用打蛋器打3分钟，至提起打蛋器时，头上有垂直的短尖角。 5、蛋黄打散后倒入筛好的低筋面粉。 6、加入20克酸奶和60克红薯泥，用打蛋器稍微打均匀。 7、蛋黄糊倒入打好的蛋白里。刮刀