冬瓜水鸭汤 材料：冬瓜一斤，水鸭半只，姜数片，适量清水及调味品。 做法： 1、冬瓜洗净去籽，连皮切成大小合适块状; 2、水鸭去内脏和头尾，洗净切成大块; 3、架锅煮水，沸后将鸭块放下焯过，再重新煮水，放入鸭块、冬瓜块和姜，武火煮开，撇净浮沫后用文火煲1~2个小时即可，食用前调味。 功效：滋阴清热，祛暑化湿，增进食欲，特别适合食欲不振的小孩子。 萝卜水鸭汤 材料：水鸭一只，萝卜一条(中等)，姜片3片，盐少许 做法： 1、水鸭斩件，先入锅中焯去血水。 2、萝卜切块，同焯好的水鸭及姜片一起放入电炖锅中煲上4小时即可。 3、盐最后再放，先放盐肉类不容易熟烂。 功效：果是由内热的小孩吃写萝卜水鸭汤能够起到非常好的清热效果。

提前焯水 在炖鸡汤前需要先把鸡块焯一下水，这样不仅去掉鸡肉的生腥味，炖出来的鸡汤也会清澈透亮许多。焯水的时候要沸水下锅，如果是冷水煮肉，从冷水到煮沸，肉的营养就会严重流失。 撇去浮沫 炖鸡汤应先大火约10分钟，打开盖子，在沸腾的状态下，撇去表面的浮沫，这样将来的鸡汤才会洁白清澈，没任何杂质。撇好浮沫后，再转文火，再就不要随便揭盖了，“跑气”了的汤就没了原汁原味。 小火慢炖 炖鸡汤的时候注意要用小火，锅盖不盖满，使食材被翻搅幅度小，这样蛋白质释出较少。汤就会比较清澈。如果炖煮时火力大，产生气泡大，食材被翻搅幅度大，蛋白质释出多，这样煮出来的汤会较混浊，口感也较浓郁。 也可采用隔水加热炖煮的方式，锅内的滚水需没过炖碗的60%，让水温保持在100℃，食材被翻搅的幅度极小，虽然汤汁清澈，但浓缩

冰草吃了会胖吗 冰草吃了不会胖。 冰草是一种蔬菜，我们知道蔬菜的热量一般都是很低的，因为含有大量的水分，冰草也不例外，冰草中含有丰富的氨基酸和抗酸化物质，这些物质对身体健康非常有好处，不仅可以减肥瘦身，同时也能美颜护肤。 冰草怎么吃减肥 白灼冰草 食材：冰草200g，芝麻油适量，醋适量。 做法： 1、用凉水将冰草冲洗干净。 2、锅中加入1000ml的水，煮沸后放入冰草稍汆，立即捞出沥干水分。 3、冰草放入冰箱冰镇后放入芝麻油、醋凉拌即可食用。 冰草沙拉 食材：冰草200克，圣女果100克，芝麻酱适量。 做法： 1、冰草用清水洗净，并用净水浸泡5分，冰草沙拉，捞出冰草沥干。圣女果洗净切片。 2、冰草和圣女果

蛋炒饭太干了怎么办? 差不多快炒好之前要加入一些水。 如果米饭做出来有点硬，及时跟鸡蛋混合炒也很难变的松软，所以炒好前最好加点水，当然不能加多。 快速翻炒，让米粒多少吸收一些水分，自然吃起来不会很干硬。出锅前加入调味料进行调味即可。 温馨提示： 做蛋炒饭一定要用大火快炒，尤其是高温状态下，米饭才能变的松散一些，快炒自然是为了避免炒制过久，将米饭炒糊了，这样自然就不会不好吃了。 叉烧肉炒饭的做法 材料：炒好的叉烧肉100g，洋葱半个，剩米饭一碗，鸡蛋一个，豆芽50g，生抽适量，油盐适量，葱花适量。 做法： (1)洋葱切碎，叉烧肉切块，鸡蛋炒熟备用。在锅中倒入适量食用油烧热，加入洋葱炒至半透明。 (2)切好的叉烧肉放入锅中炒热。 (3)加入剩

桃胶直接从树上摘下来可以吃吗 树上将摘下来的新鲜桃胶不宜直接食用，因为桃胶长时间暴露在自然环境中，没经过晒干加工处理，很多细菌残留，同时还有一些杂质，直接食用有可能会对身体有所损害。 新鲜桃胶的处理方法 1.桃胶采下来后先用清水洗干净，然后用桑灰汤浸泡(桑灰汤是桑树枝燃烬后的灰和水的混合物); 2.搅拌，将杂质清理出来，然后用清水浸泡，洗去杂质; 3.将水分吸干，放置晾晒，晒干的桃胶呈结晶状，颜色如琥珀，存放于阴凉干燥处。 桃胶的做法推荐 桃胶银耳羹 材料：桃胶1汤匙、雪耳30g、红枣6粒、桂元12粒、冰糖40g、热水300ml 做法： 1、用热水将雪耳、红枣及元肉浸软，备用; 2、桃胶用水浸至发大，去除杂质，备用;

吃螃蟹为什么要喝黄酒 之所以吃螃蟹的时候要配黄酒一方面是为了去腥，另一方面则是为了散寒。 我们都知道螃蟹属于大寒的食物，如果脾胃虚寒的人食用后很容易出现腹泻腹痛等症状。而中医认为黄酒有活血暖胃的功效，性暖和，历来被认为是吃螃蟹时除寒气的好选择。而且黄酒中丰富的氨基酸和酯类物质可以提升蟹肉的鲜味，使得两者的搭配变得非常和谐;同时，黄酒还能去除螃蟹的腥味，以及起到杀菌的作用。 古代著名医典《黄帝内经•素问》在“汤液醪醴”篇中说，以黍做原料的黄酒“得天地之和，高下之宜，故能至完，伐取得时，故能至坚也”。 李时珍在《本草纲目》中说，黄酒有“行药势，杀百邪毒气，通血脉、厚肠胃……养脾气”等作用。因此黄酒在佐蟹的同时还可以起到保健作用。 古人有把食蟹、饮酒、赋诗、赏菊作为金秋时节的快意之事。其中，喝得最多的就是黄酒。除了黄酒之外，吃螃蟹的时候也

真空包装的熟食能保存多久 真空包装的如果是熟食的话，也就是最多三个月，如果放到冰箱里面，大概也就是四五个月的样子吧。如果真空包装的熟食是香肠、火腿、熏肉和其他熟食，它可以保存大约一年甚至更长时间。 真空保存食品注意事项 1、鲜活的食物，如水果、海鲜等，是不适合真空包装的。水果需要呼吸作用，而类似螃蟹、虾等海鲜就算死在真空环境中，也可以内部开始变质的。 2、食品真空要高温紧外光射彻底灭菌然后冷藏零度以下，必免阳光照射细菌就不容易再滋生的阻止了。 真空保存的好处 1、是为了减少包装内氧气含量，防止包装食品的霉腐变质，保持食品的色香味，并延长保质期。 2、真空包装在食品方面固然有着重要的作用.但把它用在服装类物品加工上一样有着不凡的效果。 3、真空包装相对于普通包装方

健身喝氮泵的作用 1、增加泵感，提高充血效果，扩张血管。 2、增加注意力集中度。 3、改善情绪(反抗训练懈怠)。 4、增加肌肉能力。 5、抗疲劳，抗肌肉酸痛。 6、其他：减少脂肪，增加睾酮分泌等等。 氮泵成分说明 1、肌酸：最常见且安全的补剂，发现及使用的历史都比较久。肌酸可以促进磷酸原的合成，是磷酸供能的原料，能直接提升力量和耐力(幅度有限，不是翻倍那种)这就怪不得开始有人称氮泵是肌酸2.0版了。 2、咖啡因：氮泵的第二大主要成分，只有极少数的氮泵配方是不含咖啡因的。咖啡因能使人精神亢奋对抗疲劳，但不是du品那种程度的high，这个可以放心。因为咖啡因能够使人精神亢奋，所以能够间接地提高训练者的力量和耐力。另外咖啡因还能促进运动中和运动后脂肪的燃烧，不同品牌的氮

肉桂粉贴肚脐功效 肉桂粉贴肚脐主要起到温中散寒，行气止痛的作用，对于脾肾阳虚引起的拉肚子，肚子不舒服，手足发冷，对疾病的治疗也有一定的帮助。另外用肉桂粉贴肚脐还可以用于缓解晕车。 肉桂粉敷肚脐的做法 1、慢性病防治：药物由中药防风、黄芪、肉桂各等份组成，碎成细末敷脐。先用75%酒精棉球消毒神阙，趁湿填入药粉0.5克于肚脐内，外贴胶布盖住药物即可。3日换药1次，5～7次为一个疗程，可连续敷脐2～4个疗程。 2、治痛经：取肉桂、炝姜、茴香各15克，研末，用米醋或黄酒调成糊状，敷于脐部，覆盖清洁消毒纱布l块，连用5～7天，痛经可愈。 3、前列腺炎：丁香0.3克。肉桂1克研粉(1:3)加食醋拌用手捏成团，贴敷在肚脐上，固定.冷天7-8小时，热天3-4小时(每天一次，一般贴一周) 4、肝硬化腹水用利尿药无效时

鸡血藤泡酒的偏方：治腰肌劳损 材料：鸡血藤30克、红花10克、马鞭草30克、益母草30克、葛根20克、见血飞20克、龙血竭10克、枸杞子50克、熟地黄20克、乌药15克、赤芍20克 做法：加入普通白酒1500毫升，浸泡1周，待用。 用法：每次取上述药液30~50毫升，用温水清洗腰部后，将药液涂擦，并轻揉。每日1～2次，大多数病人2～3天缓解，若连续运用3天未见缓解者，改用其他方法，或请医师诊治。 鸡血藤泡酒的偏方：治疗风湿关节痛 材料：鸡血藤胶250克(或鸡血藤片400克)、白酒1000毫升 做法：将上药置于净瓶中.注入白酒，密封，浸泡7天后，即可取用。 用法：口服。每次空腹温服15~30毫升.日服 2次。 功效：风寒湿痹、筋骨疼痛不舒、腰膝冷痛、转筋虚损、手足

智利车厘子可以放多久 新鲜的智利车厘子可以冰箱保存一周左右。 车厘子中含有丰富的水分及糖分，所以容易腐坏变质，它的保存时间与其保存方式有很大的关系，如果一般常温保存，一般只能放3天左右，如果买回家的时候放入冰箱冷藏，通常可以放置5-7天，低温能延长车厘子的保质期。 车厘子的保存方法 阴凉处保存 1、擦去车厘子表面的水分，用干净的网状塑料袋装好。 2、然后将袋子挂在通风、避光、阴凉干燥处即可。 3、一般可以保存2-4天左右。 冰箱保存 1、准备一个干净的纸箱子，在底层垫上一层餐巾纸。 2、然后铺上一层樱桃，再铺一层餐巾纸，以此类推直至放完为止。 3、然后将纸箱放在冰箱冷藏，温度控制在0度。 4、一般这种方法可以保存1周左右。

花甲嘌呤含量高吗 花甲嘌呤含量高。 花甲是一种常见的海产品，其口感鲜嫩，营养丰富，其中含有蛋白质、氨基酸、维生素、碳水化合物以及钙、磷、镁、锌等多种矿物成分，营养价值很高，但是其中的嘌呤含量同样也很高，每100克的花甲中含有约316毫克的嘌呤，属于高嘌呤食物的一种。 尿酸高的人能吃花甲吗 尿酸高的人能少量食用花甲。 尿酸高的人群不一定会出现身体不适的情况，但是长时间尿酸高有可能会出现一些疾病，因此尿酸高的人群需要控制嘌呤的摄入量，控制尿酸的含量，而花甲中的蛋白质含量高，嘌呤代谢多，因此尿酸高的人群只能少量食用花甲。 尿酸高的人能吃多少花甲 尿酸高的人可以吃10个左右的花甲。 花甲肉的含量很少，食用10个左右的的花甲，其花甲肉含量低，那么蛋白质含量就更低了，因此吃

芒果和什么放一起熟的快 想要芒果熟的更快，可以将生芒果放入纸袋里,再放两个香蕉或成熟苹果,然后扎紧纸袋口,第二天生芒果就会熟的,因为成熟水果会放出乙烯，乙烯是一种无色无味的气体，能加快水果成熟的速度。[1]通常芒果在一天之内就会变软，并散发出果香，这个时候就可以将它取出来食用了。 你还可以找个温暖的地方，将芒果埋在洋葱堆里。在印度，人们长期使用这个办法来催熟芒果。 也可以将将芒果埋在生的大米或者爆裂玉米粒里。这个方法来自于印度。为了催熟芒果，勤劳的印度主妇们会将芒果藏进一袋生米里。墨西哥人催熟芒果的方法也大致相同，只不过他们用的是生的爆裂玉米粒，而不是大米。虽然使用的材料不同，但是这两种方法的过程和结果都是一样的。普通的芒果可能需要三天左右才能自然成熟，但是这两种方法能让芒果在一到两天，甚至更短的时间内成熟。 怎样判断芒果

茶凉了之后还能喝吗 茶凉了之后还能喝。 茶凉了后只要不放置太久，是不会有副作用的，只是营养价值可以低了一点，口感上相较于热茶会有改变。部分茶会变得难喝，但有些茶口感反而会更好，如乌龙茶，凉后反而更有甜味。 茶泡好后24小时内喝完就好，但不喝和过夜时要盖上盖子，没有盖盖子的话灰尘都会掉进去，食用容易产生不良反应，是绝对不能喝的。 茶怎么冲泡 1、先用滚水烫热茶具，主要起温壶温杯的作用，同时可以涤具。 2、放入4-5g茶叶，冲入约茶具容量 1/4 的滚水，然后快速倒去，以此清洗茶叶中的杂质，并且唤醒茶叶。 3、倒沸水冲泡 10 秒左右，出茶水到公道杯中，滤网放到公道杯上，过滤碎茶。然后就可以倒到各个小瓷碗 ，温了就可以喝了。 喝茶的注意事项 1、儿童、孕

新鲜核桃可以直接吃吗 新鲜核桃可以直接吃。 新鲜的核桃是可以直接吃的，且生食营养损失最少，新鲜核桃比加工做的核桃更加的美味。新鲜核桃生吃很好的，因为核桃中含有丰富的维生素E，维生素E为大脑的重要组成部分，长吃核桃可延缓衰老并增长智力。核桃中含有大量的锌，锌是人体不可缺少的微量元素，可调解内分泌，促进伤口愈合并益寿延年，同时空腹生食核桃还可以治疗便泌。 但是注意新鲜核桃虽然营养高，但一次不能食用过多。新鲜核桃含有较多脂肪，多食会影响消化，容易引起涨肚，而且核桃仁所含的脂肪，虽然是有利于清除胆固醇的不饱和脂肪酸，但脂肪本身具有很高的热量，如果过多食用又不能被充分利用的话，就会被人体作为胆固醇储存起来，可能会引起发胖等其它症状。 新鲜核桃直接吃苦怎么办 新鲜核桃的苦涩大多

山楂和苹果能一起煮吗 山楂和苹果能一起煮。 苹果性平，味甘。归胃肺经，有润肺健胃，生津止渴，消食止泻顺气醒酒的功效。山楂性微温，味甘、酸。归脾、胃、肝经。有开胃消食，活血化瘀的功效，二者一起吃，酸甜爽口，健康搭配。 山楂苹果汤的做法 原料：山楂380g、苹果3个、冰糖适量 做法： 1、苹果去皮、核切块，泡入淡盐水中，防变色。 2、山楂切半，去核，洗净。 3、锅中放水，水开后加入山楂、苹果。 4、加入一块冰糖。 5、煮至开，开后再煮十分钟。盖着盖子焖着。 6、焖一会之后，山楂的颜色变淡，而汤的颜色会发红。 7、降到温之后即可享用。 山楂苹果汤的功效 1、促进消化 山楂苹果汤中有多种

保鲜袋保存 购买后的新鲜平菇可以去蒂后先包一层纸，再放入塑料袋或保鲜膜中保存，可放置一周左右。也可把购买后的平菇去杂质后放在塑料袋里，在塑料袋上扎几个孔，放于3℃~4℃的温度下储藏，可保鲜7天~10天。 水缸保存 如果平菇的量不多可将平菇放于装有少量冷水的缸内，并将缸口封严，气温即便达到15℃-16℃，也可保鲜一周左右。还可将菇完全浸于冷水中，但水必须干净卫生，水的含铁量应低于2毫克/升，这样平菇才不会变黑。 冷藏保鲜 新鲜的平菇也可以在沸水中或蒸汽中处理4-8分钟，放到1%柠檬酸溶液中迅速冷却，沥干水分后用塑料袋分装好，放入冰箱中冷冻保存，可以保存一个月以上。 晾干保存 如果想要更长时间的保存平菇可以将平菇晒干后保存，可切成小朵或小片，在日光下晒干(需时2～

鱼泡的营养价值 鱼肚营养价值很高，含有丰富的蛋白质和脂肪、主要营养成分是粘性胶体高级蛋白和多糖物质。据测定每百克干鱼肚含蛋白质84.4，脂肪0.2克，脂肪0.2克，钙50毫克，磷29毫克，铁2.6克。并且可用于治疗疮疖、肿痛、无名肿毒、皮肤破裂、恶性肿瘤;腰酸背痛、风湿性腰背痛、胃病、肺结核、百日咳、呕血、再生性障碍贫血、阳菱、气管炎及产妇血崩和产后腹痛等症。对肾结石、胃和十二指肠溃疡、风湿性心脏病、妇科自蒂和月经不调等均有较好疗效。鱼膘还能作胶丸外壳和粘合剂。用鱼膘制成高粘度的明胶或黄鱼胶高达95%。 鱼泡的功效作用 1.鱼肚具有补肾益精、滋养经脉、止血、散淤，消肿之功效，治肾虚、滑精、产后风痉、破伤风、吐血、血崩等症。 2.能治疗疮疖、肿痛、无名肿毒、皮肤破裂、恶性肿瘤。 3.胃病、肺结核、百日咳、呕血、再

腮后下刀 鲅鱼将内脏处理干净，从腮后下刀，沿着鱼骨向下剃，一定要贴紧鱼骨，不然剔下来的肉不会完整，骨头上也会残留很多的鱼肉，剔完一面换下一面，剔的时候如果感觉太滑可以在鱼下边垫一块干净的湿毛巾，可以有效的防滑 夹掉小刺 用一个夹子从头部开始能看见鱼的中间有几个白色的东西一个一个夹掉，特别是被你切掉的鱼的头部有大头刺2-3根拔掉，将这些小刺拔掉后鲅鱼就去刺完成了。 小贴士 鲅鱼的刺少，而且很有规律，除了一条大脊骨，在鱼肚子位置会有几根长刺，另外片好的鱼肉中间有一条缝隙，也是在靠近鱼肚前方的缝里会有几根小刺。除此之外，再没有刺了，可以放心大胆的吃了。

dhea对卵巢功能好吗 dhea可以有效的改善卵巢早衰，提高受孕率。 DHEA是一种经由肾上腺皮质、中枢神经系统以及卵巢膜细胞所制造分泌的天然类固醇，并且可以在其他周边组织被转换成具有活性的雄性素 (androgen) 或动情激素 (estrogen)，商品名俗称“青春素”。 研究指出，DHEA对于卵巢功能不全女性的AMH值有正面的帮助，若患者发现是卵巢功能不足的情况，而连续服用DHEA叁至四个月以上，能让血清中的AMH及FSH值有所改变。 DHEA目前在临床上可用于更年期阴道萎缩的治疗。而最早将 DHEA 应用于卵巢功能早衰的学者，他们于2000年发表了一篇系列性个案报告，5位对于促性腺激素(gonadotropin)反应不良的妇女，每天补充 DHEA 80 mg 两个月后，再次接受排卵刺激，结果发现卵巢反应明显改善。研究