【菜心香肠粥】 最近天热，弄点省事的粥和蒸点，就不用困在厨房啦~ 而且早餐喝点粥，容易消化，既能防止便秘还能调理肠胃。 今天肉球妈给大家分享一道菜心香肠粥，搭配山药、玉米和鸡蛋，早餐营养满满！ 饮食知识 1.山药好吃，但剥皮时容易造成手痒，只需将手放入醋中浸泡即可。 2.用锡纸揉成一个团，就可轻松给山药去皮不沾手。或是将山药蒸煮一下，也可轻松去皮。 3.广东菜心富含维生素，并有清热解毒杀菌的功效。 4.菜心挑选：菜心最怕买老了，要挑选梗不太粗、不太长的，这样的嫩一些。 菜心香肠粥 材 料 大米、香肠、广东菜心 姜、盐 山药、玉米、鸡蛋

　　如果对婴幼儿配方奶粉没有正确的认识，很容易给宝宝造成伤害哦!在这7个挑选奶粉的常见误区里，你究竟犯了哪一条呢? 　　吃了劣质奶粉，宝宝会变成“大头娃娃”，吃了含有三聚氰胺的婴幼儿奶粉可能会导致宝宝患上肾结石。可是你是否知道，即使吃了无毒无三聚氰胺的婴幼儿奶粉，但是由于你对于婴儿配方奶粉不正确的认识，也会导致宝宝很受伤…… 　　误解1：挑选奶粉时，最重要的是要特别注意说明上被强化的营养成分的配比。 　　专家解误：不必过于关注奶粉中包含多少营养成分。目前市场上的配方奶粉，不管是国产的还是进口的，只要是喂养1岁内婴儿的，各种奶粉中含有的营养成分都大致与母乳接近。 　　虽然，有些品牌的奶粉中强化了某些营养成分，但对于婴儿来说，增加的营养成分并没有对他们有什么效果。因为，除了喝奶以外，6个月以上的

　　处于辅食添加阶段的宝宝，肠胃功能还比较弱，因此，家长在添加辅食时，一定要注意呵护好宝宝的肠道健康，在这里，亲亲宝贝小编就推荐3种有益宝宝肠道健康的辅食，分享如下，以供妈妈参考： 　　南瓜鸡肉米糊(适合6个月以上宝宝) 　　材料：益生菌营养米粉4匙(使用60毫升奶粉匙)、奶水或开水60毫升、南瓜泥2汤匙、鸡肉泥1汤匙。 　　做法：1 南瓜洗净、去皮去籽、蒸熟，鸡肉汆烫煮熟。 　　2 将蒸熟的南瓜与鸡肉用果汁机分别打成泥状。 　　3 将米粉加入奶水搅拌，静置10～20秒，加入南瓜鸡肉泥，搅拌均匀即可。 　　喂食原则：在制作米糊餐时，奶水或开水的温度不宜超过40℃，以充分保证益生菌的活性。刚开始尝试米糊餐的宝宝，舌头会出现反射动作将汤匙吐出，这是正常现象，妈妈可多尝试几次。在喂食时应选用宝宝专用汤匙，将食物送入宝宝口中后，稍微停留几秒再取出汤匙，帮助宝宝渐渐学会如何吞咽奶以外的

“宝宝出牙迟，是不是缺钙？” “宝宝最近不爱吃饭，这是缺锌吗？” “孩子最近脾气大，没事就爱哭闹，会不会是缺钙啊？” …… 当孩子出现这样那样各种“异常”问题时，都会一次次被妈妈们怀疑孩子是不是缺点啥？在你茫然的时候，也许会有各种“好心人"提醒你：去给孩子查下微量元素吧，有没有缺东西一查就知道了。 你给孩子查过微量元素吗？你身边有人给孩子查过吗？你带孩子去医院或者一些母婴机构等场所时，被人建议过查微量元素吗？ @桐桐妈：宝宝1岁半了，走路还是不太稳，晚上睡眠也不好，有人说这可能是缺钙，建议我去给宝宝做个微量元素检测，但是听说要在手指头取血，就怕宝宝遭罪啊！好纠结！ @灵灵妈：女儿3岁了，一直不爱吃饭，人也比较瘦，医生说有可能是缺锌，建议我给孩子查查微量元素。后来检查结果显示女儿并不缺

宝宝吮吸不足，产奶量上不去 雯雯出生体重2400克，生后每一天的体重都有明显下降。雯雯出生第三天，妈妈每天哺乳5~6次，每次10多分钟宝宝就睡着了，妈妈就停止哺乳。过了几天奶量越来越少，宝宝饿得直哭，只能添加配方奶粉。 母乳不足的原因：雯雯妈妈最大的问题是宝宝的吸吮不足。首先是哺乳频率不够，5~6次的哺乳次数，不能满足宝宝的需求。宝宝吸吮的时间也不够，宝宝睡着了应叫醒他继续吃。 解决方案： ●母乳消化快，让宝宝需要频繁吃奶，不要限定哺乳的间隔，宝宝醒了就喂。 ●如果宝宝睡眠时间长，例如超过3个小时，应该叫醒宝宝哺乳。出生第一个月，每天哺乳次数应该大于10次。每侧乳房喂15~20分钟才能保证吃到后奶。如果宝宝表现为没有吃饱，可以两侧乳房再吃一遍。 ●对于早产儿或者低体重儿，吸吮力度不足，哺乳快

之前认识一位宝妈，向我咨询母乳喂养的事情，说着说着，说起了自己生孩子的一件事，至今还是对此气愤不已的。当初宝妈生下儿子后，奶水没有及时下来，婆婆很是担心自己的孙子没奶吃，一直在病房着急忙慌的，这时同房的一位刚生产完的宝妈，看到这边的情况后，就热情地提出帮忙，说自己的妹妹也在这家医院生孩子，就在隔壁，并且奶水很足，可以帮忙来喂一下。当时宝妈是不乐意的，自己的孩子干吗要去吃别人的奶，再说了，孩子不吸吮自己的奶，怎么可能更快的开奶呢？ 可是婆婆根本不顾宝妈的意愿，直接就抱着宝宝去隔壁屋吃奶去，还一连吃了好几次。有次同房的宝妈自大地说：你们孩子真有福气，我妹妹可是官太太，你家孩子以后肯定很有福气。自从说过这话后，宝妈再也没让孩子去吃奶了，不过人家来喂奶终归是好心的，宝妈心想可能就是这人比较自大些吧，无论如何，孩子吃了几次免费奶，自己和婆婆还是真心感谢人家的。

      时下，菜市场卖板栗的摊档已一天比一天兴旺。带壳的、壳已破口的、剥去硬壳的，应有尽有。       板栗不仅甘美适口，还有养胃健脾，补肾强筋，活血止血的功效，所以宋代诗人苏辙的《服栗》就有“老去日添腰脚病，山翁服栗日传方。”的吟诵。板栗除了供休闲小吃的糖炒栗子、桂花栗子羹、栗子蛋糕和供肴馔配料的栗子童子鸡、板栗红烧肉和大葱炒栗子等传统家常美食外，还可烹制以下佳肴： 粉蒸肉垫板栗： 这是一道著名的杭州传统菜，将经酱油、糖、酒腌渍两小时的食指宽、半张扑克牌大小的猪五花肉，裹上拌有花椒粉的炒米粉，然后整齐地排列在已剥去壳，撕尽皮、焯水煮软的栗肉上，隔水猛火蒸得米粉膨胀、肉质酥软，板栗稍碰能成泥，就可出锅入席。此菜色泽金黄璀璨，入口肥而不腻，栗泥甜美

适量给宝宝吃一些饼干，谷物做成的面粉对孩子的身体有益。同时鸡蛋含有丰富的蛋白质、脂肪、维生素和铁、钙、钾等人体所需要的矿物质，蛋白质为优质蛋白，对肝脏组织损伤有修复作用。       鸡蛋饼干棒子 适合人群：儿童人体开始长牙的时候，可以尝试磨牙饼干，有助乳牙萌出，改正咬奶头的现象，而同时也及时地训练了人体的口腔咀嚼功能。鸡蛋含有丰富的蛋白质、脂肪、维生素和铁、钙、钾等人体所需要的矿物质，蛋白质为优质蛋白，对肝脏组织损伤有修复作用。 【 食 材 】 低筋面粉150克、鸡蛋2个、玉米油10克 【 步 骤 】 1、取1个鸡蛋打散，加入玉米油。（1岁以内宝宝建议只取蛋黄） 2、搅拌至糖融化。 3、加入低筋面粉揉成光

两岁前就断奶好吗？何时给宝宝断奶比较好？两岁宝宝能断奶吗？几乎所有的权威机构都建议2岁甚至是更长时间，因为母乳是天底下最健康，对宝宝最好的食物。但如果坚持不到两岁，就是个不合格的妈妈吗？ 昨天就有个宝妈跟我聊了这件让她特痛苦的事。 她休完产假就回去上班了，公司没有专门的母婴室，她只能去洗手间或者在桌子底下吸奶，有一次被男同事撞见，让她特尴尬。 还有就是半夜要起来好几次哺乳，她根本睡不好觉，第二天工作完全没精神，差点出现严重差错。 这样持续了两个月，让她非常崩溃，工作和孩子，她不得不做个选择。 当妈的自然都想选娃，可一想到现实，房贷，孩子出生后翻倍的开销，以及，三年后回归职场的困难，让她非常纠结。 最后她决定给娃断奶，可婆婆、老公、亲妈听了一致不同意，各个苦口婆心的劝她，再坚持几个月吧，孩子太小了！ 老

周一 饺子+西葫芦蛋花汤+苹果 时间：10分钟 准备：饺子是昨天晚上包好的, 韭菜鸡蛋馅 做法：热饺子，切西葫芦做汤，切苹果 周二 红枣米糊+西红柿鸡蛋面条+香蕉 时间：20分钟 准备：提前把红枣撕成小块 做法：红枣、剩饭、水放入豆浆机。我家豆浆机没有米糊功能，用的湿豆功能。没等豆浆机自己报鸣，看有热水气冒出来就关了。15分钟左右。 周三过去了，周末还会远吗? 苹果汁+土豆丝鸡蛋饼(锅里有大人吃的米饭, 忘了上镜) 时间：30分钟 准备：提前切苹果 做法：时间这么久, 都是因为苹果汁! 打了30分钟! 豆浆机的果汁功能实打实,一点点渣都没有, 全是汁, 味道酸

　　家长们在选购奶粉的时候，总是会考虑到糖的含量，因为大家都知道，含糖量高的奶粉对宝宝的健康成长是不利的，但在这里，亲亲宝贝小编要提醒家长们的是，配方奶粉并非含糖越少越好，想知道其原因，就请看看下文的详细内容吧。 　　其实，糖份对于宝宝来说是非常重要的，可以为宝宝带来许多益处，如果要深入了解，那么我们要从糖(碳水化合物)开始说起。 　　糖是什么? 　　糖又称为碳水化合物，它包含多种糖份，如葡萄糖、果糖、乳糖、蔗糖、麦芽糖和淀粉等。 　　糖(碳水化合物)、脂肪和蛋白质，其实是宝宝健康成长所必须的三大营养素。而糖经消化后，可转化成热量，是人体所需能量最主要及最简单的来源。 配方奶粉并非含糖越少越好 　　糖从哪里来? 　　其实，所有天然的食物都含糖。母奶和牛奶含有乳糖。至于其他糖份，则普遍存在于我们日常所吃的蔬菜和水果中。 　　糖的重要性 　　糖是人体不可缺少的营养素，宝宝

　　水是生命之源，如果宝宝的身体缺水会引发一些失水症状：咽喉干燥、发声沙哑、咽喉疼痛、周身乏力等。要避免失水症状的发生，那就要给宝宝及时的正确地补充水分，那么怎样为宝宝补水呢？   　　1、在睡前要少喝水、在起床后多喝水 　　往往在早上起来后，就让宝宝在空腹去喝杯水这样有益血液的循环，他还可以促进了大脑的清醒。 　　2、他不渴也要让他喝 　　所有的宝宝喝水，一般都是以为口渴了才去喝，但是在口渴了后表示了人体水分这时候已失去了平衡，那是人体的细胞脱水情况已经到了一定的程度、还有中枢神经也发出了要求补充水分的强烈信号。到了口渴后才去喝水，那就像泥土到了龟裂后才去灌溉一样，这样不利于植物的生长环境，所以要做到他不渴也让他喝水。 　　3、要在餐前空腹去喝水 　　在餐前就空腹的喝水后，就是说要早、中、晚三餐以前约一小时时候，就要应该喝一定的数量水份。为什么呢，就是食物的消

宝宝身体发育期，这2类含重金属食物要少吃，否则易“中毒”。肠胃功能也弱，对一些我们以为对他好的食物，可能反而消受不了。 所以，家长要注意：宝宝身体发育期，以下这2类含重金属食物要少吃，否则易“中毒”。 爆米花等含铅类食物 下班时，经过一些生活小区，好几次都看见有那种传统炸爆米花的情景。一声巨响，一袋子爆米花就炸好了，这也是很多70、80、90后的记忆。 但是，家长要注意千万不能让孩子多吃，因为爆米花制作时，机罐受高压加热后，里面的软铅垫会催化气态铅，容易沾染到爆米花上面。而含铅的爆米花吃多了，容易损伤人的大脑。所以，正处在身体发育期的小宝宝，千万别多吃，以免影响大脑发育。 现在的年轻人去看电影，也喜欢买一桶爆米花吃，不过这种爆米花有专门的制作机器，比传统的锅炉干净卫生很多。爆米花吃起来香香脆脆，没牙的老人吃

据统计，在我国婴儿乳糖不耐受的发生率大约为48%－58%，有的宝宝患有乳糖不耐受，而家长尤不自知。 什么是乳糖不耐受？ 乳糖是一种双糖，其分子是由葡萄糖和半乳糖组成的，乳糖在人体中不能直接吸收，需要在乳糖酶的作用下分解才能被吸收，缺少乳糖分解酶的人群在摄入乳糖后，未被消化的乳糖直接进入大肠，刺激大肠蠕动加快，造成腹鸣、腹泻等症状称乳糖不耐受症。 0-6个月宝宝之所以特别容易出现乳糖不耐受，是因为宝宝肠道发育尚不成熟，不能分泌足够的乳糖酶来分解吸收母乳和乳制品中的乳糖，从而出现吐奶厌奶、大便酸臭有泡沫、胀气、屁多屁臭等乳糖不耐受的症状。 乳糖不耐受有些什么症状呢？ 1、看有无以下情况。 没有被吸收者或仍未被分解的乳糖可引起肠鸣、腹胀、腹痛、排气、不舒服、腹泻等症状，有的人还会发生恶心等症状。

　　人工喂养就是用动物的乳汁或代乳品喂养婴儿的一种喂养方式，人工喂养是一种很不理想的喂养方式。当一个母亲或一个家庭在决定给孩子采用人工喂养之前，一定要三思而后行。 　　人工喂养有许多弊端，下面我们就一一予以叙述。 　　1.关于免疫物质的问题。我们知道人乳中含有许多免疫物质，也可以称作抗病物质，对婴儿的抗病能力极有帮助。现在市面上有许多配方奶粉，其目的就是使奶粉的成分接近母乳，但是不管怎样配方，市售奶粉中都不可能配入象母乳一样的免疫物质。所以说：人工喂养孩子抗病能力较母乳喂养者差。 　　2.关于乳汁被污染的问题。人乳喂养孩子十分干净，孩子不会因乳汁污染而生病。人工喂养用的是动物的乳汁，从动物身上挤出奶，经过运输、储藏、加工，在这里的各个环节中，动物乳汁都有被细菌污染的可能。许多人都知道人工喂养的孩子常会腹泻，除了动物乳不含免疫物质外，动物乳汁容易

玉米笋含维生素C非常丰富，每100克玉米笋含维生素C25毫克，而且还含有丰富的蛋白质和脂肪，以及大量谷氨酸，有营养、强身、健脑、通便之功效，有利胚胎的神经系统发育，防止孕妇便秘。原料：玉米笋400克，鲜牛奶80克，熟猪油60克，白糖7克，盐3克，味精3克，面粉、水淀粉、奶油各适量。制作：1、 把每个玉米笋剞成透龙花刀，放入开水锅内略烫捞出，控干水分。2、 锅置火上，烧热加熟猪油，油热后放入面粉炒开，添少许汤，加入鲜牛奶、白糖、盐、味精及烫好的玉米笋，用小火扒制入味后，汤快尽时，用水淀粉勾芡，芡熟淋入奶油，出锅装盘即成。3、 炒面粉要用文火翻炒，面粉炒开即可，不能炒之变色。特点：此菜清淡爽口，汁芡洁白，玉米笋浅黄，鲜咸微甜，明油亮芡。

　　学龄前期指3～6岁的阶段，是儿童在幼儿园接受教育的时期，此期生长发育变慢，动作和语言能力均逐步提高，能跳跃、步登楼梯，又能唱歌画图，开始识字写字，社会集体活动增多，好奇多问，可塑性很强，是此期儿童的特点。 　　此期儿童虽生长发育比婴幼儿慢，但智力水平迅速发展，恰当的营养供给是保证其智力发育的前提。学龄前期儿童所需食物接近成人，但应除去刺激性食物及不易消化的食物，其食物种类和成人基本相同，一般包括谷类、蔬菜类、豆类、肉类、蛋类及水果类等，应注意维持食物成分的平衡，食谱中应包括各种营养的食品，尤其应注意优质蛋白质(动物类及豆类)、微量元素(铁、锌等)及维生素的含量，一日三餐加午点，以保证良好的生长发育及智力的发育，并应注意避免偏食、吃零食等不良饮食习惯。 　　此期应特别重视儿童的食欲：食欲对消化腺有强有力的刺激，有了食欲才能保证正常的消化和吸

　　1.营养素：免疫球蛋白 　　免疫球蛋白可不能算是营养素喔!它是当人体受侵扰时，由免疫系统自体产生的一种物质，一般来说是吃不到的。 　　免疫球蛋白对人体来说相当重要，因为有它，体才有足够的抵抗力。免疫球蛋白有三种，分别是IGM、IGG及IGA，其形成过程分别是： 　　IGM——于感染初期，在血液中自体产生，但会短暂制造。 　　IGG——感染一段时间后，开始于血液中产生。 　　IGA——感染一段时间后，开始在肠胃道黏膜上形成。 　　但是，胎儿自身还没有能力产生免疫球蛋白，因此只好借由妈咪的帮助，先于胎儿时期，借由胎盘从母体取得免疫球蛋白IGG等;等出生后，再从妈噗的初乳中，得到免疫球蛋白LGA。如此一来，无论在血液或肠胃道里，都有足够的免疫球蛋白，可以保护宝宝了。

你家宝宝吃辅食了吗？那么在宝宝吃辅食的过程中需要注意些什么呢？让我们了解一下宝宝1岁内辅食添加，哪些食物能吃哪些食物不能吃！ 不同月龄辅食添加 0-6个月 纯母乳喂养，保证每日800-1000ml。如母乳不足，可用婴儿配方奶粉补齐。 6个月左右添加辅食 每天保持600~800ml奶量，每天喝4-6次奶，1次辅食。铁强化米粉、红肉泥、鸡蛋羹、薯泥、水果泥。作为辅食添加的头一个月，并不强调辅食摄入的量，旨在顺利引入含铁丰富的辅食，并且尽快丰富食物种类。 8~9个月 每天保证母乳or配方奶600ml，喝奶3-4次，辅食2-3次。该阶段的宝宝咀嚼吞咽能力有进一步提高，可以逐渐用末状食物替代泥状食物，但仍应根据食材性质进行相应加工。 该时期对辅食的摄入量也有所提高，通常情况下每天保证一

怎么为宝宝做一份简单快手的面食？家常面疙瘩怎么做好吃？宝妈会做吗？下面来看看家常面疙瘩的简单做法。 家常面疙瘩 食材 面粉20克、番茄1个、鸡蛋1个、胡萝卜1段 标签 补锌开胃、感冒发烧、腹泻调理、不爱主食、不爱吃蛋、各种面食、12m+ 难度 ★★ 1、所有食材准备好。 2、胡萝卜洗净去皮切碎，鸡蛋打散。 3、番茄洗净去皮用拉碗拉碎。向面粉中一边滴水一边用筷子不断搅拌成小疙瘩。 4、热锅入油，加入胡萝卜翻炒一会儿。 5、加入番茄碎翻炒，锅中加热水转大火。 6、锅中汤汁沸腾之后转小火，加入面疙瘩并不断搅拌均匀。 7、加入打散的蛋液，搅拌均匀。 8、大火边收汁