沃柑有籽吗 普通的沃柑有籽。 沃柑的果实中等大小,单果重130克左右,果肉橙红色,汁胞小而短,囊壁薄,果肉细嫩化渣,多汁味甜。种子数9~20粒,种子棒状,单胚。 沃柑和普通柑橘区别 1、沃柑和普通柑橘比起来,挂树期更是可以延长到次年6月左右,是典型的柑橘中的“晚熟大王”。 2、含糖量也比普通柑橘高得多。沃柑的优点皮薄易剥,橘瓣细腻软嫩,口感有柑橘的清爽又有桔子的细嫩。 3、沃柑果皮橙红艳丽,不仅味甜多汁,而且细嫩化渣,果皮好剥、颗粒均匀。 吃沃柑上火吗 适量吃沃柑不会上火。 沃柑是一种性质温和的水果,平时人们适量食用并不会上火,但是本身就是热性体质的人群,再过量吃沃柑,就容易让他们的身体出现一些上火症状。另外沃柑是一种含糖量特别高的水果,人们过量食用
麦冬去心与不去心的区别 古人按取类比象的方法,认为麦冬不去心可以清心热,而去心后清心热力量就很弱。如《温病条辨》中有个“清宫汤”,用于清心热,麦冬就用连心麦冬,即是此意。 麦冬去心之说最早见于陶宏景所著的《名医别录》,说麦冬如果不去心会令人心烦。 陶宏景的这种说法属于中医糟粕,他们认为没有心的人不知道心烦,没有心的药也不会导致人心烦,所以远志是要去心的,麦冬也是要去心的。 后来,民间老百姓将陶宏景的说法继续发挥光大,并且编成了顺口溜到处流传,说“麦冬不抽心,咳断背梁筋”,其实这只是民间说法,不足为据。 不过我国古代的许多医家也都反对麦冬去心,如吴鞠通每次使用麦冬都有意标注不去心,他说带心的麦冬可以直清心经之热,也就是可以清心火。 《金匮要略》中的著名方剂“麦门冬汤”,是用来止咳的,虽然没有明确标注必须使用带心麦冬
菜籽油几级是最好的 菜籽油每个等级对应的标准是不一样的,一级是最好的。 一级油和二级油的精炼程度较高,经过了脱胶、脱酸、脱色、脱臭等过程,具有无味、色浅、烟点高、炒菜油烟少、低温下不易凝固等特点。 精炼后,一、二级油有害成分的含量较低,如菜油中的芥子甙等可被脱去,但同时也流失了很多营养成分,如大豆油中的胡萝卜素在脱色的过程中就会流失。 其实无论是一级或是三级菜籽油,只要符合国家质量监督管理标准的,均可放心选择购买。大家只需要在选择中,购买最符合自己需求的、性价比最高的,便是最佳的菜籽油。 1、菜籽油包装上有压榨和浸出两种,选压榨的。前者使用物理方法提取,而浸出使用化学方法提取。 2、菜籽油包装上常见的质量等级有一级和三级,选一级的,属精炼油。 3、菜籽油包装上菜籽油原料分非转基
马百良强身海狗丸功效 主治: 能溢补命门,助火活血,辅以滋阴补肝脾、强壮筋骨、养心安神之效,主治肾寒精冷,虚劳体衰,面色萎黄,腰膝酸软,精神不振。 适宜人群: 1、阳痿早泄、遗精滑精、四肢乏力;肾阳虚、肾阴虚引起的腰酸腿软阳痿早泄、遗精滑精、失眠健忘、四肢乏力; 2、工作压力大、工作疲劳、性欲不强、体力不济、精力不旺、房事时间过短;前列腺疾病引起的阳痿、早泄、性欲低下生精障碍;药物性阳痿、性功能低下; 3、性激素产生和分泌能力降低、性欲减退、房事频率减少、阴茎不能勃起或勃起不坚等。 马百良强身海狗丸服用方法 用法用量: 口服,用开水或淡盐水送服,每次8丸,每曰2次,连服10日后改为每日1次,如作强身保健之用,每周可服2-3次,每次8
睡觉前可以喝三七粉吗 晚上睡觉前最好不要喝三七粉。 吃三七粉容易口渴,起夜不方便可能会对睡眠造成影响。而且,在睡觉前服用的话,会有兴奋的作用,导致失眠,进而影响第二天的工作和学习,因此建议睡前2小时不要食用三七粉。 三七粉的最佳服用时间段是在早晚饭前后吃,这两个时间段是人体吸收最好的两个时段,如果肠胃好就在饭前用,肠胃不好就需要饭后用,减免对胃肠造成刺激。如果是血压低、贫血吃法就不同了,需要熟吃即要改用开水冲或者炖汤用。炖汤的可以隔一段时间吃一次,没有具体的时间限制。 三七粉作为日常保健通常吃法是:每天3-5克,温水或者牛奶分两次送服,一次2到3克较为合适,最好在饭前服用。 {insc m="8" i="453191"} {insc m="8" i="852881"} 服
花椒做菜时什么时候放 如果是炒菜一般建议在热油锅的时候将花椒放进去炝锅,这样可以将花椒的香味更好的激发出来,尤其是炒焦的花椒只有香味,麻味完全消失。 若是炒菜时花椒放太多,就将菜多翻炒一会儿,花椒中的柠檬烯挥发掉一些了麻味就会降低。 小贴士:花椒一般都是炝锅用,不要混在菜里烧,一是吃起来麻烦,挑不干净咬到一个舌头挺麻的。 花椒的用法 1、炸花椒油:用花生油把花椒炸制略黄拣出,即为花椒油,可用于凉拌,做明油之用。 2、做麻椒汁:将花椒洗净,连同适量葱白,葱叶剁成碎末,再用少许香油、酱油和花椒末放在一块搅和,即成麻椒汁,用来浇在熟肉上,鲜、香、麻、咸,十分可口。 3、花椒水:将花椒用纱布包好,加水沸煮,即为花椒水,可用于调肉馅、拌肉丝和烹调时调味。 4、炝锅:炒菜时,将几粒花椒放
选择合适的容器 如果想要长期保存猪油容器的选择也很重要,长期存放应该用耐热密闭容器,例如陶瓷罐子,另外在倒入猪油时要确保容器里面没有水份。 加些白糖 如果是在炎热的夏季,炼出的猪油很难凝固,这样的油影响存放时间。可以在将油炼好后,端离火源,视油温降至80度左右时,加入白糖搅匀即可。糖和油的比例可为1:15.油加入糖后倒入瓷缸,浸于冷水中即可凝固,这样的主要不仅不会变坏且不易变味。 猪油假如是冬天熬的话时间可以放长一点,半年没问题。最好在油刚熬好时加点盐或者白糖,这样可以延长油的存放时间。最好存放在通风阴凉处。 加一些维E或者豆油 熬制好的猪油可以待晾凉后加一些维E或者豆油也可以很好的保存猪油不变坏,维生素E是抗氧化剂豆油也有抗氧化的作用且有隔断猪油与空气的作用,将维生素E胶囊刺破,挤出
醪糟用什么米做最好 制作醪糟一般用的是江米(即糯米),因为糯米里的支链淀粉含量远高于粳米和籼米,蒸煮时更容易糊化,残酒糟少,出酒率高。同时更易糖化,酿出的醪糟更甜润。而在糯米当中又以圆糯米为最佳,做出来的米酒口味最好,比长糯米要好得多了。 可以用普通米做醪糟吗 用普通的大米一样可以制作醪糟,但口感肯定是糯米的醇厚柔和香味好。一般建议制作醪糟的米蒸熟比煮熟的好,蒸的过程中,米中的不饱和脂肪酸挥发,饱和脂肪酸留下,转化成酒香成分。 制作醪糟注意事项 1、泡糯米的时候可以把所用到的器皿都洗一下,醪糟成功的关键就是无油无水,因此泡制醪糟的容器一定要擦干净。 2、除了冬季,其他三个季节做的甜酒酿还要后期处理才能存放的住。常用的办法是把做好的酒酿装进大瓶子拧紧盖,放进冰箱保鲜室,用的时候拿出来,用
灵芝孢子粉破壁和不破壁的区别 破壁后的灵芝孢子粉更易被人体吸收,因为外壁有一层极难被人体胃酸消化的几丁质,而未消化的孢子粉则会累积在肠胃中,对肠胃造成刺激。 如果不破壁的话人体无法消化吸收灵芝孢子粉的有效成分,而破du壁后人体对灵芝孢子粉的吸收率可提高 45 倍之多。 没有破壁的灵芝孢子粉能喝吗 没有破壁的灵芝孢子粉也是可以喝的,只不过效果会差很多,未破壁灵芝孢子粉人体很难吸收到里面的有效成分,因此如果是建议没有破壁的灵芝孢子粉用开水煮15-20分钟左右在服用,吸收的效果能好一些,如果没有时间煮,也要用开水冲服。 灵芝孢子粉破壁率达到多少才是比较好的 一般灵芝孢子粉破壁率越高效果也就越好,目前市面上的灵芝孢子粉的破壁率也都很高,一般破壁率在98%左右,现在灵芝孢子粉破壁一般都是采
青芒和贵妃芒哪个好吃 青芒和贵妃芒哪个好吃因人而异。 贵妃芒皮薄、核薄、水分多,果肉丰满,从剥皮的时候就开始流汁,香味甜味牢牢锁在果肉里。青芒果果肉为黄色,含膳食纤维,味道酸甜不一,有香气,汁水多而果核大。两种芒果的口感都很好,至于哪个更好吃就要看个人的口味了。 青芒没熟可以吃吗 可以吃的,未成熟的青芒果被称为情人果。是集“色”、“香”、“味”和“营养”为一身的果中佳品,含有大量的营养元素。那酸酸甜甜的味道,犹如恋爱中的感觉,使人怦然心动,又别具浪漫的热带风情。还可以将未成熟的青芒蘸酱油吃,别有一番风味。 青芒怎么挑选 1、香味 成熟的青芒香味隔得老远就可以闻到。 2、外形 在挑选青芒的时候一定要注意挑选饱满的、圆润的,不软不硬的,颜色黄的纯正的青芒
月饼皮怎么做才软:可使用低筋面粉。 低筋面粉和出的面团较软,可以慢慢用手拍打饼皮,让馅料均匀被饼皮包围。 缺点是烤的时候容易出现裂痕,但稍过片刻裂痕会消失。 中筋面粉可适量使用,如果用中筋面粉,和出的面团要静置较长时间。 高筋面粉则不宜使用,因面粉筋力过高,面团的韧性和弹性大,这样就容易出现面团变硬,可塑性差,焙烤时易收缩变形,操作困难,烘烤后饼皮不够松软和细腻,易发皱,产生裂纹,图案花纹不清晰,回油慢,光泽差。 月饼皮怎么做才软:醒面到位 醒面的时候,面团就是在发酵,发酵的过程是酵母无氧呼吸+繁殖的过程,在这个过程中会产生大量的二氧化碳,面团里就会有很多气泡,这样会比较松软。 醒面时间不够不仅会让面团变硬,口感不佳,还会导致烤出的月饼花纹不清晰,甚至是泻脚等。醒面时
咖啡用多少度的水泡最好 一般建议冲泡咖啡的水温保持在91~94℃,即所谓最佳萃取水温。 如果没有要这么精准,可以用概略的经验。水沸腾时温度100度。刚煮滚的水倒入细口壶就剩95度,之后一分钟降低一度。 如果水温过高就会加快咖啡粉的成份溶解的速度,咖啡中的酸味本身的溶解速度就很快,即使水温在高,其溶解于水的总量也不会有太大的变化。但是,苦的味道的溶解速度会比较慢。如果水温高,苦味由咖啡粉中心向表层移动的速度就会一下子加快,融入水中的总量会变多,咖啡中苦味的比例会增加。反而如果水温低,咖啡中苦味的比例就会减少。 咖啡冲泡窍门 1.将咖啡豆存放在冰箱里 在研磨前,事先将咖啡豆冷冻,这道工序有助于将咖啡豆更均匀地研磨分解。 2.咖啡豆磨碎后,宜尽快将之冲泡 因为随着每一分钟的流失,咖
石榴裂开还能吃吗 石榴裂开没有坏的话是可以吃的。 石榴开裂是正常现象,因为石榴果生长的过程中,内部的石榴籽,迅速膨胀,生长速度远远快于外部的果皮生长速度,所以导致果皮开裂,这这种石榴吃了不会有什么问题。 石榴为什么会裂开 1、果实成熟期浇水过量。 2、果实成熟期施用了浓度较高的速效化肥。 3、石榴成熟过度,没及时采收。 石榴怎么挑选 1、先看产地,9月份吃石榴首选云南红河州、昭通地区、大理州地区,四川西昌、攀枝花的石榴;10月之后想吃可选陕西、河南、安徽怀远的石榴。 2、不选圆的。很多人买石榴时第一反应是去拿那些圆滚滚、光滑的石榴。其实,圆形石榴皮都比较厚,反而那些果棱凸出、像是多边型的石榴,才是皮薄成熟的石榴,味道更甜。 3、看颜色。市
凉粉放冰箱可以放多久 凉粉放冰箱可以放置3-5天。 一般来说,做好的凉粉不建议放置太久,最好是现做现吃。在冷冻的条件下,豌豆粉的成分会发生变异,破坏了原有的组织结构。并且,需要保存的凉粉一定是不含任何杂质的,也就是说,我们在吃的时候要吃多少取多少,与其他的材料搅拌后的凉粉,是必须马上吃完的,不能继续保存。 凉粉隔夜可以吃吗 没有放入调料的凉粉还可以吃,如果是拌过的凉粉则不要吃了。 凉粉非常容易坏,即使放在冰箱里面也只有5天左右时间。所以最好三天内吃掉。未变质当然可以过夜吃的。新鲜的凉粉呈白色或青白色,较透明,有弹性,无任何气味。霉变的凉粉呈灰白色或红褐色。表层有时可看到发霉的毛丝或有杂色霉点、霉斑、能嗅到酸臭味,弹性较差,易碎。 凉粉怎么保存 1、冰箱保存 将做
怎样用高压锅煮粽子:熟粽子的煮法 1、把粽子规则的摆放到高压锅内,这样粽子不容易煮破,一次也能多煮一 些。提示:注意甜咸分开煮。 2、将煮好的沸水倒下去,水一定要高过粽子表面。用大火加热。 3、当听到高压锅发出喷气声时,中小火加热半个小时。 提示:使用电高压锅可选择煮肉选项;使用普通锅则需要大火煮1-2小时,方可。 怎样用高压锅煮粽子:生粽子的煮法 1、在高压锅底部铺上一些粽叶,或者放上一些筷子,防止粽子与锅底直接接触,避免糊底。实践证明,放粽叶效果更好些,能让粽子的粽香味更浓郁。 2、把包好的粽子整齐的码放在高压锅中,这样粽子不容易煮破,一次性也能多煮一些。然后上面用干净的重物压住,这样能防止粽子跑米。然后加入适量冷水,水面要超过粽子两寸以上
日本豆腐是熟的吗可以直接吃吗 日本都是一般都是做熟的,传统的日本豆腐是用鸡蛋与日式高汤制成,鸡蛋与高汤的比例大致为1:2,混合均匀后蒸熟制成,因此日本豆腐是可以直接生吃的。 日本豆腐的营养价值 日本豆腐蛋白质含量丰富,有利于母体恢复,并可预防产后感染,对于胃火所致的牙龈肿痛等有治疗作用。 此外日本豆腐含钙、磷较高,有利骨质发育;含维生素A高,有补益肝血作用,可防治视力减退。经常吃鸡蛋豆腐可以有生津润燥的作用,对于去火有好处。 日本豆腐的做法推荐 茄汁日本豆腐 材料:日本豆腐4条、玉米淀粉适量、油适量、番茄酱适量、白糖一勺、白醋一勺、生抽一勺、盐一小勺、清水适量、生粉适量 做法: 1.首先将日本豆腐带包装对半切开,然后慢慢挤出来,这样豆腐在挤的过程中不
高钙奶和纯牛奶的区别:钙含量对比 一般来说,普通牛奶的钙含量在104mg/100g左右。而高钙奶的钙含量必须要达到120mg/100g,才是符合国家标准的,才能称之为高钙奶。总体上来说,高钙奶的钙含量并没有比普通奶高很多,一般只比普通纯牛奶高出15%-25%,这点差距对于一个需要大量钙质的人来说,几乎可以忽略不计。 因为向牛奶中添加大量钙,会使蛋白质体系的稳定受到破坏,还会影响牛奶的口感以及杀菌效果,可以说是一件相当困难,技术要求非常高的麻烦事。所以,精明的生产商自然不会因小失大,不会在牛奶中添加的太多钙,而且在牛奶中强化过多钙会起到反作用,因此也让高钙奶并不那么名副其实。 小贴士:婴幼儿不适合喝高钙奶,婴幼儿的消化系统尚不完善,当摄入的钙超过推荐量时,它可以和奶制品中磷、酪蛋白结合,形成为“钙皂”的硬块,大量形成就会使孩子大便干燥甚
荔枝和杏能一起吃吗 荔枝和杏能一起吃。 荔枝含有丰富的葡萄糖、果胶、蛋白质、粗纤维、维生素c、胡萝卜素、B族维生素和矿物质钙、磷、镁、铁、锌、铜、硒等,是对人体有益的水果。杏含丰富的柠檬酸,苹果酸,胡萝卜素,少量r_胡萝卜素和番茄烃,一般营养成分有糖,微量元素等。从营养成来看,两者不相克,可以一起吃。但是由于两者都属于热性水果,食用的时候要注意量。 杏不能和什么一起吃 1、杏子不宜与生湿类食物如肥猪肉、鸭肉等同吃 杏肉味酸、性热,有小毒。过食会伤及筋骨、勾发老病,甚至会落眉脱发、影响视力,若产、孕妇及孩童过食还极易长疮生疖。同时,由于鲜杏酸性较强,过食不仅容易激增胃里的酸液伤胃引起胃病,还易腐蚀牙齿诱发龋齿。 2、杏也不可以和海鲜,狗肉以及羊肉、榴莲等温性的食物一起吃 一旦杏和这
披萨上那个黑色圈圈是什么 披萨上面黑色的圈圈实际上是切片的黑橄榄,黑橄榄作为一种特殊的食材,大多出现在西餐的配菜上。 黑橄榄具有独特的异香,生食入口先是带着淡淡的青涩口味,接下来却给人满口回甘的清新滋味。加上全身乌黑油亮,散发着黑金般的光彩,十分喜人。 黑橄榄含钙质和维生素C,营养丰富,其中维生素C的含量是苹果的10倍,梨、桃的5倍。其含钙量也很高,且易被人体吸收。作为食材,它能散发出沁人心脾的香味,点缀整盘美食如黑金异彩。 披萨上拉丝的东西是什么 披萨上面拉丝的是一种芝士,是芝士比萨饼专用的一种奶制品,加入芝士后,芝士会在批萨制作的过程中加热被融化,融化后的芝士随着批萨的出炉会渐渐冷却,导致芝士会十分的粘稠,这会使批萨有拉丝的效果。 披萨上面放什么菜好吃 披萨里面可以放火
饮食常识
饮食调理
美食典故
中医养生