腊肠为什么要扎孔 灌好的腊肠之所以要扎孔主要是为了排气,排水。在晒干过程中,腊肠会慢慢的失去水分,如果没有扎孔,水分排不出,很容易坏味道,味道也不好。而且如果风干不够透,还非常容易发霉。 腊肠制作窍门 1、选料时,肉馅最好是肥瘦相间的,肥肉比例可以达1:1。 2、剁肉馅时一定要剁得很细,当然现在有绞肉机。 3、加入各种配料后一定要搅拌均匀,而且要上劲[上劲:搅到有点粘稠,跟打鸡蛋原理差不多,好理解了吧] 4、灌肠时一定要把里面的空气排干净,使肉馅紧实。 5、蒸时一定要熟透。 自制腊肠的方法 食材准备:10斤肉,先用1两白酒腌渍一下,盐150g,花椒粉50g,辣椒面100g,胡椒粉25g,味精、鸡精、五香粉各5g左右,芝麻香油15g。 选肉
6542片多久起效 关于6542片多久起效因人而异,服显效时间有个体差异,一般0.5-1个小时就能起效。 6542片主要是用于滑肌痉挛、胃肠绞痛、胆道痉挛症状。对于有机磷中毒的患者也可以使用这种药物。药物使用一定要在医生指导下进行,不可过量服用,否则会引起严重不良反应,例如心跳加快、视力模糊、排尿困难等。对于消化系统疾病的患者,除了缓解症状外,还需要进行具体的治疗。 6542片用法用量 成人每天服用三次,每次5~10mg。一天三次。 但是受到病情程度、药物搭配、个人体质等因素等影响,服用剂量及服用方法会有所不同。建议您到医院进行咨询,在医生的指导下进行服药治疗。 颅内压增高、脑出血急性期、青光眼、幽门梗阻、肠梗阻及前列腺肥大者禁用。 6542片用药注意事项 (1
知了猴怎么保存:冷冻保存 1、把收集后的金蝉(知了猴)用清水冲洗,去泥,去杂物。 2、把2%的盐,1%的碱加入清水中,煮沸。 3、把清洗后的金蝉(知了猴)放入沸水中,翻动,3——5分钟后捞出。 4、待金蝉(知了猴)凉透后,放入冰柜中速冻。 知了猴怎么保存:在5-8度水保存 如果是从树上捕捉的活的知了猴需要长途运输售卖,可以把金蝉泡在5-8度水温中,由于金蝉出土是在夏季,所以把水温保持在5-8,也不是一件很容易的事情,在要路上多备一些冰块! 要长期保存金蝉,收购上来以后,用清水煮8成熟,用凉水冰一下,就可以包装素冻!这样的金蝉味道不会有什么大的变化,在冷冻的过程中也不会发黑。颜色金黄,很美观!!! 知了猴怎么保存:真空保存 真空保存是保存很多名贵中草药
马齿苋不能与什么同食:甲鱼 马齿苋性寒滑利,食用过多容易消化不良,而甲鱼则属于高蛋白的凉性补品,容易加重肠胃的负担,两者如果同时食用更容易引起肠胃的消化不良,严重会导致中毒的症状。 马齿苋不能与什么同食:韭菜 马齿苋性寒滑利,韭菜也具有滑肠的作用,两者如果同时食用,易引起肠胃不适、腹泻等症状。因此马齿苋和韭菜不要一起吃。 马齿苋不能与什么同食:寒性食物 马齿苋性寒,本就属寒性食材。所以,它不宜再和其他寒性食材一同食用,以免加重体内寒气,导致腹泻、腹痛等症状。寒性食物如:西瓜、苦瓜、绿豆、西红柿、梨等。 马齿觅和什么一起吃好 1、黄花菜 马齿苋和黄花菜一起吃,可
维生素c不能和什么一起吃:牛奶 维生素c不能和牛奶一起吃,因为维生素C具有一定的酸性和很强的还原性,极易被氧化。牛奶中富含具有一定氧化性的维生素B2,同时服用则维生素C易被维生素B2氧化,而维生素B2被还原,两者同时失去效用,达不到补充维生素的目的。 维生素c不能和什么一起吃:猪肝 维生素c不能和猪肝一起吃,因为维生素C遇到微量金属离子易被氧化破坏,特别是铜离子。而猪肝是铜含量极其丰富的食物,如果与维生素C同时食用,猪肝中的铜可使维生素C失去原有的生物功能。同样,羊肝、牛肝也不能同食。 维生素c不能和什么一起吃:海鲜 维生素c不能和海鲜一起吃,很多海产品如虾、蟹、蛤、牡蛎等,体内均含有化学元素砷。砷的化合价是五价,一般情况下,五价砷对人体是没有害处的。
做法一 原料:薄荷、冰糖、烧酒各适量。 做法: 1、先把薄荷用水洗净后彻底风干待用; 2、然后把风干的薄荷塞进瓶子里面,再放入一些冰糖,倒入烧酒,摇晃摇晃,尽量让所有薄荷都浸泡在液体里; 3、最后放在避光处保存就好。 做法二 原料:薄荷叶、白糖各适量,酒750克。 做法: 1、先把薄荷叶用清水洗净后沥干水备用; 2、然后把薄荷叶放进纱布袋,放入容器中,接着加入白糖和酒密封浸泡; 3、一个月以后把薄荷叶捞出即可饮用。 做法三 原料:薄荷(香料)5克,薄荷冰3克,甘油20克,白糖400克,水和脱臭酒精各4升。 做法: 1、先取一个洁净的制酒容器,在其中倒入1升的脱臭酒精后再放入薄荷冰
炸薯条太油了怎么处理 1、一次下薯条不可过多。一次下薯条三两足够,薯条下的过多会导致油温下降很快,不仅会起很多的泡沫,也容易造成薯条浸油。 2、油温要高。薯条入锅的时候油温要高,炸的时间太短,不然炸出来就会很油。 3、控油。薯条炸好后要放滤网里晾下,把油滤走,不然薯条冷了后会把油全部吸回去。 小贴士:不要因为害怕太油就放很少的油,油如果太少,炸出来的薯条会又黑又不好吃。 炸薯条注意事项 1、不要用一点油反复炸,要更换新油。否则不仅有杂质容易起泡,还会影响到人的身体健康。 2、在炸薯条之前可以将油沉淀一下,避免有杂质,如果炸的时候发现油里还有渣滓的,就把一块扎了很多小孔的白萝卜放进油锅里,白萝卜会把里面的渣滓都吸到上面去的。 3、炸薯条要选择淀粉少的土豆或超市冷冻的土豆条,这样
公鸡什么时候阉最好 从专业养鸡的角度分析,公鸡最好是在22日龄至28日龄之间阉最好,这时候的公鸡卵蛋己形成,随着时间会开始成熟,它的雄性激素增多,这时候鸡比较好动,容易打架,如果是大批量养殖不早早做阉割手术,这样鸡群会互相打架轻者影响生长,重者会受伤,一旦发生受伤的鸡,所有的鸡都会去啄它,这样会让鸡啄鸡的怪辟形成,对往下的养殖工作很大影响。甚至会对你这次养殖的成败起决定性作用。 其次考虑阉鸡带来的风险。小鸡阉割伤口愈合比大鸡快,再者就是阉割时会产生死亡,小鸡阉死了也就几块钱,大鸡阉死了成本就多得多了。 一般的情况下以这个标准判断:公鸡的鸡冠开始向上长高、鸡冠和面部发红、会追逐母鸡配种,且公鸡开始啼叫一个星期后为最适宜阉割摘除睾丸。 阉鸡和没阉的鸡有什么区别 (1) 没阉的公鸡容易上火;肉质和口感不好,营养价值不
痔疮能吃蒜苗吗 痔疮患者可以吃蒜苗。 蒜苗含有一定的辣素,这种辣素具有消化积食的作用,而且有杀菌、抑菌的功效,可以有效预防流感、肠胃炎等因环境问题造成的疾病。 蒜苗中含有的维生素C,具有明显的降血脂及预防冠心病和动脉硬化的作用,保护心脑血管,预防血栓的形成。 同时蒜苗还能保护肝脏,诱导肝细胞脱毒酶的活性,可以阻断亚硝胺致癌物质的合成,因此具有预防癌症、抗肿瘤的作用。近年来,人们开始将它用于治疗肿瘤。 蒜苗还能预防痔疮的发生,降低痔疮的复发次数,并对轻中度痔疮有一定的治疗效果。痔疮患者可以试试多吃,来改善病情。 蒜苗的营养价值 1、蒜苗中含有多种丰富的营养成分,如:蛋白质、脂肪、碳水化合物、膳食纤维、维生素A、维生素C、维生素E、胡萝卜素、硫胺素、核黄素、叶酸、尼克酸等等。 2
阿法林润康多少钱一盒 由于购买渠道不同,阿法林润康的价格也会有所差异,以下价格仅供参考: 阿法林润康30天量 (胶囊4*15 片剂2*15) 京东商城参考价格:619.00元 阿法林润康90片/盒 药房网商城参考价格:449.98元 阿法林润康90片/盒 快易捷药品网参考价格:430元 阿法林润康成分说明 a-亚麻酸——————1000mg 卵磷脂———————500mg 叶酸————————200цg 牛磺酸———————20mg 维生素A ——————500цg (RDA值:800цg) 维生素B1——————0.80mg (RDA值:1.2mg) 维生素B2——————0.80mg (RDA值:1.2mg) 维
五仁月饼的保质期 以往月饼的保质期大多在60天~90天,今年由于限制使用添加剂,市面上月饼的保质期普遍缩短了,保质期30天~60天的月饼比较常见。由于限制使用添加剂,大厂家保质期普遍缩短,在添加剂减少的情况下,不同馅料本身的易腐程度更多的决定了月饼的保质期长短。所以出现了不同月饼保质期相差较大的现象。一般水性馅料,比如豆沙馅,含油脂低,所以保质期比较短;而含糖比较高的馅料,比如各种水果馅的月饼,保质期会比较长。另外,广式月饼含油多,保质期较长,传统中式月饼含油少,保质期就较短。 月饼的保质期是由厂家自行确定的。一般正规厂家会在批量生产前先生产出一部分产品进行化验,检测细菌的繁殖能力,再实际观察月饼的变质时间,从而确定一个稳妥的保质期。但长期以来,存在一些小厂家不做任何实验,大量添加防腐剂,随意标注保质期。 五仁月饼的保质期一般都是在3个月左右,不过
香肠可以带上飞机吗 香肠可以带上飞机。 飞机不属于危险物品,是可以带上飞机的,既可以随身携带,限额是5kg,也可以托运,托运限额是20kg,超过要收费。 带香肠上飞机的注意事项 1、随身携带的话,必须要包装好,别让气味和油脂渗出。 2、虽然坐飞机可以带香肠,但是出境的话,入境的地方不一定愿意接收,所以国际航班最好是邮寄香肠。 3、托运的话行李不能超过20kg,超过的话将按当次航班的规定价格收取一定的托运费用。 4、托运的话要密封好,如果是散装的,最好找一个密封好的容器,固定在包内,防止挤压坏了食物。 飞机时禁止随身携带或托运的物品 中国民用航空局规定,在中国境内乘坐民航班机禁止乘机旅客随身携带或托运以下物品: 1、枪支、军用或警用械具(含
榴莲放在冰箱能放几天 如果是把新鲜的榴莲果肉放在冰箱冷藏箱中,如果保存得当的话可以存放3-4天左右,具体方法为取一个大点的保鲜盒,把取出的榴莲肉放在保鲜盒中,密封以后再把保保鲜盒放在冰箱的冷藏室中进行保存。 如果第二种方法就是连壳保存,大概可以保存一周左右,没吃完的榴莲不要从壳内剥下来,直接连着壳一起保存,最好是外面包裹一层报纸之后再包几层保鲜膜,防止味道溢出,然后连壳放入冰箱冷藏层,这样保存的时间会更久一点。 另外如果是放在冰箱中冷冻保存的话可以保存1个月之久,具体方法为:将果肉用保鲜膜包裹后放入冰箱冷冻层即可。虽然说冷冻之后会改变榴莲的味道,但是冷冻之后会更好吃,因为冷冻的榴莲更凉爽刺激,而且会有一种雪糕的奶香味,味道极好。不过榴莲放的时间越长,风味越是改变的大,因此最好尽早食用。 小贴士:榴莲具有后熟期,一般情况下,榴莲买回来后
西兰花香菇粥 材料:大米一桶半、西兰花适量、香菇三朵、姜末少许、盐两勺、香油少许、鸡精一勺、水适量 做法: 1、大米用水泡四十分钟; 2、锅内倒入水烧开,放入大米,中火熬15分钟,同时香菇切条,西兰花掰成小瓣; 3、放入西兰花,香菇,姜末熬10-15分钟,放入盐、香油、鸡精等佐料; 4、小火继续熬至将米煮烂,出锅即可。 西兰花地瓜粥 材料:白米60克、水600毫升、西兰花8小朵、红薯1小个 做法: 1、将西兰花洗干净,摘成小朵,放在沸水中烫熟,然后放在碗中放凉; 2、将西兰花搅成菜碎; 3、将地瓜煮熟,去皮,切成小块,然后压成地瓜泥; 4、将白米洗干净,浸泡在水中约1个小时,然后放
吃核桃头发长得快吗 吃核桃对头发有保护作用,可以使发质变好,目前没有相关报道说吃核桃可以加快头发的生长。 吃核桃能保养头发也是因为核桃含硒,硒可以深入头发内部,使头发强健,而维生素B可使头发有韧性。核桃是头发健美最好的食品。 “发为血之余”,“肾主发”,核桃仁具有强肾养血的作用,所以,久服核桃可以令头发乌黑亮泽,对头发早白、发枯不荣具有良好疗效。 核桃富含维生素E等多种与毛发代谢有关的维生素。维生素E可改善头皮囊的微循环,保证毛囊有充分的营养供应,使头发再生。 经常吃核桃,因为核桃补头发、指甲及肾部。 多吃些核桃,头发就不大会掉了,核桃可以防止头发干燥分叉。 每天吃3个核桃,持续数月,有预防白头发的效果。 如果发质很干,可用核桃磨成泥后来擦头发,效果也很好。 头发长得快吃什么
柠檬皮上的黑点是什么 柠檬皮上的黑点可能是快要腐烂的表现,尽快食用。 柠檬皮上的黑点儿原因很多,有可能是柠檬天生的色素沉着,也可能可能是由于霉菌感染造成。辨别清黑点的性质很重要。如果是天生的色素沉着,则没有问题,如果是,霉菌感染,就不能用。 怎么挑选柠檬 1、看颜色 在我们挑选柠檬的时候,一定要选择表面都是黄色的,而且颜色分布均匀的柠檬,这样的柠檬比较好。 2、看蒂 在上一步中讲到的颜色的基础上,选择柠檬下端的柠檬蒂发绿的柠檬,这样的柠檬一般都比较新鲜,而柠檬蒂发黄发暗的,说明放的时间比较长,这样的柠檬建议大家就不要购买了。 3、用手捏一捏软硬 用手去捏一捏柠檬,柠檬比较软了,那就不要买了,这样的柠檬通常放了比较久了,不新鲜,甚至有变质的可能;要选择捏起来结实的,
男士喝茶的握杯方式 男性拿茶杯的方法是“大权在握”,将大拇指和其余四指自然环握茶杯,或食指拇指扶杯,中指托住杯子,小指和无名指并拢。这种拿杯方式比较霸气,寓意大权在握,更显男士品味和气魄。 女士喝茶的握杯方法 在女士咋喝茶端品茗杯时,要用拇指和食指扶住杯,中指托住杯底,这样的拿法既稳当又雅观,三根手指头誉为三龙,茶杯如鼎,所以称为三龙护鼎,女士在端茶杯时可以微微翘起兰花指,显得特别的唯美。 喝茶的一些基本礼仪 1、喝茶座次礼仪 茶道讲究的是“主随客便”,但是从礼仪文化上讲,喝茶也就要遵循喝茶座次礼仪的原则。 面对主人或者泡茶的人,左手边的是“尊位”。尊位的顺序为:老年人、领导、女士。如果年龄相差不大,女士优先坐尊位。 从主人左手方向顺时针旋转,由尊到卑,直到主人
猪油治胃病的偏方 偏方一 韭菜白300克,鲜蜂蜜250克,鲜猪油200克。用法:将前味药烤干研粉,后两味拌匀成蜜油。每次服蜜油9克加韭菜白6克,每日3次,连用1—3周。 功效:彝族民间喜用该方治疗胃炎、胃溃疡等病,具有润护胃肠,增食欲,通之效。 偏方二 一勺蜂蜜、一勺荤油用开水冲一小碗,早晨空腹服下,每天喝一次。 小贴士:以上偏方为民间验方,暂未经过科学验证,建议患者咨询医师后对症下药。 猪油其它治病偏方 1、肝劳虚寒,关格劳涩,闭塞不通,毛悴色大:猪油、姜汁各150mL,先将姜汁煮成15mL,服时加猪油60mL,分次服下。 2、大、小便不通:取猪油如鸡蛋大,切碎,以酒50mL煮沸,再放进猪油煎一二沸,分两回服下。 3、虚火咳嗽(久咳不愈,声哑失音):
倒扣时距离桌面太近 倒扣的时候距离桌面太近了,导致水汽回流,造成表面湿湿黏黏的。解决方法就是从烤箱中取出蛋糕后,垂直从30厘米的高处摔一下震出热气,注意倒扣时距离桌面不要太近了,避免水汽回流。 烤箱的温度或者烤的时间不够 烤箱的温度或者烤的时间不够导致里面没有烤熟。解决方法就是因为每个烤箱的脾气不同,要根据自己烤箱的脾气而定,一般情况下是蛋糕冲到最高点再回落,回落后再烤十分钟就差不多了,用手按一下,回弹很快就说明烤熟了。 蛋白打发过头 蛋白打发过头,导致消泡了。解决方法就是用电动打蛋器打发时,打发蛋白至出现细腻纹路,电动打蛋器改用抵挡打发一会,感觉有些微微阻力时,停止打发,以免消泡,把打蛋头拎起来看一下,呈现直立的小尖角就打发完成了。
莲蓬怎么去胎毒:莲蓬煮鸡蛋 材料:干莲蓬24朵、土鸡蛋一个、冰糖适量(最少一点,孕晚期吃糖多了胎儿比较大,不利于顺产)、水适量 1、将干莲蓬,土鸡蛋放入水中煮,待鸡蛋熟后将蛋壳敲破,放入冰糖继续煮半小时左右。 2、将鸡蛋吃掉,莲蓬水分两次或数次喝掉,莲蓬不用吃。 3、孕晚期喝两次基本上就可以了,也不宜太多。 莲蓬怎么去胎毒:莲蓬煮水 材料:用五六朵煲来可以当水喝,可以安胎又可以清热去胎毒。 做法:洗干净了放入适量的水,在放莲蓬煲开了,小火煲20分钟当水喝,一星期喝一次差不多. 小贴士:莲蓬是既能安胎又能去胎毒的好东西,一般药材店有卖的,现在都是干的。如果有新鲜刚摘下来的更好。 去胎毒的其它偏方 1、绿豆煲老鸽汤 这是
饮食常识
饮食调理
美食典故
中医养生