美国科学家布卢姆曾就儿童心理发展上的关键期问题,对近千人进行了跟踪观察。他通过分析实例,提出一个重要的假设:即5岁前是儿童智力发展的最佳时期。 　　他提出,如果把17岁时所达到的普通智力水平看做100%,那么从出生到4岁,就获得50%的智力;从4岁到8岁又能获得30%的智力;而余下的20%的智力则是在8岁~17岁这个时期获得的。 　　尽管人们对布卢姆的这个假设还有争议,但是对从出生到8岁这一时期是人的智力发展最快时期的论点,看法都是一致的。他们认为婴幼儿期、童年期最容易接受外界刺激,最容易形成大脑神经联系。 　　我国儿童心理学工作者也认为:4岁前,是儿童发展形象视觉和口语语音的最佳期;5岁是掌握数概念的最佳期;5岁~6岁是丰富口语词汇的最佳期;7岁是儿童品德形成的最佳期。如果在这些关键期里能对儿童进行及时的教育和培养就可以取得事半功倍的效果。 　　从教育心理学的另一角度分析,8

对于很多妈妈而言，各种摊饼不仅是快手早餐的最佳选择，还是宝宝加餐的不二之选。但是揉饼烦！死！了！把手弄得非常脏而且很伤手（T︹T）特别是大冬天简直不能忍，面团冰冷冰冷的还要忍着刺骨的感觉反复地揉呀揉…… 今天星星妈就给你们介绍10张不用揉面的饼，好吃好做，让你和你的家人轻松吃上各种饼！ 1、胡萝卜煎蛋饼 准备食材：胡萝卜1/4根、鸡蛋1个、食用油1茶匙 步骤1：将胡萝卜去皮洗净之后，刨成丝。 步骤2：将鸡蛋磕入碗中，打散成蛋液，将胡萝卜丝倒入蛋液中。 步骤3：热油锅，倒入胡萝卜蛋液，双面煎熟，等到鸡蛋完全凝固，盛出。 步骤4：将胡萝卜蛋饼切成小块即可。 2、鸡蛋小饼 准备食材：鸡蛋2个、白糖30克、盐2克、低筋面粉60克、牛奶60克、融化奶油15克、柠檬屑少量 步

　　腹泻病因有三分之一是“口不择食”造成的，其中冷饮和热的甜点混食引起的腹泻，占了夏季腹泻的绝大多数。 　　夏天许多人喜欢热咖啡和冰淇淋“冷热同吃”，儿童更是一会喝热汤、一会儿吃冷饮，殊不知两种冷热甜食组合损伤胃肠道。温度的骤然变化会造成胃肠黏膜不同程度的损伤，轻者胃肠难受，重者胃肠出血。“冷热同吃”会使胃肠道受到极度刺激，造成胃肠道吸收食物障碍，形成水样便腹泻。还有人夏天喜欢喝冷咖啡和冰镇鸡尾酒，但这两种饮品都含有强刺激物——— 咖啡因和酒精，冰镇以后对人的胃肠道刺激更大，是肝脏、心脏、动脉、消化系统等人体重要组成部分的健康杀手。所以专家提醒，即使在享受的时候也要为健康着想。 　　有些人一腹泻就用止泻药，其实上面原因造成的非细菌感染性腹泻不需用药。非细菌感染性腹泻一般表现为腹痛、出汗、水样大便、不发热，大便检测没有细菌。此时使用抗生素非但

　　一日之计在于晨，任何人群对早餐的要求都比较高，特别是处于生长发育的孩子，更需要健康的早餐来提供一天的营养所需，同时，不恰当的错误早餐也会影响到孩子的生长与发育，比如以下这6种错误的早餐。 　　吃法一：给宝宝吃“回味早餐” 　　早餐内容：剩饭菜，或剩饭菜炒饭、剩饭菜煮面条等等 　　受欢迎原因：不少家庭的“妈妈”都会在做晚饭时多做一些，第二天早上给孩子和家人做炒饭，或者把剩下的饭菜热一下。这样的早餐制作方便，内容丰富，基本与正餐无异，通常被认为营养全面。 　　专家评点：剩饭菜隔夜后，蔬菜可能产生亚硝酸(一种致癌物质)，吃进去会对人体健康产生危害。 　　建议：吃剩的蔬菜尽量别再吃;把剩余的其他食物做早餐，一定要保存好，以免变质;从冰箱里拿出来的食物要加热透。 　　吃法二：让宝宝吃速食早餐 　　早餐内容：各种西式快餐 　　受欢迎

　　宝宝到六个月后，就应该适当的为其添加辅食，否者母乳中的营养已经不能满足宝宝身体的增长。但是添加辅食要有一定的顺序，否者很容易对宝宝的健康造成伤害，下面就让育婴专家为介绍给宝宝添加辅食的正确顺序吧。 　　首先,给宝宝添加辅食的顺序从种类上来说,应该是谷物、蔬菜、水果、动物。 　　给宝宝添加辅食，可以添加一些谷类食物，这样可以适当的为宝宝补充一些含铁的营养素。等宝宝适应以后，可以添加一些蔬菜汁或果蔬泥。最后可以适当的添加一些动物性食物，例如鸡蛋羹、鱼肉、禽肉泥或肉松。而在给宝宝添加动物性食物时，正确的顺序应该是：蛋羹、鱼肉泥、全蛋、肉末。 　　其次，在数量上，应该是由少到多，再给宝宝添加辅食时，一开始只可以试吃或品尝，或者可以在喂奶后在给宝宝吃一点，给宝宝适应的机会。 　　而从辅食的质地上来说，正确的顺序应该是先添加液体，例如迷糊、菜水、果汁。然后是泥糊，例如米糊、彩泥、肉泥、蛋黄

　　一般说来，孩子到了四个月后就可以进行辅食添加了，对于婴儿辅食添加，专家建议家长们最好是知道以下这5个重要阶段，一起来看看吧。 　　婴儿添加辅食的5个阶段 　　(0～4月)纯奶期： 　　纯母乳喂养婴儿可不喂水，混合喂养儿或人工喂养儿在两餐奶之间可适当喂一些水。 　　(4～6月)尝试阶段： 　　纯母乳喂养婴儿依然处在纯奶期。人工和混合喂养婴儿此时开始尝试吃辅食，提供流质和泥糊状食品。用勺子喂吃。 　　(6～8月)学习咀嚼和吞咽阶段： 　　以泥糊状和半固体食物为主，增加蔬菜、水果和荤菜的品种。学会吃一餐或两餐高质量的混合食品，如菜粥或烂面条。 　　(8～12月)逐步建立“3餐3点”的饮食模式阶段： 　　逐步进食半固体和固体食物，吃“手指食物”(自己手拿、独自吃下去的辅食)。第10个月开始吃蒸全蛋羹。 　　(12～24月)向家

▽ 上帝保佑了我成功受孕，也保佑了宝宝在整个孕周都健健康康，原本以为一切非常顺利的我，在成功顺产后，却迎来了比怀孕和分娩更大的挑战——母乳之路。 在这里我不禁有些惭愧，因为我好歹是一名医生，却在母乳这条路上走得如此艰辛。 宝宝出生后，护士很快让我与宝宝有了第一次的肌肤之亲，我把那小小的躯体抱在怀里，开始让他吸吮乳头，开始了第一步接触。看着他一口一口的吸，觉得挺好玩儿，还以为这样就顺利成功的做妈妈了。 可惜很快我发现妈妈没这么容易做：小宝宝尚分不清昼夜，从医院回家后，他每隔一小时就吃一次母乳，每次至少吸吮半小时以上，由于新手妈妈经验不足，我的乳头皲裂十分严重，以至于痛到他一吸我简直是撕心裂肺——产后第三天，我开始了对外界的狂乱求助。 （母乳喂养常见十大难题，可以点击看这里） ▽ 联系不少有经验的妈

很多妈妈都提到：维生素D和钙的缺乏症状太像了，难以区分，能不能具体说下宝宝该不该补钙？怎么补？今天就来跟大家说下「宝宝补钙那些事儿」。 这8种「缺钙症状」大多都和缺钙没啥关系 1. 枕秃 最常被认为是缺钙导致的症状了，但事实上枕秃主要跟宝宝躺在床上反复转头、摩擦枕部有关系。 另外还和新生儿的毛发生长周期也有一定的关系。 2. 肋缘轻度外翻 佝偻病的症状之一，佝偻病的主要原因是缺乏维生素 D，所以这个锅应该给缺乏维生素 D 背。 3. 出牙晚，长牙慢 出牙的早晚更可能与遗传基因有关，和缺不缺钙是没有必然联系，长牙顺序因人而异，也不关缺钙的事儿。 4. 囟门闭合时间晚 婴幼儿前囟门一般在 18～24 个月时完全闭合，还有个别婴幼儿会于两岁后才闭合，与

 海鲜鱼汤意面怎么做？如何为宝宝做一道营养早餐？大家搭配了一道海鲜鱼汤意面，我用肉嫩刺少的黄骨鱼和干贝煮成了海鲜鱼汤，用香浓的鱼汤代替清水，搭配营养强化过钙、铁、锌的宝宝意面，不仅营养更高，味道也鲜美十足。不过，光有鲜美的鱼汤搭配，营养还不够全面！ 海鲜鱼汤意面 营养分析 ①补铁补锌：鱼肉和干贝都含有一定的铁和锌，还有我用的意面是经过营养强化，额外添加了钙铁锌等营养素，能缓解宝宝缺铁性贫血，或因缺铁缺锌引起的厌食； ②补钙+高蛋白：黄骨鱼和干贝都富含优质蛋白质，意面和西兰花富含钙； ④维生素A：西兰花富含维生素A，每百克含有1202ug的维A，相当于宝宝4天的VA需求量； ⑤营养互补：西兰花富含VC，每百克含有51mg的维C，能促进钙铁锌等营养的吸收率，还能提高机体免疫力； 烹饪指南

更何况网上还盛传的「饮料里的甜味剂会导致小孩得癌症、白血病……」，正所谓无风不起浪，网上这么说，肯定是因为甜味剂不好，即使不致癌也对身体不好。 这么说，真的是不能再给孩子喝饮料了。可怜巴巴的小眼神儿？看不见，看不见，统统看不见。 诶，慢着，虽然丁妈也一直强调不建议给孩子喝太多的饮料，但甜味剂致癌？这是哪门子的谣言啊！ 甜味剂是什么？ 甜味剂是一类人工合成的食品添加剂，能够给食物提供甜味。在一般的饮料中，有两种很常见的甜味剂代表：糖精和阿斯巴甜。 一直以来，人们对于「甜」就有着深深的痴迷，甜食会让大脑释放出「血清素」，能够让人感觉到愉快，但传统的糖类热量往往热量较高。 甜味剂则不同，它的甜度很高，是蔗糖甜度的数百倍，但热量却非常低甚至可以忽略不计，既能满足对甜食的渴望，又可以不必担心摄入更多的热量和高血糖的问题。 对食品加工行业来说，甜味剂也

不少家长认为橘子是止咳化痰的，于是让患咳嗽的孩子多吃橘子。实际上，橘皮确有止咳化痰的功效，但橘肉反而生热聚湿生痰。而一般的孩子不可能不吃橘肉只吃橘皮的。因此，孩子患有咳嗽时，最好不要多吃柑橘。 　　一般来讲，寒凉食物非咳嗽患儿所宜。咳嗽多因肺部疾患引发的肺气不宣、肺气上逆所致。此时如饮食仍过凉，就容易造成肺气闭塞，症状加重，日久不愈。此外，过多进食寒凉食物，就会伤及脾胃，造成脾胃功能下降，聚湿生痰，不利于疾病的康复。 　　肥甘厚味更要禁忌。咳嗽多为肺热引起，儿童尤其如此。日常饮食中，多吃肥甘厚味可产生内热，加重咳嗽，且痰多黏稠，不易咳出。对于哮喘的患儿，过食肥甘可致痰热互结，阻塞呼吸道，加重哮喘，使疾病难以痊愈。对患病的孩子，千万不能溺爱而让他随便吃过于油腻、辛热的食物。否则，无原则的爱成了残害孩子健康的元凶。 　　儿童在咳嗽期间饮食要清淡，长期咳嗽

专家建议前6个月全母乳 所谓母乳喂养，最好是抱着宝宝亲喂，这样不仅对母亲开奶、疏通乳腺管有极大的好处，还能让母亲在产后尽快地恢复子宫和其他器官。对于宝宝来说，也可以锻炼咀嚼肌、培养母子感情，同时体会到安全感。 亲喂vs瓶喂 现实情况在于，我们的产假实在太短了，一般5-6个月就要回去。没有办法一直亲喂，而且一直亲喂的妈妈，宝宝有很强的依赖性，吃夜奶的频率也较高，加上他们对奶瓶比较抗拒，给断奶也带来麻烦。所以我个人认为，用吸奶器将母乳吸出来喂，也不是什么坏事。可以看到奶量，培养小孩子的饮食规律，同时解放妈妈的时间，挺好的。但是，吸奶器的选择也很重要。 有条件的话，我认为可以选择双边电动吸奶器。这并不仅仅是省力省时间那么简单，因为奶阵（就是俗称的涨奶）的来临都是两边一起的。如果没条件，至少也要选择一款电动单边的吸奶器，手动太费力了。吸奶器成本比较高，用

这个会做了，戚风蛋糕也就入门一半了哈 适合宝宝年龄：12个月以上 难度：易 时间：30分钟 用具：刀、砧板、打蛋器（电动、手动）、蒸锅、耐热碗（或模具）、刮刀 小芽问答 蒸蛋糕可配合食材： 蔬菜类—南瓜泥、紫薯泥、胡萝卜泥（很难蒸熟，延长整体烹饪时间 ）等； 水果类—香蕉泥、芒果泥、牛油果泥等； 其他—黑芝麻糊、榛子酱等。 大家可根据宝贝自身营养需求进行添加，比如胡萝卜补铁明目、黑芝麻补钙乌发。 食材 ps：首先将蛋白和蛋黄分离，用蛋黄分离器最方便 做法及步骤图 一、先做蛋黄液 1、将南瓜蒸熟 2、用勺子捣成泥 3、

当宝宝开始厌奶时，妈妈也别太气馁，找一些实际的方法来解决，才能让您与宝宝都享有愉快的用餐时光。对付不同的宝宝，要用不同的应对方法。下面透过几个小妙招，就能让宝宝束手就擒，乖乖喝奶拉！ - 招数1 - 加强宝宝运动 如果你坚持带宝宝出门走动走动，你会发现真的有所不同呢，当然也可在室内活动，让宝宝玩些游戏：通常比较常用的有宝宝游泳池、宝宝健身架、大龙球等； 也可以在给宝宝洗完澡后做抚触和按摩；可以自学一点婴儿推拿，就选比较安全好学的“捏脊”都行，还可以给宝宝做做婴儿被动操； 当他达到一定运动量而感到饥饿时，进食的状况也许就会得到改善。 - 招数2 - 营造安静的用餐环境 维持一个良好的用餐环境也是十分有效的法子！面对生理性厌食期的宝宝，妈妈最好选择一个安静、不受干扰

　　家长在补充孩子营养防暑降温的同时，要注意以下几个问题。 　　西瓜消暑，但不宜多吃 　　炎热的夏季里西瓜是孩子常用的消暑佳品，但是现在吃西瓜也要当心惹出“祸”来了。因为，每年都有孩子吃了含有激素和剧毒农药的西瓜引起食物中毒，出现上吐下泻的症状。虽然西瓜引起的中毒并不多见，但是一旦自己的孩子出现不适症状家长一定要引起重视，及时到医院就诊。据介绍，一般带有激素和农药的西瓜，从外表看西瓜皮上的条纹黄绿不均匀，从里面来看瓜瓤比较红，但瓜子却是白色的，而且吃起来没有甜味。因此，家长在给孩子买西瓜的时候一定要仔细看好，以免孩子的肠胃受苦。 　　冷饮喝得过多影响营养吸收 　　冷饮吃得过多，会冲淡胃液，影响消化，并刺激肠道，使蠕动亢进，缩短食物在小肠内停留的时间，影响孩子对食物中营养成分的吸收。特别是幼儿少吃冷饮，6个月以下的婴儿应绝对禁食冷饮。幼儿的胃肠道功能尚未发育

1“胎儿心率低于140次/分，则所怀胎儿是男孩。” 　　女孩心率比男孩高，这只是在刚出生时是对的，胎儿的心率就男孩和女孩之间没有任何差别。心率的快慢只是随胎龄的不同而变化。在约孕5周时，胎儿的心率与妈妈的心率接近，即80~85次/分。然后到孕9周这段时间内心率逐渐加快至170~200次/分。尔后到孕中期这段时间内又逐渐放慢至120~160次/分。 　　2“孕妇腹部突出过大是女孩，腹部不太突出或下腹部突出为男孩。” 　　如果孕妇上身短，胎儿发育的空间只能向外延伸，所以腹部会显得很大。反之，孕妇上身长，可为胎儿发育提供足够的空间，腹部就无须向外突出。 　　3“孕妇下怀（下腹部大）是男孩，上怀（上腹部大）是女孩。” 　　如果孕妇是上怀，那可能是第一次怀孕或孕妇的体形好。当孕妇怀过一次孕以后，腹部肌肉松弛，再次怀胎时自然也就“下垂“了。 　　4“乳头发黑是男

动物肝脏含铁量丰富，宝宝多吃一些动物肝脏吸收率也高。但鸡肝的味道比较重，除了提前用小妙招细心的去除鸡肝的腥味之外，不如试试配上鸡蛋和红枣，蒸一碗小朋友们都喜欢的滑嫩蛋羹。 说起蛋羹可是宝宝们的最爱，很多宝宝不爱吃辅食，但唯独喜欢吃鸡蛋羹。蒸蛋羹的做法很简单，早餐起来也省时省力，但你一定还没有试过把宝宝不喜欢的鸡肝加进去。有了这种吃法，给宝宝日常补铁补血就不算啥难事儿了哟。 菜谱亮点 虽然动物肝脏可以给宝宝补铁，但像鸡肝、猪肝这些食材，因为本身的味道不怎么好吃，可能还会有点腥味。所以，我把它跟味道比较讨喜的红枣放到一起，来蒸成蛋羹。味道综合在一起，就更容易被接受了呢。 添加注意事项 如果宝宝对蛋清过敏，可以只用蛋黄来蒸蛋羹。虽然鸡肝补铁，但是宝宝每次的食用量最好不要过多，10克左右即可。 搭配辅食 需要搭配一些米粥或

糙米一听就知道是粗粮，它其实是稻谷谷粒被脱去稻壳之后剩下的籽粒，经过精加工就能变成我们平时吃的大米。但是与精细的大米相比，糙米可是健康多了，不仅含有更多的维生素、矿物质和膳食纤维，还有丰富的微量元素，营养真是太全面！ 但是糙米不太容易煮烂，而且口感也没那么好，给宝宝吃最好用豆浆机煮成糙米浆，这样更利于宝宝消化，能吸收的更好哦！如果觉得糙米的味道不好，不如像我这样把糙米打碎，加上核桃和红枣，熬成糙米酪，喝起来就甜丝丝的了。这样像饮品一样的糙米酪，正适合给宝宝做早餐！ 偶尔喝点糙米浆，补充膳食纤维和各种营养，能促进肠道有益菌增殖，加速肠道蠕动，软化粪便，预防便秘。 红枣核桃糙米酪 食材：核桃3个，红枣3个，糙米10g 调料：无 烹制方法：煮 是否搭配主食：可作为宝宝的主食 参考月龄：9个

早上给宝宝做一道美味又营养的一碗面，荤素搭配又健康，下面来看看杂蔬香菇排骨高汤面的做法。 杂蔬香菇排骨高汤面 食材 宝宝面40克、排骨30克、西红柿20克、青菜20克、西葫芦10克、葫萝卜10克、香菇干5朵、清水适量、葱花少许 标签 缓解便秘、不爱吃肉、不爱吃菜、不爱主食、混合搭配、各种面类、12m+ 难度 ★★★ 1、准备食材。 2、西红柿洗净切十字，水烧开后西红柿下锅烫5分钟去皮。 3、排骨下锅焯水洗净。 4、排骨和香菇加入适量清水炖汤。 5、炖好的香菇切碎，排骨取肉切沫。 6、高汤下锅加入全部食材，煮5分钟后收汤，撒入葱花即可起锅。 小贴士 1、香菇提

　　鸡蛋口感很好，而且富含丰富的蛋白质，和面包一起是许多小宝宝的早餐最佳食物，在这里，亲亲宝贝小编告诉妈妈们制作一款新颖的早餐，鸡蛋面包盒，相信这款营养早餐将深受小宝宝的喜欢。 　　食物原料： 　　面包，果酱，鸡蛋，植物油，白糖 　　制作方法： 　　1、面包去硬皮，切五分厚的夹层片，中间抹上果酱。 　　2、鸡蛋磕在容器中，放入牛奶，搅匀成“蛋奶汁”。 　　3、大勺加植物油烧热，将面包片两面蘸匀“蛋奶汁”，下大勺内煎至两面金黄色，出勺装盘，撒上白糖即可。 　　注意事项:(1)果酱要抹在面包夹里面，不要露出，否则，见热容易糊底。 　　(2)面包片蘸“蛋奶汁”不可过早，以免抱软易碎，不好煎。 　　(3)煎制时火不宜太旺，以防煎糊。 　　食谱类别： 　　3岁宝宝食谱 　　妈妈营养经： 　　据分析，每百