熟的鹌鹑蛋怎么保存 煮熟的鹌鹑蛋可以放在冰箱冷藏保存,一般可以保存2-3天,需尽快用保鲜碗或保鲜袋装好,放入冰箱冷藏,冰箱虽然可以延长鹌鹑蛋的保存时间,但是煮熟的鹌鹑蛋即使放置冰箱保存,也不宜保存过久。 若是短时间内吃不完的熟鹌鹑蛋,则需要用保鲜袋装好,放入冰箱冷冻层存储,一般可放1个月左右,但并不建议这样放置,因为冷冻后的熟鹌鹑蛋,再次加热,其口感会大打折扣。 盐焗鹌鹑蛋可以放多久 由于盐焗中鹌鹑蛋经过高温卤制,并且其中含有不少的盐分,利于保存,若是在常温下,一般存放一周左右的时间,如果是存放冰箱的话,一般可以保存10天左右。但若外壳已破裂,则夏天就算放冰箱,也只能放3天左右,在室温中则大约只可保存2天。 保存新鲜鹌鹑蛋注意事项 1、有独立的存放空间。 在没有条件冷藏鹌鹑
石榴汁的功效与作用:广谱抗菌 石榴皮中含有多种生物碱,抑菌试验证实,石榴的醇浸出物及果皮水煎剂,具有广谱抗菌作用,其对金黄色葡萄球菌、溶血性链球菌、霍乱弧菌、痢疾杆菌等有明显的抑制作用,其中对志贺氏痢疾杆菌作用最强,石榴皮水浸剂在试管内对各种皮肤真菌也有不同程度的抑制作用,石榴皮煎剂还能抑制流感病毒; 石榴汁的功效与作用:收敛,涩肠 石榴味酸,含有生物碱、熊果酸等,有明显的收敛作用,能够涩肠止血,加之其具有良好的抑菌作用,所以是治疗痢疾、泄泻、便血及遗精、脱肛等病症的良品; 石榴汁的功效与作用:驱虫杀虫 石榴皮以及石榴树根皮均含有石榴皮碱,对人体的寄生虫有麻醉作用,是驱虫杀虫的要药,尤其对绦虫的杀灭作用更强,可用于治疗虫积腹痛、疥癣等;
风湿骨痛胶囊吃多久见效 风湿骨痛胶囊吃多久见效因人而异。 药物自进入人体并在血液中达到一定的浓度,到逐渐使病人的症状及各项检查好转,这个过程有长有短,短者数分钟,长者需数周或更长。风湿骨痛胶囊药物是要吃多久才有效果,是要根据每个人的体质,对药物的吸收程度而定的,有的人会在服药的后三天开始有效果,而有的人则是一个礼拜后才有效果,建议想知道具体多久药物起效,可以去医院咨询。 风湿骨痛胶囊用法用量 风湿骨痛胶囊用法用量是口服。一次2-4粒,一日2次。如与其他药物同时使用可能会发生药物相互作用,详情请咨询医师或药师。 服用风湿骨痛胶囊的注意事项 1、服药后少数可见胃脘不舒,停药后可自行消失。 2、服药期间注意血压变化。 3、高血压、严重消化道疾病慎用。 4、
大豆蛋白是什么 大豆蛋白,顾名思义就是从大豆中提取出来的蛋白质, 是经过一系列加工步骤得到的近乎纯化的蛋白质。大豆的蛋白是唯一植物来源的完全蛋白质。所谓“完全蛋白质”,是指该蛋白质不仅提供人体必需的从食物中摄取的氨基酸,而这些氨基酸也处于良好的平衡状态来满足人体的需要。大豆分离蛋白中含有八种人体必需的氨基酸,与肉、鱼、蛋、奶近似,属于全价蛋白质。正因为大豆蛋白拥有独特的健康营养价值,和低脂肪的饮食配合,每天食用25克大豆蛋白,可能降低患心脏病的危险。 如今,大豆蛋白被广泛应用在各种食品中,如果汁、奶酪、面包、食品棒等等,渗透到生活各个角落。大豆中的植物蛋白也是重要的健康物质,因为它是大脑从事复杂智力活动的基本原料。 增加食物中大豆蛋白的含量,就能增加大脑皮层的兴奋和抑制功能,提高学习和工作效率。避免沮丧、抑郁的深层发展。曾有学者进行对比研究,发
吃小笼包用陈醋还是米醋? 陈醋。 吃饺子、小笼包时,用陈醋来解腻自然再适合不过了。 陈醋适合用来做需要酸味较重且颜色较深的菜,例如酸辣汤、醋烧鱼、酸辣萝卜皮等。 米醋是多种醋中营养价值较高的一种,含有丰富的碱性氨基酸、糖类物质和多种维生素,吃它也很健康。 优质的米醋为透明的淡红色,用优质大米、高粱发酵而成,味道酸甜,口感较好又不像陈醋那样刺激,做菜用它最好。 在烹饪一些含钙量较高的食物时,加一些米醋能让美味中的钙更易被吸收。 为什么吃小笼包要蘸醋? 首先,人们认为醋能助消化。吃小笼包后不易吸收,容易引起消化不良,醋是酸味食品,含有醋酸,能增强人体消化功能,补充胃酸的不足。 其次,人们发现醋能调酸碱。醋是酸味食物,但是它的最终代谢产物却是碱性的,能有效地平衡人体
白萝卜能和胡萝卜一起吃吗 白萝卜不能和胡萝卜一起吃。 白萝卜跟胡萝卜都是常见的蔬菜,且都是煲汤的好食材,但是两者是不宜同食的。这是因为白萝卜含有丰富的维生素C,我们都知道维生素C对人体十分有益,但是如果白萝卜跟胡萝卜一起吃的话,就会使得白萝卜的维生素C营养价值消失殆尽,这是因为胡萝卜中含有一种叫抗坏血酸的解酵素,会破坏白萝卜中的维生素C。而且除了胡萝卜外,还有桃子、黄瓜、枇杷等也会破坏白萝卜维生素C。它们都是不适宜同食的。 白萝卜和什么一起吃好 1、鲫鱼 白萝卜和鲫鱼一起吃好,最好可以一起炖汤。这是因为白萝卜和鲫鱼煮汤有温中下气、健脾利湿的功效。这道汤还妙在“二白”食材上,白萝卜浸在奶白色的鱼汤里,让人看着就很有食欲。 2、羊肉 白萝卜和羊肉一起食用也是很好的,冬天吃羊肉很是常见,因为羊
叶酸片去哪里免费领取 国家免费发放的叶酸片一般在在当地社区卫生院或妇幼保健院就可以领取,只需要带上备孕女性的身份证或户口本,做好登记,就会给你3-6个月的叶酸量。 免费叶酸片上的标记是“国药准字号”,属于纯叶酸片,严格按照国家药品标准监制,适合中国人体质和需求,因此可以安全放心食用。 叶酸片什么时候吃 一般来说,建议怀孕前3个月开始补充叶酸,至少到孕后三个月内。 目前我们全国范围内推广孕妇怀孕之后常规地要服用叶酸,用量0.4-0.8个毫克每天。 怀孕前长期服用避孕药、抗惊厥药等,可能回干扰叶酸等维生素的代谢,建议最好在孕前6个月停止用药。 叶酸片的主要功效 1、叶酸是人体在利用糖分和氨基酸时的必要物质,是机体细胞生长和繁殖所必需的物质。在体内叶酸以四氢叶酸的形式
山竹透明的肉能吃吗 一般来说山竹是不透明的,透明的可能是冰过之后外面放了过长时间导致的,这种情况下的山竹最好不要食用。 山竹果肉变透明的原因: (1)冻伤 因为山竹水分含量很高,容易腐败变质,所以在运输、保存、销售等过程中都会进行冷藏处理,这个过程中山竹的组织以及细胞受到损伤,水分外溢,在解冻之后就会出现半透明的现象。这种情况的山竹还可以食用。 (2)变质 山竹水分和糖分都含量较高,容易滋生细菌,在保存不当的情况下,很容易腐败变质,很多山竹外皮仅仅有轻微的损伤,比如出现小黄点、小黑点的情况,但果肉却已经被菌类感染,开始腐败变质,此时也会出现果肉透明的现象。这种透明有时部分果肉瓣透明,部分正常乳白色;有时完全透明,且伴有小黄点、小黑点、酒精味、酸味等。 小贴士:山竹剥皮后要小心看是不是有腐烂的,散发酸味
北极甜虾有黑头怎么回事 北极甜虾有黑头是因为它们吃下去的深色浮游动物。 北极虾生长在较深的海底,以捕食深海中的浮游动物为生。这些深海中的浮游动物终年不见阳光,故本身就是褐色和黑色的。而北极虾的胃位于头部,捕食了这些浮游动物后,其头部(即胃部)自然呈现出隐隐约约的褐色或黑色,尤其是在其吃饱的时候。有些雌性的虾卵巢内甚至还有成熟的虾籽,这些虾的头部也会因此呈现出深绿色。 北极甜虾有黑头能吃吗 北极甜虾有黑头能吃。 北极甜虾中的“黑头”就是深海中的浮游动物,因为它们也是生长在纯净、无污染的北极和北大西洋深海,所以和北极虾一样,也是没有任何危害的。在吃北极甜虾的时候可以将头去掉,这样就避免吃到这些黑头。 吃北极甜虾的注意事项 1、注意食用北极甜虾时,不要用温水、热水长时间浸泡,这样
奇异果有酒味能吃吗? 1、只是微微的酒精味,没有尝出其他的异味,那还是不影响的,营养成分没有大量流失还是可以适当吃的。 2、如果是有比较浓的酒精味,而且奇异果非常软,甚至还能吃出有点腐烂的味道,那就不能吃了。其中的营养成分会发生改变,而且还有可能滋生大量的细菌,吃了对人体不好。 说明: 闻到酒味一般说明水果开始变质。这样的水果属于熟过头的食物,要是吃了的话,就会有可能引起腹泻的出现。有酒味的最好少吃,甚至不吃,酒味很重的不能吃。 为什么奇异果放久了有酒味? 因为奇异果久放的过程中,会渐渐受到细菌等微生物的污染,其中富含的碳水化合物在微生物的作用下会分解产生单糖、双糖、有机酸、醇、醛类物质,就会发出酸味或酒味,这也是酿酒、酿醋的基本原理。 建议购买奇异果一次性不要太多,否则吃不完放久了很容
当今社会不仅男同胞们的压力很大,就连女同胞们的压力也不小,压力过大情绪糟糕,性欲当然会随之减退。女人们要吃什么提高性欲呢? 女人吃什么才能增强性欲 意见建议:1.芹菜 芹菜是一种神奇的蔬菜(在这方面),因为它包含androsterone(男性荷尔蒙的一种),这种androsterone 能够通过汗水排除,同时MM 感觉到也会更加兴奋。 最好的食用方法:生吃 2.生蚝 这是经典的自然春药。生蚝具有高含量的zinc(锌),这东西能够提高男性精子产量,与睾丸素的产生。同时它还含有dopamine(多巴胺),这是一种能够提高性欲的激素。 最好的食用方法:清洗干净,和冰块柠檬混吃。 3.香蕉 香蕉含有bromelain enzyme(菠萝酶),这东
做法一 材料:玉米2只,奶油1大匙,巴西里末1小匙,调味汁1小匙,橙汁1大匙 做法: 1、玉米洗净,均匀涂抹上奶油,用锡箔纸包起来备用。 2、烤箱预热至250℃,将作法1放入烤箱烤约5分钟后取出,打开锡箔纸涂抹上奶油、调味汁,边涂边烤再烤5分钟,取出撒上巴西里末即可。 做法二 材料:甜玉米2条,盐少许,奶油50公克,培根2片,起司粉适量,干燥巴西利适量 做法: 1、甜玉米洗净、切段,撒上少许盐,再加入奶油拌匀,置于烤盘上,并盖上烤盘盖后,放入已预热的烤箱中,用200℃旋风功能,烤约15分钟。 2、将培根放入已预热的烤箱中,用210℃上火加旋风功能,烤约5分钟至干酥后,取出切丁备用。 3、将作法1的甜玉米与作法2的培根丁拌匀,再撒上适量起司粉与干燥巴西利
霉苋菜梗中毒的反应 霉苋菜梗中毒是因为其中含有大量的亚硝酸盐,一次性大量摄入霉苋菜梗,会增加急性亚硝酸盐中毒的风险。 另一方面,霉苋菜梗腌制的时间太短,没腌制透,此时霉苋菜梗当中所含的亚硝酸盐含量是非常高的。没有腌透的食物中,亚硝酸盐含量会比平时高出几十倍。 因为在腌制食物的过程中,一般在腌制5—8天的时候,食物中的亚硝酸盐会达到高峰,这个时候如果吃了,很容易引起亚硝酸盐中毒。而等到腌制15—20天后,食物中的亚硝酸盐含量反而会减少。如果在没腌制熟透的情况下吃了霉苋菜梗,很可能会引起急性亚硝酸盐中毒。 在日常饮食中,如果摄入微量的亚硝酸盐,人体会自动代谢掉。但摄入的亚硝酸盐过多,可经胃肠道吸收,与血液内的血红蛋白结合形成高铁血红蛋白,使红细胞失去携带氧气能力,随后短时间内全身出现缺氧症状,如头晕、胸闷、恶心,嘴唇、指甲、皮肤颜色发紫等。
肋骨是指猪、牛等动物的肋骨,相当于我们人的肋叉子。因为含有大量的维生素和胶原蛋白,通常被用来炒菜或是煮汤食用,我下面要介绍的这道菜就跟排骨有关,也是一道非常好吃的红烧菜。 红烧排骨 食材 排骨、姜、葱、白糖、盐、料酒、大料、胡椒粉 桂皮、酱油、老抽、水、热水、甜面酱、香叶、五香粉 ①、葱姜切片儿,放置一旁备用。 ②、锅中加入适量的水,大火加热放入排骨去血水,用勺子撇去浮沫儿。看到肉的颜色变白,捞出用清水洗净。 ③、锅中倒入油,放姜蒜炒香,加入排骨翻炒均匀,表面呈现焦黄后,倒入适量的老抽、酱油、少许甜面酱、料酒、白糖、五香粉、胡椒粉,放桂皮、香叶、大料盖上锅盖儿,小火焖炖45分钟。出锅儿前晒上少许盐翻炒均匀,最后大火收汁。 红烧排骨做
做法一 用料:低筋面粉260克、鸡蛋50克、生鸡蛋黄1个、白砂糖15克、酵母4克 做法: 1、准备好材料和份量,做面包糠想要颜色黄一点,多加一个蛋黄,不加也行; 2、把材料全部放进面包机,启动标准面包程序; 3、两个小时后,面包做好取出放凉; 4、面包切成片,把面包撕碎,放入烤盘里; 5、面包碎放入预热好的烤箱中下层,上下火150℃烤20分钟; 6、烤到面包有微微发黄,取出放凉,用手或者擀面杖把面包搓碎,面包糠做好以后装袋冷冻保存。 做法二 原料:白馒头 做法: 1、准备好白馒头若干个,普通的白面馒头就可以了。掰成小块,越小越好,如果,不想掰开,也可以拿刀切碎,切成小块,放入烤盘中; 2、设置烤箱温度时,大概是用20
山竹哺乳期可以吃吗 哺乳期适量吃一些山竹是没有影响的。 山竹含有丰富的蛋白质和脂类,对机体有很好的补养作用,对体弱、营养不良、病后都有很好的调养作用。 而且山竹果肉含可溶性固形物16.8%,柠檬酸0.63%,还含丰富的膳食纤维、糖类、维生素及镁、钙、磷、钾等矿物元素。如果哺乳期妈咪们胃口不妨吃一些山竹来开胃。 山竹具有清热降火、减肥润肤的功效,哺乳期妈妈适量吃点山竹可以清热解毒,改善皮肤。 但是山竹性寒,如果哺乳期妈妈经常食用山竹会导致脾胃虚弱或是腹泻腹痛,也会间接引起宝宝湿疹和腹泻。而且山竹糖分很高,体质虚寒和患有心脏病、肾病、糖尿病的妈妈一定要慎食。没有胃口想要吃山竹的哺乳期妈妈,也要注意一天最多不能超过一个。 哺乳期吃山竹注意事项 1、体寒的妈妈尽量少吃山竹,由于山竹是大寒之物,体
五倍子治疗痔疮的方法 方法一 材料:黄柏20克、五倍子适量 做法:将黄柏煎水后洗患处;五倍子焙干后研细粉,温开水调成糊状,临睡前用棉花蘸药塞入肛门,次日晨排出。 功效:本方对痔核及内痔均有较好疗效,但对痔瘘及痔核急性发作者效果较差。 方法二 材料:五倍子适量、鸡蛋清一个 做法:研极细末,先以2%硼酸水或温开水洗净患处,用棉球蘸药粉轻轻扑在脱肛部黏膜上,用纱布托回肛门内,然后睡卧l小时,若每次大便后用五倍子、明矾各15克,水煎乘热熏洗半小时,再用上述药末,效果更佳。 做法:五倍子焙黄研成细末,用鸡蛋清调成锭塞入肛门,内痔翻出肿痛时,五倍子15克,加苦硝30克水煎洗患处。 方法三 艾叶、五倍子、白胶、苦楝根等分,锉碎,如烧香法,置长桶内,坐熏疮处。
丑橘是什么季节的水果? 具体成熟时间是在每年春天的二月份前后。 由于每个地方的气温不相同,所以也就导致丑桔的成熟时间也不一样。 比如,有些地方比较炎热,就会导致丑橘的成熟时间会提前,有可能在一月份的时候就可以吃到。 1月份的丑橘也可以吃了,只是大部分味道较酸,丑橘一般在10月上旬开始着色,到12月上旬完全着色,其果实呈倒卵形,基本都有突起短颈,果皮为黄橙色,果面稍粗,易剥皮。 丑橘一天吃多少合适? 一般成人每天最多食用3~5个丑橘,小孩可食用1~3个丑橘即可。 丑橘不宜大量食用,大量食用可能会对口腔、牙齿、肠胃造成一定的伤害。 丑橘吃多了还有可能引起尿结石、肾结石等疾病。 丑橘有没有籽? 有籽但不多。 丑橘的籽非常少,有时
香榧子什么时候上新货 香榧树一般会在春天四月左右开花,到了第三年的10月就可以成熟采摘。由于香榧子需要晾晒加工,因此正常的上市时间便要到11月份才行,不过目前加工好的香榧子经过加工后,通过很多商家采用真空包装都可以保存六个月以上。 香榧子怎么吃 1、椒盐香榧:香榧生坯2千克,食盐100克。将榧子去除杂质,按颗粒大小分成二、三档,以便分别炒制。先放白砂于锅内炒热,然后倒人香榧预炒,至半熟时,离锅筛去砂子,倒人冷水中浸泡片刻;捞出沥干后重新倒人锅中,以猛火炒至熟,筛去砂粒放人盐水中浸渍片刻,再挤出沥干,人锅内复炒至干燥即成。每日食20O克左右。炒香榧具有杀虫强体的功效,可钩虫病,经常食之,以大便中虫卵消失为度,效果良好。 2、炒榧仁:榧仁500克,薄荷霜50克,冰糖1OO克。将榧仁刮去黑皮;炒锅烧热,加入冰糖、薄荷霜熬成浓汁
饮食常识
饮食调理
美食典故
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