清明后为什么不能吃螺丝 之所以清明节后不建议吃螺丝是因为为清明后的螺蛳大都开始进入繁殖期，开始孕育小螺蛳，所以清明后市民购买螺蛳会看到，带壳的大螺蛳体内或者尾部有小螺蛳，这样就影响食用了，吃起来不太方便。另外，繁殖过后的大螺蛳也会造成体内营养丧失，肉质自然没有繁殖前肥美。而且清明后的螺可能会有血吸虫等寄生虫潜伏。 螺丝怎么处理最干净 1、将螺丝放如盛满清水的碗中，挑去表面漂浮的脏物; 2、在泡水的螺丝中倒入些许食用油，搅拌均匀，使食用油油均匀浮于水面(食用油的作用是隔离空气，使螺丝开壳); 3、取一小块生姜，将生姜切薄片，然后放置盆中浸泡两个小时(生姜片的作用是刺激螺丝吐沙) 4、浸泡两个小时后，重新取一干净容器盛清水然后将浸泡的螺丝捞出放进干净的容器中; 5、在新的容器中放如两勺食用小

消毒工作没有做到位 自己做的酸奶拉丝有可能是在制作酸奶的过程中，清洗与消毒工作没有到位，酸奶被杂菌污染; 菌种问题 酸奶中菌种特性不同，不同的组合产生酸奶的状态有差异，两种菌种中，一种为发酵后产粘特性强，导致产品状态粘稠，同时这种酸奶不酸。 发酵温度过低 酸奶拉丝还有可能是在发酵过程中的温度较低，嗜热链球菌繁殖过多，产生更多的拉丝。 发酵前放糖 酸奶拉丝可能是你在发酵前，(就是放酸奶引子之前)就先在牛奶里放糖了，这样做出来的酸奶拉丝就是比较明显的多。 自己制作酸奶注意事项 1、所有菌种酸奶不可以加入果料的，包括果味酸奶。 2、牛奶加热的温度如过高，会杀死酸奶中的乳酸菌造成发酵失败 ，如温度过低又会造成发酵缓

在阴凉处保存 最好的保存方法是把奇异果放在盒子或者塑料袋中，不能完全密封，不然下次打开时会一股浓郁的酒味，而且不能把奇异果放在通风的地方，不然奇异果中的水分会大量流失，等食用时感觉它不新鲜。 常温避光处保存 如果是还比较硬的奇异果，加上天气不太热的，可以直接常温避光存放即可。 让奇异果自然变软，大概几天以后就可以吃了。 放在冰箱中保鲜 平时保存奇异果时可以把它放在冰箱中，既能延长它的保质期，也不能预防水分流失，会让保存的奇异果特别新鲜。 特别是把奇异果放一到五度的冷藏环境中，能让它保存三到五个月不变质，想吃时提前几天取出，奇异果就能变软，特别新鲜。 猕猕猴桃保存注意事项 冷藏、避光、盒装，都是增加猕猴桃保存时间的有效方法。

颜色不同 白萝卜为白色，个头较大。水果萝卜为青绿色，个头相对来说要小一些。 味道不同 白萝卜味甘、辛，生吃有一股辣味，最好是煮熟食用，水果萝卜口感清脆微甜，适合生吃，像吃水果一样。 效用不同 水果萝卜药用价值是有健胃消食、止咳化痰，顺气利尿、清热解毒等效用，被人们所喜爱。宜生吃，不仅可以清火、治咳嗽，还可以保存更多的维生素，是著名的生食品种，称“水果萝卜”。 白萝卜药用价值是有下气消食，除痰润肺，解毒生津，和中止咳，利大小便。生捣汁服食则可止消渴，治吐血、衄血，声嘶咽干，胸膈饱闷。

吐司热量高还是米饭热量高? 吐司热量更高。 吐司面包的热量： 白吐司 72卡(40克 ) 米饭的热量： 白饭 210卡(140g ) 说明： 米饭是所有主食里面热量最低而营养丰富的碳水化合物，凡是发酵后烤过的基本热量都不低。 减肥期间怎么吃吐司? 面包只是碳水化合物类食物的一种，所以你每天应该吃多少面包，取决于你全天的其他的碳水化合物食物摄入量。 一般来讲，对于想要维持最低1200大卡的减脂女生，推荐早餐1片普通大小的吐司、午餐2片、晚餐2片。 当然，其他需要摄入的热量用蛋白质类食物和蔬菜水果补充。 不过并不推荐3餐都以面包作为主食，还是更换不同的粗粮更健康。 对于想要维持最低1600大卡的减脂期男生，早餐2片普

必利劲和金戈可以同时服用吗 必利劲和金戈可以一起服用，不过建议在咨询医师后再谨慎用药。 必利劲是治疗早泄的药物，而金戈是治疗ED症的制剂，必利劲一般是房事提前两个小时服用，金戈是提前半小时左右服用。 如果是只有早泄，勃起功能没有障碍，建议单独服用必利劲，如果是单纯性勃起功能障碍。没有早泄，也就是单独服用金戈就可以了，又有早泄又有勃起功能障碍，可以一起服用，但是时间要按说明书的服用，同时还要给予一定的性刺激，初次服用，建议朋友们选择小剂量服用，比如说半片，能够适应再逐渐地增加剂量，24个小时之内只能服用一次，不可以重复使用，以免产生严重的不良反应。 服用必利劲注意事项 1、必利劲仅用于患有早泄的男性患者。必利劲在未患有早泄的男性中的安全性尚不明确，同时，尚无有关必利劲在该人群中延迟射精作用的数据。建议患者不应将必

怎么选购牛肉：选购牛肉技巧 1、根据牛肉的处理方法选择牛肉部位。 2、选择新鲜的、嫩的牛肉，少买冷冻牛肉，拒绝老的、变质的牛肉。 怎么选购牛肉：怎么选择新鲜的嫩牛肉 1、看色泽 新鲜牛肉的肌肉带有光泽，红色均匀，脂肪呈洁白或者淡黄色 变质牛肉的肌肉色泽暗，无光泽，脂肪呈黄绿色。 2、摸粘度 新鲜牛肉的外表微干或者有风干膜，不粘手，弹性好 变质牛肉的外表粘手或是极度干燥，新切面发粘，手指按压后凹陷处不能恢复，留有明显的压痕。 3、闻气味 新鲜牛肉有鲜肉的味道 变质牛肉带有异味甚至是臭味。 4、区别老嫩牛肉 老牛肉的肉色深红，肉质比较粗 嫩牛肉的肉色浅红，肉质坚而细，且

番茄的升糖指数是多少 番茄的升糖指数为30，GI值大于70的食物定义为高GI，小于55则是低GI，因此番茄属于低GI水果，因此特别适合减肥人群和糖尿病患者食用。 过去研究发现，吃番茄与第二型糖尿病併发症机率下降有关联，有些研究则显示，番茄可以减少身体低密度脂蛋白(LDL-俗称坏胆固醇)、叁酸甘油脂浓度，也可以避免血小板大量聚集，进而减少心脏病发作风险。 吃番茄注意事项 1、 特别注意如果空腹、有胃溃疡的人尽量少吃番茄，因为番茄是酸性，容易刺激肠胃。 2、胃食道逆流患者也要控制番茄摄取量，一旦摄取过多番茄，可能引发胃酸逆流症状，有的人吃太多番茄，口腔容易产生溃疡。 3、番茄属于茄科蔬果，若有类风溼性关节炎等自体免疫疾病，就要避免食用。 低升糖指数水果推荐 1、莓类

腊肠为什么一切就散 1.灌肠时没到位，空隙过大，不紧实; 2.没晾干。空气没排出，有空隙，自然就容易炒散，晒得越干越紧实，就不会散。; 3.蒸熟后要晾凉了再切，趁热切也是容易散的; 4.灌肠要肥瘦相间，不能全是瘦肉。 5.不要切的太薄，刀要锋利，可以避免炒散; 腊肠怎么做不容易散 1、选料时，肉馅最好是肥瘦相间的，肥肉比例可以达1:1。 2、剁肉馅时一定要剁得很细，当然现在有绞肉机。 3、加入各种配料后一定要搅拌均匀，而且要上劲[上劲:搅到有点粘稠，跟打鸡蛋原理差不多，好理解了吧] 4、灌肠时一定要把里面的空气排干净，使肉馅紧实。 5、蒸时一定要熟透。 腊肠怎么切不容易碎 把晾晒干的香肠用水先泡一会然后

韭菜花可以隔夜吃吗 韭菜花不可以隔夜吃。 韭菜花属于茎叶类蔬菜，硝酸盐含量很高。炒熟后存放时间过久，硝酸盐也可转化成亚硝酸盐，人吃了以后会中毒，儿童尤甚。因此，隔夜的韭菜花最好不要食用，不要因为怕浪费而食用过夜的韭菜花，对健康无益。韭菜花最好吃多少做多少。 吃韭菜花的注意事项 1、吃韭菜要适量，消化不良或肠胃功能较弱的人吃韭菜容易烧心，不宜多吃。 2、有扁桃腺炎、鼻蓄脓和中耳炎的人不能吃韭菜。 3、韭菜不宜生吃，因为在农村的话韭菜种植时会使用农药，所以植株会很容易感染，所以被污染一些微生物或者是寄生虫卵，容易患上感染疾病。 4、韭菜不宜与酒、菠菜、蜂蜜、牛肉同食。 韭菜花的推荐做法 香干肉丝韭菜花 材料：韭菜花400克，猪肉100克

新鲜黄桃怎么保存：冰箱保存法 把黄桃连同外包装袋一起放进冰箱的冷藏箱内或者保鲜箱内(注意不是冷冻箱哦)，而且注意不能清洗，并且不能用塑料袋封口，一般可以存放7-15天。因为黄桃洗过之后会损伤表皮，这样放进冰箱的话，桃子表皮会变黑的。切记!吃多少--洗多少。 新鲜黄桃怎么保存：普通保存法 把黄桃连同外包装袋平铺在地上、桌子上或者比较阴凉的地方，不可堆叠，否则会加快黄桃成熟，引起腐烂。这样一般都可以保存3-5天。 新鲜黄桃怎么保存：黄桃果酱 新鲜的黄桃皮薄多汁皮薄，一般很难长时间存放，常温下保质期只有四五天。一般放了四五天的桃子都会变皱、干水甚至烂掉了。如果一下子购买太多的黄桃，且黄桃太成熟，果肉太软的情况下，也可以制作成黄桃果酱保存。

花生油可以生吃吗 一般建议花生油加热后在食用，因为花生油极易感染黄曲霉素，没有加热的情况下对人体有害，长期食用会诱发肝癌。据了解，散装花生油因受到生产工艺、检测手段等限制，容易出现黄曲霉素超标。即便是正规购买的花生油，久置后也会产生黄曲霉素。 因此食用花生油前一定要加热，不能直接倒在饭菜中食用，至少在铁锅加热后，把花生油浇上去，冒青烟就可以了，这样可以把黄曲霉素去掉，而且一定不能用太陈旧的花生油。 花生油要加热到什么程度 花生油含有较多的油酸.加热超过其致毒点(180℃)后，其中天然的“顺式”结构会异化成“反式”结构，形成反式脂肪酸，并且温度越高，生成越多。长期吃含有反式脂肪酸的花生油.不但会增加低密度脂蛋白胆固醇(坏胆固醇).而且会降低高密度脂蛋白胆固醇(好胆固醇).增加血液黏稠度和凝集力.促进血栓形成，从而诱发心肌梗死

虫草花和牛肉能一起吃吗 虫草花和牛肉能一起吃。 虫草花中含有丰富的蛋白质、氨基酸以及虫草素、甘露醇、虫草多糖等诸多的营养成分，牛肉中含蛋白质、脂肪、维生素B1、B2，磷、钙、铁、胆甾醇等，两者在营养组成上并不冲突，是可以一起吃的，能改善体寒，提高身体免疫力。 虫草花和牛肉一起吃的做法 虫草花牛肉汤 原料：牛肉300g、虫草花30g、淮山适量、枸杞子适量、桂圆适量、红枣适量 做法： 1、准备好食材：牛肉、虫草花、淮山、枸杞子、红枣、桂圆。 2、虫草花略浸泡，水不要倒掉;枸杞子与桂圆清洗倒掉水分;淮山红枣浸泡。 3、牛肉洗过沥干水分、淮山浸泡至软剪成小块、红枣切开取去核不要。 4、将牛肉、准山、红枣倒入锅内。 5、注入适合清水大火煮开。用隔油勺

干香菇有保质期吗 一般来说干香菇在保存得当的情况下可以放两年左右，只要密封、保持干燥并避免阳光直射，以常温存放即可。注意尽量不要将干香菇放进冰箱吸收冰箱的湿气以及冰箱的气味，这样会让干冬菇的香气散失。如果干香菇出现霉变或者是其它异味就不建议再继续食用了。 干香菇保存注意事项 干燥菇一定要使用密封容器盛装，避免外部水气渗入。一般来说，只要密封、保持干燥并避免阳光直射，以常温存放即可;不过因为台湾夏天天气湿热，建议可以放入冰箱冷藏、冷冻保存，能有效避免发霉或长虫。 从冰箱取出后，袋内很容易因温差而产生水气，使干燥香菇受潮;故建议每次只取需要的用量，不要整包拿到室温下回温。 干香菇的保存期限虽然比新鲜香菇长，但也要注意长虫、长霉的问题。 干香菇的选购窍门 1.形态：花菇的质量最好

夏天做的泡菜要放在冰箱吗 如果是坛子泡菜夏天也可以不用放冰箱，只要注意坛沿长期有水,就不用放冰箱,但是也不能放太阳直射到的地方,保持阴凉就好。如果将泡菜长时间放在冰箱里，乳酸菌的繁殖将受到抑制。做泡菜最好是在常温(18-30度)最好了，这样能保持最佳的风味。 泡菜怎么不会坏 1、大坛子有足够的水，可以控制发酵没那么快，发酵太快坛内升温大，坛子大也不容易受外界温度的影响，坛子的温度稳定，你的菜才不会坏。 2、坛子买回来先灌满水泡两天。放一把纯碱泡，一定要纯碱，超市有卖的。然后把坛子洗干净，灌满自来水，倒一包盐，盖上泡一两天。菜梗加纯碱泡10分钟，透干净，装菜的盆也保证无油。 3、腌菜的水一定要是煮开了晾凉的，因为煮开的水已经杀掉了里面的细菌了，或者直接用纯净水也可以。 4、辣椒蒂一定不要去掉，不然洗的

皮蛋剥了石灰能放多久 皮蛋剥了石灰能放一周左右。 皮蛋外面的那层石灰是有保护作用的，能让皮蛋的保质期变长，因为石灰具有杀菌的作用，如果剥掉那层石灰，那么皮蛋就会容易被细菌侵蚀，因此能保存大概一周左右的时间，建议剥掉石灰的皮蛋尽快食用完。 皮蛋放冰箱可以放多久 在超市包装销售的松花蛋保质期大多标注180天的保质期，实际上这是很保守的数据，抛开口感口味的变化理论上松花蛋在常温不破损蛋壳的前提下，它的保质期不低于1年，正常的松花蛋从下光缸腌制到成熟需要60-70天的时间，出缸后放置30天风味达到最佳，时间长就会出现刺鼻的氨味。 如何判断皮蛋变质 1、看外观 变质的皮蛋色泽差、蛋白未变色;气室大、有较多的露珠状气泡。观察其外观是否完整，有无破损、霉斑等。劣质皮蛋包料破损不全或发霉;

葛根粉糖尿病人能吃吗 糖尿病人可以适量吃一些葛根粉，研究表明葛根中分离的具有扩冠作用的异黄酮类衍生物。有不少研究结果表明葛根素能明显抑制胰岛细胞特别是β细胞凋亡,恢复胰岛细胞的基础和葡萄糖刺激分泌功能,其机制可能是清除活性氧,保护线粒体功能以及提高细胞在氧化应激下的抗氧化酶(CAT, SOD)活性。葛根素还能降低血液黏度、抑制血小板聚集，防止血栓形成。 但是，葛根粉的葛根素含量只有3%左右，含量不高(实验数据都是葛根素提取物，浓度很高)，但是100克的葛根粉却含有碳水化合物在80%左右!比米饭、馒头、绿豆、红薯含量都高。 因此糖尿病人一次不宜吃太多葛根粉，如果把葛根粉作为代餐泡水冲成糊吃，其升糖作用(破坏血糖的能量)是要大于其降糖作用(保护作用)，即捡了芝麻丢了西瓜。 因为葛根在磨成粉冲水后，产生了糊化作用，又加剧其升糖作用。糖尿病

疫情期间可以吃生的蔬菜吗? 不要生吃，要炒熟了吃。 科学的做法是吃前用流水清洗，可以将附着在表面的病毒过滤掉百分之八九十，并要记得不要生食，而应炒熟吃，水果的话最好削皮。 病毒在温度56℃状态下30分钟内能被杀死，而炒菜等温度能达到100℃甚至跟高，病毒能立即被杀死。 病毒除了通过飞沫、直接接触传播，还可能通过消化系统传播，因此不建议大家吃凉拌菜等生食。 毒能否在蔬菜、肉和水果上存活? 如果病毒通过飞沫、直接接触，传播到蔬菜、肉和水果上，理论上能存活一定时间，但最长不会超过48小时。 病毒跟细菌不一样，细菌可以在死性细胞上快速繁殖复制，而病毒只能借助活性细胞，比如人、动物的细胞进行繁殖复制。 超市的蔬菜、肉和水果不具备相关条件，因此存活时间不会太长。

男人补肾茶饮配方大全 菟丝子茶 做法：菟丝子12克、绿茶3克。将菟丝子捣碎，加冰糖适量，与绿茶一同用沸水冲泡，10分钟后，即可饮服。 功效：补阴益阳、固精缩尿、起痿止遗功效。可治疗男子不育、性功能低下和肝肾虚的消渴症，久服此茶还有明目、轻身、延年之功效。 杜仲茶 做法：杜仲叶12克、绿茶3克。将杜仲叶切碎，与茶叶一同入茶杯内用沸水冲泡10分钟后饮服。 功效：此方具有补肝肾、强筋骨、兴阳事之功效，适用于治疗肾肝阳虚引起的腰膝酸痛、阳痿早泄、尿频尿急以及高血压、心脏病、肝硬化等。 锁阳党参茶 做法：将锁阳、党参和山药切成小碎块，与覆盆子一起放入锅中煎煮，去渣取汁备用。代茶饮，边饮边加沸水。每日上午和晚上各服1剂。 功效：主治肾阳不足、精关不固的阳萎、遗精

褪黑素对女的副作用 女性朋友如果长期服用褪黑素有可能会出现嗜睡、头痛、头晕或者恶心等不良反应。 而且褪黑素具有一定的抑制排卵作用，可能会影响生育能力，因此女性在备孕、怀孕或者哺乳期不宜服用褪黑素。 另外对于一些抑郁症患者抑郁症患者往往伴随着失眠，而过量补充褪黑素会使患者多梦、噩梦、易惊醒，患者心情持续低落，从而加重抑郁症的病情。因此，如果是抑郁症导致的失眠，一定要避免服用褪黑素。 服用褪黑素的其它副作用 1、服用较高剂量的控释褪黑素产品可能增加次日嗜睡的概率。 2、长期使用褪黑素补充剂会增加骨折的风险，建议在短期内根据实际需要服用。 3、虽然褪黑素似乎能增加人体骨密度，但却是通过抑制骨吸收而不是增加骨形成来实现的，而骨吸收是骨折后愈合恢复的基本条件。因此不建议在骨折后服用高剂量褪黑素。